Bosch HGV69W123Q Instruction Manual page 47

Ет
Бұзау еті
Бұзау еті құырдағы
Шошқа еті
терісімен (мысалы мойын)
Терімен (мысалы иіні)
Касселер сүйекпен
Қой еті
Қой сан еті сүйексіз, орташа
Фарш
Фарш құырдағы
Сосиска
Сосиска
Құс
Кестедегі салмақ деректері қуыратын, ішіне фарш салынбаған
құс үшін дұрыс.
Алдымен торға бүтін құсты төсін төмен қаратып салыңыз.
Белгіленген уақыт Z өткеннен кейін аударыңыз.
Уақыттың жартысы өткенде қуырылған бөліктерді, күркетауық
шағын рулеттерін немесе күркетауық төсін аудару керек. Уақыт
Z
өткенде құс бөліктерін аударыңыз.
Құс еті
Тауық жартылары, 1 - 4 порция
Тауық бөліктері
Тұтас тауық, 1 - 4 данаға дейін
Үйрек
Қаз
Жас күркетауық
2 күркетауық аяғы
Балық
Уақыт өткеннен кейін балық бөліктерін
Бүтін балықты аудару қажет емес. Балықты ыдысқа қарнын
төмен қаратып, арқадағы жүзбеқанатын жоғары қаратып салып,
Балық
Балық, бүтін
Балық еті, 3 см
Салмағы Жабдықтар мен
ыдыстар
1,0 кг ашық
2,0 кг
1,0 кг ашық
1,5 кг
2,0 кг
1,0 кг ашық
1,5 кг
2,0 кг
1,0 кг жабық
1,5 кг ашық
шам. 500 г ашық
Тор
Cалмақ Ыдыс
әрқайсысы Сөре
400 г
әрқайсысы Сөре
250 г
әрқайсысы Сөре
1.0 кг
1,7 кг Сөре
3,0 кг Сөре
3,0 кг Сөре
әрқайсысы Сөре
800 г
Z
аударыңыз.
Салмағы Жабдықтар мен
ыдыстар
әрбірі 300 г Тор
1,0 кг Тор
1,5 кг Тор
Тор
Биіктігі Қызыту түрі
%
2
2 %
1 7
1 7
1 7
1 7
7
1
1 7
2 %
1 7
7
1
(
4
Үйректің және қаздың қанаттарының астындағы теріні тесіңіз.
Сонда май аға алады.
Аяқталудан бірнеше минут бұрын май жақса немесе аздап тұз
қосылған су немесе апельсин шырынан сепсе, құс жақсы
қызарып піседі.
Тікелей торда қуырсаңыз,әмбебап табаны 1-деңгейге қойыңыз.
Ет сөлі соған ағады және духовка шкафы тазарақ болады.
Деңгей Қыздыру түрі
2 7
2 7
7
2
7
2
7
2
2 7
2 7
духовка шкафына қойыңыз. Балық аударылып кетпеуі үшін
қарынға картопты немесе ыстыққа төзімді ыдысты қойыңыз.
Тікелей торда қуырсаңыз,әмбебап табаны 1-деңгейге қойыңыз.
Сұйықтық соған ағады және духовка шкафы тараза болады.
Биіктігі Қызыту түрі
2 (
2 7
2 7
(
3
Температура Ұзақтығы,
мәліметтері °C, минутта
грильде пісіру
басқышы
190-210 100
170-190 120
200-220 100
190-210 140
180-200 160
200-220 120
190-210 150
180-200 180
210-230 70
150-170 120
170-190 70
3 15
Температура, Әзірлеу уақыты,
°C минуттар
200-220 40-50
200-220 30-40
190-210 50-80
180-200 90-100
170-190 110-130
180-200 80-100
190-210 90-110
Температура ºC- Ұзақтығы,
те, грильде минутта
пісіру басқышы
3 20-25
180-200 45-50
170-190 50-60
2 20-25
47