IKEA ANVANDBAR Manual page 32

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第一次使用前
第一次使用前，將砂鍋浸泡冷水。水量應覆蓋整個
砂鍋及鍋蓋。再用清水沖洗鍋子。
使用方法
— 準備食物之前，先將鍋子和鍋蓋浸泡冷水至少
10分鐘。
— 砂鍋是以未上釉的紅土製成，為可吸收液體的
透氣材質。砂鍋加熱時會散發水蒸汽，可使食
物在烹調過程中不會變乾或不需在食物上塗
油。這也表示可用少量的油或不用油的方式烹
調食物。將食物放入砂鍋前，不需先烹調過。
為了加深食物的顏色，可於烹調結束前10-15分
鐘打開鍋蓋。
— 砂鍋對溫度變化很敏感，須將弄濕的砂鍋及食
物放入未加熱的烤箱。設定需要的溫度，開始
啟動烤箱。使用瓦斯爐時，先將溫度設定得比
食譜所說的溫度還低。10分鐘後再將溫度提高
到食譜所說的溫度。
— 由於烤箱的溫度不同，須先查看幾次食物是否
烤熟，如此就會知道真正的烹調時間。
清潔說明
等砂鍋冷卻後才能清洗。將砂鍋浸泡溫水，並用刷
子清潔乾淨。因泥土是透氣材質會吸收清潔劑，請
勿用清潔劑清洗。
清洗後將砂鍋晾乾。
使用後表面顏色可能變深，這是因為產品採用天然
材質製成，但不會影響砂鍋的品質。
重要資訊！
切勿將冷水倒入溫熱的砂鍋內或將砂鍋放入低溫的
地方，以免砂鍋因劇烈的溫度變化而破裂。移動熱
鍋時務必使用隔熱墊，並將鍋子放在鍋墊上。
此砂鍋只適用於烤箱。不可將砂鍋放在熱盤子、瓦
斯爐或火源上。
存放前先將鍋子和鍋蓋清洗乾淨及完全晾乾。將鍋
子和鍋蓋並排放置。確保放置地方的空氣流通，避
免鍋子和鍋蓋受潮發霉。
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