Gusto So - Viessmann norpe SPIRIT User Manual

SM
Dörrmekanismens belysning tänds när Iconic öppnas. Dörrarna öppnas lite snett uppåt,
Varning
vilket medför att dörrens nedre hörn i öppet läge sticker ut längre än om dörren varit
helt upprätt. Tänk på att undvika kollision med dörrhörnet. Dörren stängs sakta och
mjukt med ett visst motstånd. Låt dörren falla igen i stället för att tvinga eller smälla igen
den.
Öppna och stäng dörrarna försiktigt för undvikande av tillbud.
Instruera kunderna hur dörrarna ska hanteras på ett säkert sätt.
Sätt inte prislappar eller annat på dörrarna.

1.9. Gusto SO

Gusto SO betjänings- och självbetjäningsdiskar är avsedda för lagring och exponering av ett
brett sortiment av mat och livsmedel inklusive mejeriprodukter, bearbetat kött, snabbmat, sallader,
beredda livsmedel och halvfabrikat samt förpackat kött. Exponeringsdiskarna Gusto SO kan
användas för djupfrysta, kylda och uppvärmda produkter.
Exponeringsdiskarna Gusto SO finns tillgängliga i ett antal temperaturomfång. Följande
diskversioner finns:
• Diskar utan inbyggda kylaggregat, 0-version, med kylning från fjärrutrustning.
• Diskar med inbyggda kylaggregat, M-version, med kylning från lokal utrustning.
• Frysdisk, F.
Disktemperaturen ligger på mellan -21 och -18 °C. Den elektroniska termostaten och
strömbrytaren sitter längst ner i diskens högra hörn på servicesidan. Fläkten sitter under
diskens serviceluckor.
• Uppvärmd exponeringsdisk, H.
Exponeringsdiskens värmeutrustning består av två enheter:
• Ett värmeelement som sitter i diskens takutrymme. Detta element är alltid aktiverat när
elkontakten är ansluten till vägguttaget och huvudströmbrytaren (se figur B2 på sidan
3) är påslagen. Denna uppvärmningsfunktion, som dessutom förser disken med
belysning, kopplas inte bort på automatisk väg.
• Värmeresistorer är installerade i lagringsutrymmets nedre del. Exponeringsdisken
Gusto H består av fem eller sex resistorer. Resistorernas uteffekt styrs av en termostat
(se figur C2 på sidan 3). Termostatorn kan ställas in på avsedd temperatur, normalt
+70 °C och maximalt +90 °C.
Obs Diskens innerytor och belysningen/värmeelementet är mycket heta. Använd
skyddshandskar.
Obs Använd båda händerna när du lyfter det främre glaset. Öppna glaset försiktigt till
sitt högsta läge.
Varning Tvinga inte upp glaset och slå inte igen glasdörren.
Kontrollera att diskversionen och lagringstemperaturen är den rätta för de produkter som ska
lagras.
Version05/2015
SVENSKA
4