Sage Puck Sucker SEA503 Quick Manual page 32

Extraction du café
Ceci est un guide illustré qui vous permettra de réussir l'extraction de votre café. Vous pouvez également scanner le code Ceci est un guide illustré qui vous permettra de réussir l'extraction de votre café. Vous pouvez également scanner le code
Si le galet n'est que partiellement aspiré, alors le potentiel d'aspiration a été réduit.
QR pour visualiser un tutoriel vidéo. QR pour visualiser un tutoriel vidéo.
Les résidus de café moulu restants devront être retirés manuellement.
Reportez-vous aux conseils d'extraction du café ci-dessous :
• Le liquide extrait s'écoule au bout
de 8 à 12 secondes
• Le liquide extrait s'écoule lente-
ment, comme du miel chaud
• La mousse est brun doré avec
une bonne texture mousseuse
• L'expresso est brun foncé
APRÈS EXTRACTION
RETIREZ LE MARC DE CAFÉ
La mouture utilisée forme un galet de café.
Si le galet est humide, reportez-vous
à la section « Sous-extraction ».
RINCEZ LE PANIER-FILTRE
Nettoyez régulièrement le panier- ltre
pour éviter toute forme d'obstruction.
Veillez à ce qu'il n'y ait pas de café moulu
dans le panier- ltre, enclenchez le
porte- ltre dans la machine et faites
passer de l'eau chaude dans la machine.
10
SOUS-EXTRACTION
TAILLE DE MOUTURE AUGMENTEZ LA
PLUS FINE
QUANTITÉ DE MOUTURE
AJUSTEZ ET ESSAYEZ À NOUVEAU
Tassez en exerçant une pression
de 10 à 15 kg. Le bord supérieur
de la capsule en métal sur le dameur
devrait être au même niveau que
le haut du panier- ltre APRÈS que
le café a été tassé. Retirez the Dosing
Funnel du porte- ltre et réglez le galet
au bon niveau grâce à l'outil de
dosage de précision the Razor™.
SUR-EXTRACTION
TAILLE DE MOUTURE DIMINUEZ LA QUANTITÉ
PLUS GROSSIÈRE
DE MOUTURE
AJUSTEZ ET ESSAYEZ À NOUVEAU
10 à 15 kg