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préréglée correspond à un niveau de cuisson modéré.
3 Kebab – 1 à 4 kebabs.
4 Morceaux de poulet, non désossé – 0,6-1,8 lb (272- 816 g) :
Enduire le poulet d'huile.
5 Darne de poisson – 1 ou 2 darnes, 1 (2,5 cm) d'épaisseur :
Enduire le poisson d'huile.
6 Galettes de viande hachée – 1 à 4 galettes, 0,3 lb (136 g)
chacune.
7 Côtelettes d'agneau – 1 à 4 côtelettes.
8 Côtelettes de porc – 1 ou 2 côtelettes : Entailler le gras sur les
côtés.
9 Crevettes – 5-8 oz (142-227 g): Enfiler les crevettes sur une
brochette, puis les enduire d'huile.
STEAM/SIMMER (cuisson à la vapeur/mijotage)
(avec détection)
Utiliser le cuiseur-vapeur fourni. Le capteur détecte le moment où le
liquide commence à bouillir, puis démarrera le compte à rebours des
fonctions de cuisson à la vapeur et de mijotage.
REMARQUE : Ne pas retirer le couvercle alors que le cuiseur à
vapeur se trouve dans le four à micro-ondes, car une bouffée de
vapeur pourrait dérégler les mesures prises par le capteur.
Filet de poisson – détecte 0,5 à 2,0 lb (227 à 907 g) : Verser
1
1/2 tasse (125 mL) d'eau dans le fond du cuiseur à vapeur, placer
les aliments dans le panier et recouvrir avec le couvercle.
2 Légumes frais : Verser 1/2 tasse (125 mL) d'eau dans le fond du
cuiseur à vapeur, placer les aliments dans le panier et recouvrir
avec le couvercle.
■ Asperges – détecte 8-16 oz (227-454 g)
■ Brocoli – détecte 2-4 tasses (500 mL-1 L)
■ Carottes – détecte 2-4 tasses (500 mL-1 L)
■ Choux-fleurs – détecte 2-4 tasses (500 mL-1 L)
■ Maïs en épis – détecte 1-4 épis
■ Haricots verts – détecte 1-4 tasses (250 mL-1 L)
■ Pommes de terre rouges (nouvelles) – détecte 2-4 pommes
de terre
■ Épinards – détecte 4-8 tasses (1- 2 L)
■ Courge/courgette – détecte 2-4 tasses (500 mL-1 L)
3 Légumes surgelés – détecte 1-4 tasses (250 mL-1 L) : Verser
1/2 tasse (125 mL) d'eau dans le fond du cuiseur à vapeur, placer
les aliments dans le panier et recouvrir avec le couvercle.
4 Pâtes sèches : Verser l'eau dans la base du cuiseur-vapeur,
couvrir avec le couvercle, placer dans le four à micro-ondes et
démarrer le programme. Lorsque l'eau commence à bouillir, le
four à micro-ondes s'arrête et l'affichage indique d'ajouter les
pâtes. À l'aide de mitaines de four, ôter doucement le
cuiseur-vapeur du four à micro-ondes, ajouter les pâtes, recouvrir,
remettre le cuiseur-vapeur dans le four à micro-ondes et
poursuivre le programme.
■ Fettuccines – détecte 2-8 oz (57-227 g) : Verser 4 tasses
(1 L) d'eau pour cuire 2 à 4 oz (57 à 113 g) de pâtes; verser
5 tasses (1,25 L) d'eau pour faire cuire 5 à 8 oz (142 à 227 g)
de pâtes.
■ Macaronis – détecte 0,5-2,0 tasses (125-500 mL) : Verser
2 tasses (500 mL) d'eau pour cuire 0,5 tasse (125 mL) de
pâtes; verser 4 tasses (1 L) d'eau pour faire cuire 1 tasse
(250 mL) de pâtes; ajouter 5 tasses (1,25 L) d'eau pour faire
cuire 1,5 à 2,0 tasses (375 à 500 mL) de pâtes.
■ Pennes – détecte 0,5-2,0 tasses (125-500 mL) : Verser
2 tasses (500 mL) d'eau pour cuire 0,5 tasse (125 mL) de
pâtes; verser 4 tasses (1 L) d'eau pour faire cuire 1 tasse
(250 mL) de pâtes; ajouter 6 tasses (1,5 L) d'eau pour faire
cuire 1,5 à 2,0 tasses (375 à 500 mL) de pâtes.
■ Spaghettis – détecte 2-8 oz (57-227 g) : Verser 4 tasses
(1 L) d'eau pour cuire 2 à 4 oz (57 à 113 g) de pâtes; verser
6 tasses (1,5 L) d'eau pour faire cuire 5 à 8 oz (142 à 227 g) de
pâtes.
5 Riz : Placer le liquide et les aliments dans la base du
cuiseur-vapeur et couvrir avec le couvercle.
■ Riz brun à grains longs – détecte 0,5-2,0 tasses (125-500 mL)
■ Riz blanc instantané – détecte 0,5-2,0 tasses (125-500 mL)
■ Riz blanc à grains longs – détecte 0,5-2,0 tasses (125-500 mL)
6 Crevettes : détecte 5-8 oz (142-227 g) : Verser 1/2 tasse (125 mL)
d'eau dans le fond du cuiseur à vapeur, placer les aliments dans
le panier et recouvrir avec le couvercle.
7 Cuisson à la vapeur manuelle : Verser 1/2 tasse (125 mL) d'eau
dans le fond du cuiseur à vapeur, placer les aliments dans le
panier et recouvrir avec le couvercle.
Exemples de durées approximatives de cuisson à la vapeur :
■ Légumes mous, 1 à 3 minutes (ex. : épinard – 4 tasses [1 L]
1 minute)
■ Légumes durs, 3 à 6 minutes (ex. : brocoli – 2 tasses [500 L]
4 minutes)
■ Légumes surgelés, 4 à 5 minutes
Programmer des durées plus longues pour un niveau de cuisson
plus élevé ou pour la cuisson vapeur de grandes quantités
d'aliments.
8 Mijotage manuel : Placer le liquide et les aliments dans la base
du cuiseur-vapeur et couvrir avec le couvercle. Entrer la durée de
mijotage. Le compte à rebours du mijotage se met en route après
que le liquide entre en ébullition.
STEAM CLEAN (nettoyage à la vapeur) (avec détection)
Placer une tasse (250 mL/chaque) d'eau sur le plateau rotatif,
puis appuyer sur START (mise en marche). Le programme dure
11 minutes. Garder la porte fermée jusqu'à la fin du programme.
Lorsque le programme est terminé, essuyer la cavité du four avec
une éponge humide ou un essuie-tout.
POPCORN (maïs éclaté) (avec détection)
Détecte des sacs d'une contenance de 3,0 à 3,5 oz (85 à 99 g) :
Placer le sachet sur le plateau rotatif. Attendre que l'éclatement
ralentisse à 1 éclatement toutes les 1 ou 2 secondes, puis mettre fin
au programme.
DEFROST (décongélation)
1
Viande – 0,1-6,5 lb (45 g-3 kg) : Retirer l'emballage et placer le
poisson dans un plat de cuisson allant au four à micro-ondes. Ne
pas couvrir.
2 Volaille – 0,1-6,5 lb (45 g-3 kg) : Retirer l'emballage et mettre la
volaille, poitrine vers le haut, dans un plat de cuisson allant au
four à micro-ondes. Ne pas couvrir.
3 Poisson/fruits de mer – 0,1-4,5 lb (45 g-2 kg) : Retirer
l'emballage et placer le poisson dans un plat de cuisson allant au
four à micro-ondes. Ne pas couvrir.
4 Pain – 0,1-2,0 lb (45-907 g): Retirer l'emballage et placer le
poisson dans un plat de cuisson allant au four à micro-ondes. Ne
pas couvrir.
SOFTEN/MELT (ramollir/faire fondre)
1
Ramollir beurre/margarine – 0,5, 1, 1,5 ou 2 bâtonnets :
Déballer et placer dans un plat allant au micro-ondes.
2 Ramollir trempette au caramel – 16 oz (454 g) : Retirer le
couvercle du récipient ou placer dans un plat allant au
micro-ondes.
3 Ramollir fromage à la crème – 3 ou 8 oz (85 ou 227 g) : Déballer
et placer dans un plat allant au micro-ondes.
4 Ramollir jus congelé – 12 oz (340 g) : Retirer le couvercle du
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