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Salsa bechamel
Velocidad: 4
Cantidad: 600 ml
Tiempo: 15s
Elaboración: Deshacer 30 gr. de mantequilla
en una cacerola a fuego lento, añada 100
gr. de harina y 30 gr. de cebolla sofrita
(previamente troceada con el picador) e ir
añadiendo los 500 ml de leche.
Picar hielo
Velocidad: 10
Cantidad: 4/6 cubitos
Tiempo: 15s
Elaboración: Introducir los cubitos en la
jarra y picar realizando presión encima de
cada uno de ellos
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