Progress PBN 1310 User Manual page 55

- Coloque siempre los platos en el centro
de la bandeja para lograr un dorado uni-
forme.
- Coloque los platos en bandejas del
tamaño adecuado, para que no pueda
salir líquido de la base del horno. Así
ahorrará también en trabajos de
limpieza.
- No coloque nunca los platos, tarrinas o
bandejas directamente en la base del
horno, ya que ésta se calienta mucho y
se pueden producir daños. En este
ajuste, el calor lo generan los elementos
de calentamiento situados en la parte
superior e inferior. Por tanto, sólo
necesita un nivel para el proceso de
cocción. Este ajuste resulta ideal para
platos que se tengan que dorar más por
debajo como, por ejemplo, quiches y
empanadillas.
Con este ajuste también se pueden
preparar bien gratenes, lasaña y otros
platos gratinados que se tengan que dorar
sobre todo por arriba.
Cómo utilizar la cocción convencional:
1. Gire el mando del horno a la función
deseada .
2. Coloque el
temperatura que desee aplicar.
Descongelación
El ventilador funciona sin calor, por lo
que el aire circula por la cámara de cocción
a temperatura ambiente.
Asegúrese de que el mando de control
del termostato se encuentra en la posición
OFF.
Grill ventilado
En la función Grill + Turbo se
debe ajustar una temperatura
máxima de 200°C.
Después, comienzan a funcionar
de forma alternativa el grill y el ventilador
(modo de convección). Este modo de
funcionamiento permite una penetración
uniforme del calor en el alimento sin
exponer la superficie a la radiación directa
del grill durante demasiado tiempo.
termostato en la
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