Chuẩn Bị Nguyên Liệu; (Iii) Lưỡi Nhào Bột - Panasonic MK-F800 Operating Instructions Manual

MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
Chuẩn bị Nguyên liệu cho Lưỡi Nhào bột
Chức năng Nguyên liệu Chế độ
Bột Bánh
mỳ
Liên tục
Nhào
Tốc độ: Bắt
(với bánh
đầu từ cấp
mì)
1, tăng lên
mỗi 1 giây
Chất lỏng
đến Tối đa.
Hoạt động với Menu Điều khiển
1
1
2
Sau khi hoàn thành các bước lắp ráp, cắm phích cắm
vào ổ cắm và bật Công tắc Nguồn. Các LED Hiển thị
Chế độ sẽ bật sáng và nhấp nháy.
3
Trong khi hoạt động, LED Hiển thị TẮT/BẬT sẽ vẫn
sáng. Quan sát sự hình thành của viên bột nhão. Ấn
Công tắc TẮT/BẬT để ngừng hoạt động sau khi hình
thành viên bột nhão chắc chắn.
Lưu ý:
• Không vượt quá số lượng nguyên liệu quy định cho Lưỡi Nhào bột do có thể phát sinh rung bất thường.
• Tùy thuộc vào tốc độ và số lượng nguyên liệu sử dụng, sẽ phát sinh rung đáng kể. Trong trường hợp đó, ấn
Nắp Cối xuống bằng cả hai tay để giữ nó trong khi hoạt động.
• Khi nhào bột, không chế biến lại sau khi bột nhão đã thành hình lần đầu tiên.
• Một lượng lớn bơ và đường trong bột có thể gây ra rung động bất thường khi sử dụng Lưỡi Nhào bột.
• Sử dụng bột không phải là bột mì để làm bánh mì có thể gây ra rung động bất thường. Trước khi chế biến,
loại bỏ 1 ~ 2 muỗng canh nước từ tổng số tiền ghi.
-LƯỠI NHÀO BỘT-
Dùng Một Thời gian hoạt động
(xấp xỉ)
lần Tối đa
300 g
~ 120 giây
160 ~ 200 mL
2
Chọn chế độ Liên tục và điều chỉnh lên tốc độ thích hợp
bằng Nút Xoay. Càng nhiều thanh sáng thì tốc độ càng
cao. Ấn Công tắc TẮT/BẬT để bắt đầu hoạt động.
4
Sau khi hoàn thành chế biến, tắt Công tắc Nguồn và rút
phích cắm ra khỏi ổ cắm. Lấy viên bột nhão ra khỏi Cối
lớn trước khi tháo Lưỡi Nhào bột.
Phương pháp Chuẩn bị
Trộn men với nước và thêm trong quá trình
chế biến bột nhão (thêm men trực tiếp trước
khi chế biến có thể dẫn đến bong bột và bột
nổi sớm). Nếu hỗn hợp bột nhão vẫn còn bị
bong bột sau quá trình chế biến ban đầu,
thêm 1 thìa cà phê nước vào hỗn hợp. Khi bị
rung mạnh do hỗn hợp bột nhão bọc xung
quanh Trục Xoay, thêm 1 muỗng canh bột.
Không chế biến lại bột nhão sau khi đã chế
biến xong, nếu không hài lòng với bột nhão,
nhào bột bằng tay.
2
1
3
47