Παραδείγματα Εφαρμογών - Bosch ErgoMaster 4 Series User Manual

Σημείωση: Τα ένθετα τεμαχισμού δεν
είναι κατάλληλα για τον τεμαχισμό πολύ
σκληρών τροφίμων, π.χ. τυρί παρμεζάνα ή
σοκολάτα.
Τα ένθετα τεμαχισμού είναι μόνο εν μέρει
κατάλληλα για την επεξεργασία ινωδών
τροφίμων, π.χ. πράσα, σέλινο ή ραβέντι.
Χρήση δίσκου στήριξης με ένθετα
τεμαχισμού
→ Εικ. -
13 28
Σημείωση: Προτού φτάσουν τα
επεξεργασμένα τρόφιμα στην κάτω
πλευρά του δίσκου στήριξης, ολοκληρώστε
την επεξεργασία και αδειάστε το δοχείο.
Παραδείγματα εφαρμογών
Προσέχετε οπωσδήποτε τις μέγιστες
ποσότητες και χρόνους επεξεργασίας
στους πίνακες.
Πολυλειτουργικό εξάρτημα
Σημείωση: Αφήνετε τη συσκευή να
κρυώνει μετά από κάθε κύκλο λειτουργίας
στη θερμοκρασία περιβάλλοντος.
→ Εικ.
29
Παραδείγματα συνταγών
Μικρές τηγανίτες από τριμμένες
πατάτες
¡ 500 γρ. πατάτες
¡ 1 μεγάλο αυγό
¡ 3 κουταλιές μέλι
¡ Αλάτι, πιπέρι κατά προτίμηση
Παρασκευή
¡ Τοποθετήστε το ένθετο τριψίματος
στον δίσκο στήριξης και προετοιμάστε
το πολυλειτουργικό εξάρτημα για την
επεξεργασία.
¡ Ξεφλουδίστε και τρίψτε τις πατάτες.
¡ Αναμείξτε τις τριμμένες πατάτες, το
αυγό, το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι.
¡ Σε περίπτωση που το μείγμα είναι πολύ
υγρό, προσθέστε ακόμη λίγο αλεύρι.
¡ Ζεστάνετε λάδι σε ένα τηγάνι, βάλτε
μέσα κάθε φορά από μια μεγάλη
κουταλιά του μείγματος και σχηματίστε
Παραδείγματα εφαρμογών el
μικρές τηγανίτες. Ψήστε τες και από τις
δύο πλευρές μέχρι να αποκτήσουν ένα
ροδοκόκκινο χρώμα.
Ζύμη ψωμιού
¡ 200 γρ. αλεύρι
¡ 120 ml νερό
¡ 7 γρ. ζάχαρη
¡ 7 γρ. μαργαρίνη
¡ 0,5 γρ. μαγιά
¡ 4 γρ. αλάτι
Παρασκευή
¡ Χρησιμοποιήστε το ζυμωτήρι και
προετοιμάστε το πολυλειτουργικό
εξάρτημα για την παρασκευή.
¡ Βάλτε όλα τα υλικά εκτός από το νερό
στο δοχείο.
¡ Ανακατέψτε τα υλικά με τη μέγιστη
ταχύτητα.
¡ Μετά από μερικά δευτερόλεπτα
προσθέστε το νερό μέσα από το
άνοιγμα συμπλήρωσης υλικών.
¡ Επεξεργαστείτε τα όλα με τη μέγιστη
ταχύτητα.
¡ Μέγιστη διάρκεια ενεργοποίησης:
45 δευτερόλεπτα
¡ Επεξεργαστείτε ταυτόχρονα το πολύ
μία απλή ποσότητα.
Σημείωση: Αφήνετε τη συσκευή να
κρυώνει μετά από κάθε κύκλο λειτουργίας
στη θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Επισκόπηση καθαρισμού
Καθαρίζετε τα ξεχωριστά εξαρτήματα,
όπως αναφέρεται στον πίνακα.
→ Εικ.
30
45