Magyar - IKEA ANVANDBAR Manual

MAGYAR

Az első használat előtt
Az első használat előtt áztasd hideg vízbe
az agyagedényt egy éjszakára. A víznek
teljesen el kell lepnie az edényt és a tetőt.
Öblítsd le folyóvízzel.
Az agyagedény használata
— Az étel készítése előtt legalább 30 percig
hideg vízbe kell áztatni az edényt és a
tetőt.
— Az agyagedény mázatlan vörös
agyagból készült, egy porózus anyagból,
ami magába szívja a folyadékokat.
Felmelegítéskor gőz fog távozni, vagyis
az étel nem fog kiszáradni és nem is kell
locsolgatni a főzés során. Az ételeket
nagyon kevés zsiradékkal, vagy akár
zsiradék nélkül is elkészítheted. Az
agyagedénybe helyezés előtt nem kell
megpirítani az ételeket. Ha pirultabb
ételt szeretnél, távolítsd el a fedőt a
főzés utolsó 10-15 percére.
— Az agyagedény érzékeny a hirtelen
hőmérséklet változásokra. A beáztatott
edényt és az ételt mindig hideg
sütőbe helyezd. Állítsd be a kívánt
hőmérsékletet és kapcsold be a sütőt.
Ha gázsütőt használsz, akkor először a
receptben meghatározottnál alacsonyabb
hőmérsékletet állíts be. 10 perc elteltével
emeld a hőmérsékletet a meghatározott
értékre.
— Mivel a hőmérsékletek sütőnként
eltérhetnek, az első néhány alkalommal
ellenőrizd, hogy az étel alaposan
átsült-e. Így kitapasztalhatod, hogy a
valóságban mennyi sütési időre van
szükség.
Tisztítás
Lehűlés után tisztítsd meg az agyagedényt.
Áztasd meleg vízbe és tisztítsd meg egy
kefével. Ne használj mosogatószert, mivel
az agyag egy porózus anyag, ami magába
szívja a tisztítószereket.
Tisztítás után hagyd teljesen megszáradni az
edényt, pl. a hideg sütőben.
Használat után sötétebb árnyalatúvá válhat
az edény. Ez egyáltalán nem befolyásolja az
edény minőségét, egyszerűen azért történik,
mert természetes anyagból készült.
Fontos!
Sose önts hideg vizet a meleg
agyagedénybe, illetve sose helyezd a
forró agyagedényt hideg helyre, mivel
a hősokk megrepesztheti az agyagot.
A forró edény mozgatásakor mindig
használj edényfogókat, és mindig használj
edényalátétet.
Ez az agyagedény csak sütőben használható.
Ne helyezd sütőlapra, gáz főzőlapra, vagy
nyílt lángra.
Tárolás előtt teljesen meg kell tisztítani és
szárítani az edényt és a tetőt. A tetőt inkább
az edény mellett tárold, mintsem rajta. A
nedvesség és a penész elkerülése érdekében
győződj meg a megfelelő szellőzésről.
16