Esempi D'impiego - Bosch ErgoMaster 4 Series User Manual

it Accessorio multifunzione
Accessorio multifunzione
L'accessorio multifunzione è idoneo per im-
pastare, tagliare e grattugiare alimenti.
Note
¡ Rimuovere le parti dure degli alimenti pri-
ma della lavorazione, ad es. cartilagini,
ossa, tendini o noccioli della frutta.
¡ L'accessorio multifunzione non è adatto
per sminuzzare alimenti molto duri, ad
es. chicchi di caffè, noce moscata, rafa-
no o alimenti surgelati.
Simboli
Simbolo Descrizione
Non introdurre le mani nel
pozzetto di riempimento.
Non adatto al lavaggio in la-
vastoviglie.
Non immergere in liquidi e
non mettere sotto l'acqua
corrente.
Marcatura sul coperchio con
innesto per corpo motore.
Per l'applicazione sul conte-
nitore, allineare la marcatura
a un punto di fissaggio.
Consigli relativi alla velocità
Inserti per affettare
Inserto grattugia e per grat-
tare
Lama universale/gancio im-
pastatore
Lama universale/gancio impastatore
La lama universale è adatta per sminuzzare
alimenti, quali ad es. carne, formaggio sta-
gionato, cipolle, aglio, frutta, verdura, erbe
aromatiche, noci, mandorle. Il gancio impa-
statore è adatto per impastare piccole
quantità di pasta.
Utilizzo della lama universale o del gancio
impastatore
→ Fig. -
2 12
20
Nota: Se non si riesce facilmente ad appli-
care il coperchio con innesto per corpo mo-
tore, ruotare leggermente il collegamento a
tre alette nella parte inferiore dell'accesso-
rio e riprovare.
Disco portante con dischi taglierina
Il disco portante con dischi taglierina è ido-
neo per tagliare, grattugiare e grattare ali-
menti, ad es. frutta, verdura, formaggio.
Panoramica dei dischi taglierina
Inserto Per affettare cetrioli, carote,
per affet- patate
tare –
grosso
Inserto Per affettare cetrioli, carote,
per affet- patate, barbabietole, zucchine
tare – fi-
ne
Inserto Per grattugiare mele, carote,
grattugia formaggio
Inserto Per grattugiare patate per ca-
per grat- nederli e frittelle di patate, frut-
tare ta e verdura per insalate
Nota: Non utilizzabile per grat-
tare le carote.
Nota: I dischi taglierina non sono adatti per
sminuzzare alimenti molto duri, ad es. par-
migiano o cioccolato.
I dischi taglierina sono solo limitatamente
idonei per sminuzzare alimenti fibrosi, ad
es. porri, sedano o rabarbaro.
Utilizzo del disco portante con i dischi
taglierina
→ Fig. -
13 28
Nota: Interrompere la lavorazione e svuota-
re il contenitore prima che gli alimenti lavo-
rati raggiungano la parte inferiore del disco
portante.

Esempi d'impiego

Osservare assolutamente le quantità massi-
me e i tempi di preparazione riportati nelle
tabelle.