Bosch ErgoMaster 4 Series User Manual page 17

Insert à râper
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Selon le modèle
Remarque : Si un composant n'a pas été li-
vré d'origine, vous pouvez le commander
auprès du Service après-vente.
Accessoire multifonctions
L'accessoire multifonctions convient pour
pétrir, émincer et râper des produits alimen-
taires.
Remarques
¡ Retirer les parties dures des aliments
avant le traitement, p. ex. cartilages, os,
tendons ou noyaux de fruits.
¡ L'accessoire multifonctions ne convient
pas pour broyer les produits alimentaires
très durs, p. ex. les grains de café, la
noix de muscade, le raifort et les ali-
ments surgelés.
Symboles
Symbole Description
Ne pas introduire les doigts
dans l'ouverture d'ajout.
Ne convient pas à un lavage
au lave-vaisselle.
Ne jamais plonger dans des
liquides, ne jamais tenir
sous l'eau du robinet et ne
pas laver au lave-vaisselle.
Repère pour le couvercle
démultiplicateur. Pour la
mise en place sur le réci-
pient, placer le repère au ni-
veau d'un point de fixation.
Recommandations de vitesse
Inserts à découper
Insert à émincer et à râper
Lame universelle/crochet
pétrisseur
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Accessoire multifonctions fr
Lame universelle/crochet pétrisseur
La lame universelle convient pour broyer
les produits alimentaires suivants : viande,
fromage à pâte dure, oignons, ail, fruits, lé-
gumes, herbes aromatiques, noix ou
amandes. Le crochet convient pour pétrir
les petites quantités de pâte.
Utiliser la lame universelle ou le crochet
pétrisseur
→ Fig. -
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Remarque : Si la mise en place du cou-
vercle démultiplicateur s'avère difficile, tour-
ner légèrement l'entraînement à trois pales
situé en dessous du couvercle et essayer
une nouvelle fois.
Disque-support avec inserts à broyer
Le disque-support avec inserts à broyer
convient pour couper, émincer et râper des
produits alimentaires., p. ex. les fruits, les
légumes et le fromage.
Aperçu des inserts à broyer
Insert à Utilisé pour émincer
décou- concombres, carottes,
per – pommes de terre
grossier
Insert à Utilisé pour émincer
décou- concombres, carottes, bette-
per – fin raves, courgettes
Râpe Utilisé pour râper les pommes,
les carottes, le fromage
Insert à Utilisé pour râper les pommes
râper de terre destinées aux bou-
lettes et galettes ; les fruits et
les légumes destinés aux sa-
lades
Remarque : Ne convient pas
pour râper les carottes.
Remarque : Les inserts à broyer ne
conviennent pas au broyage de produits ali-
mentaires très durs, p. ex. le parmesan ou
le chocolat.
Les inserts à broyer ne conviennent que
sous réserve au broyage d'aliments fibreux,
p. ex. le poireau, céleri ou la rhubarbe.
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