KitchenAid 5KSM3311X Use And Care Manual page 107

ΟΔΗΓΟΣ ΈΛΈΓΧΟΥ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ
Όλες οι ταχύτητες διαθέτουν μια λειτουργία σταδιακής εκκίνησης, που ξεκινά αυτόματα το επιτραπέζιο
μίξερ σε χαμηλότερη ταχύτητα, ώστε να μην πιτσιλίσουν ή πεταχτούν τα συστατικά κατά την εκκίνηση, και
στη συνέχεια αυξάνεται γρήγορα στην επιλεγμένη ταχύτητα για βέλτιστη απόδοση.
Ταχύτητα Αξεσουάρ
1/2
Αναδευτήρας
Αναδευτήρας με
εύκαμπτο άκρο*
1
Αναδευτήρας
2
Γάντζος ζύμης
Αναδευτήρας με
εύκαμπτο άκρο*
4
Συρμάτινο
χτυπητήρι
Αναδευτήρας
6
Συρμάτινο
χτυπητήρι
Συρμάτινο
8
χτυπητήρι
Συρμάτινο
10
χτυπητήρι
ΣΗΜΈΙΩΣΗ
: Μπορείτε να ρυθμίσετε το διακόπτη ελέγχου ταχύτητας για ταχύτητες 1, 3, 5, 7 και 9, εάν
απαιτείται πιο λεπτή ρύθμιση. Μην υπερβείτε την Ταχύτητα 2 κατά την προετοιμασία της ζύμης με μαγιά,
καθώς αυτό ενδέχεται να προκαλέσει ζημιά στο μίξερ βάσης.
ΣΗΜΈΙΩΣΗ
: Ανατρέξτε στην ενότητα "Χρήση προϊόντος" για να δείτε τις μέγιστες συνιστώμενες ποσότητες
ανά τύπο τροφίμου.
ΠΡΩΤΗ ΧΡΗΣΗ
ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΥ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟΥ ΑΞΕΣΟΥΑΡ
Αξεσουάρ
Αναδευτήρας
Αναδευτήρας με
εύκαμπτο άκρο*
Συρμάτινο χτυπητήρι
Γάντζος ζύμης
*Αξεσουάρ που πωλείται ξεχωριστά.
W11456988A.indb 107 W11456988A.indb 107
Ενέργεια
Για αργό ανακάτεμα, συνδυασμό υλικών,
πολτοποίηση, έναρξη όλων των διαδικασιών ανάμιξης.
Χρησιμοποιήστε την για να προσθέσετε αλεύρι και ξηρά
Ανακάτεμα
συστατικά για ανάμειξη και για να προσθέσετε υγρά στα
ξηρά συστατικά. Μην χρησιμοποιείτε την Ταχύτητα 1 για
να αναμίξετε ή να ζυμώσετε μείγματα ζύμης με μαγιά.
Για αργή ανάμιξη, πολτοποίηση, γρηγορότερο
ανακάτεμα. Χρησιμοποιήστε την για την ανάμειξη
και τη ζύμωση ζυμών με μαγιά, για βαριά μείγματα
Αργή ανάμειξη και ζαχαρωτά. για την πολτοποίηση πατάτας ή άλλων
λαχανικών, για να τεμαχίσετε μαγειρικά λίπη στο
αλεύρι, για το ανακάτεμα λεπτόρευστων μειγμάτων ή
μειγμάτων που πιτσιλάνε.
Για ημι-παχύρευστα μείγματα, όπως ζύμη για cookies.
Χρησιμοποιήστε την για να αναμείξετε ζάχαρη
και μαγειρικό λίπος και να προσθέσετε ζάχαρη σε
ασπράδια αβγού για μαρέγκα. Μέση ταχύτητα για
Ανάμιξη, χτύπημα
τα μείγματα για κέικ. Χρησιμοποιήστε την με τα
εξαρτήματα: εξάρτημα άλεσης τροφίμων, εξάρτημα
κόφτη/τρίφτη για προετοιμασία φρέσκων υλικών και
εξάρτημα αποχυμωτή φρούτων/λαχανικών.
Για μεσαίο-γρήγορο χτύπημα ή παρασκευή κρέμας.
Χρησιμοποιήστε την για την ολοκλήρωση παρασκευής
Χτύπημα,
μείγματος για κέικ, ντόνατ και άλλων ζυμών. Υψηλή
παρασκευή κρέμας
ταχύτητα για τα μείγματα για κέικ. Χρησιμοποιήστε
την με το εξάρτημα αποχυμωτή εσπεριδοειδών.
Για παρασκευή κρέμας, χτύπημα ασπραδιού αβγού
Γρήγορο χτύπημα,
και μαρέγκας.
παρασκευή κρέμας.
Για το χτύπημα μικρών ποσοτήτων κρέμας και
ασπραδιών αβγού. Χρησιμοποιήστε το με το
Γρήγορο αφράτεμα
εξάρτημα παρασκευής ζυμαρικών και το εξάρτημα
άλεσης κόκκων.
Χρησιμοποιείστε για
ανάμιξη
Κανονικά ως βαριά Κέικ, μαρέγκα, ζαχαρωτά, cookies, μπισκότα, ζύμη για
μείγματα.
Μείγματα που
χρειάζονται αέρα. γλάσο, παντεσπάνι, μαγιονέζα, κάποια γλυκίσματα.
Ανάμειξη και ζύμωμα
ζύμης με μαγιά
Περιγραφή
Προτεινόμενα υλικά
πίτες, ρολό κιμά, πουρές πατάτας.
Αυγά, ασπράδια αυγού, κρέμα γάλακτος, βραστό
Ψωμάκια, στρογγυλά ψωμάκια, ζύμη πίτσας,
καρβελάκια, βουτήματα.
107
08-10-2020 13:55:00 08-10-2020 13:55:00