KitchenAid 5KSM3311X Use And Care Manual page 205

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE WYBORU PRĘDKOŚCI
Wszystkie poziomy prędkości mają funkcję płynnego startu, która automatycznie uruchamia mikser stojący z niższą
prędkością, aby uniknąć rozprysku składników i rozpylenia mąki przy uruchamianiu, a następnie szybko zwiększa
prędkość do wybranej wartości, aby zapewnić optymalną wydajność.
Prędkość Akcesoria
1/2
Mieszadło płaskie
Mieszadło FLEX ze
zgarniaczem*
1
Mieszadło płaskie
2
Hak
Mieszadło FLEX ze
zgarniaczem*
4
Rózga
Mieszadło płaskie
6
Rózga
8
Rózga
10
Rózga
UWAGA
: jeśli wymagana jest dokładniejsza regulacja prędkości, pokrętło regulacji prędkości można ustawić tak,
aby uzyskać prędkości 1, 3, 5, 7 i 9. Podczas przygotowywania ciasta drożdżowego nie należy przekraczać prędkości
2, ponieważ może to spowodować uszkodzenie mieszadła stojącego.
UWAGA
: maksymalne zalecane ilości poszczególnych rodzajów żywności podano w sekcji „Użycie produktów".
ROZPOCZĘCIE UŻYTKOWANIA
WYBÓR ODPOWIEDNIEGO AKCESORIUM
Akcesoria
Mieszadło płaskie
Mieszadło FLEX ze
zgarniaczem*
Rózga
Hak
*Akcesoria sprzedawane są oddzielnie.
W11456988A.indb 205 W11456988A.indb 205
Działanie
Do powolnego mieszania, łączenia składników,
rozcierania i rozpoczynania wszystkich procedur
mieszania. Służy do dodawania mąki i suchych
Mieszanie
składników do rzadkiego ciasta oraz dodawania płynów
do suchych składników. Nie używać prędkości 1 do
mieszania lub wyrabiania ciasta drożdżowego.
Do powolnego miksowania, rozcierania i szybkiego
mieszania. Służy do mieszania i zagniatania ciast
Powolne drożdżowych, gęstych ciast na wypieki oraz słodyczy,
miksowanie rozpoczynania rozgniatania ziemniaków i innych
warzyw, dodawania tłuszczu stałego do mąki oraz
mieszania rzadkich lub rozpryskujących się mas.
Do miksowania średnio gęstej masy, takiej jak na
ciastka. Służy do ucierania cukru z tłuszczem stałym
Mieszanie, oraz dodawania cukru do białek jaj na bezy. Średnia
ubijanie prędkość dla mieszanek na ciasta. Do użytku z
nasadkami: maszynka do mielenia, przystawka do tarcia
i szatkowania i przecierak do owoców/warzyw.
Do średnio szybkiego ucierania lub ubijania. Służy do
Ubijanie, zakończenia mieszania ciasta, ciasta na pączki i innych
ucieranie rzadkich ciast. Wysoka prędkość dla mieszanek na
ciasta. Do użytku z wyciskarką do cytrusów.
Do ubijania śmietany, białek i gorącego lukru.
Szybkie ubijanie,
ucieranie
Do ubijania małych ilości śmietany i białek. Do użytku z
Szybkie ubijanie
nasadkami: maszynka do makaronu, młynek do zbóż.
Stosowanie do
miksowania
Normalne i ciężkie Ciasta, spieniony lukier, cukierki, ciastka, ciasteczka, kruche
masy
Mieszanki,
Jaja, białka jaj, gęsta śmietana, gorący lukier, biszkopty,
które wymagają
napowietrzenia
Mieszanie i
wyrabiania ciasta Pieczywo, drożdżówki, ciasto na pizzę, bułki, ciasta kawowe.
drożdżowego
Opis
Sugerowane produkty
babeczki, klopsy, tłuczone ziemniaki.
majonez, niektóre cukierki.
205
08-10-2020 13:55:55 08-10-2020 13:55:55