ﻣﺭﻓﻕ ﺑﺟﻬﺎﺯﻙ ﻛﻣﺎﻟﻳﺎﺕ ﻣﺗﻌﺩﺩﺓ. ﺗﺣﺻﻝ ﻫﻧﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﻅﺭﺓ ﻋﺎﻣﺔ ﻋﻥ ﺍﻟﻛﻣﺎﻟﻳﺎﺕ
ﺷﺑﻛﺔ ﺍﻟﺧﺑﻳﺯ ﻭﺍﻟﺷﻭﺍء
ﻭﺍﻧﻲ ﻭﺻﻭﺍﻧﻲ ﺍﻟﻛﻳﻙ ﻭﻗﻁﻊ ﺍﻟﻠﺣﻡ
.ﻁﻌﻣﺔ ﺍﻟﻣﺷﻭﻳﺔ ﻭﺍﻟﻭﺟﺑﺎﺕ ﺍﻟﻣﺟﻣﺩﺓ
ﺳﺗﺧﺩﺍﻣﺎﺕ
ﺍﻟﻠﻭﺡ ﻣﺗﻌﺩﺩ ﺍﻻ
ﻟﻠﻛﻳﻙ ﺍﻟﺭﻁﺏ ﻭﺍﻟﻣﺧﺑﻭﺯﺍﺕ ﻭﺍﻟﻭﺟﺑﺎﺕ
ﺍﻟﻣﺟﻣﺩﺓ ﻭﻗﻁﻊ ﺍﻟﻠﺣﻡ ﺍﻟﻛﺑﻳﺭﺓ. ﻳﻣﻛﻥ
ﺳﺗﺧﺩﺍﻣﺎﺕ
ﺍﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﺍﻟﻠﻭﺡ ﻣﺗﻌﺩﺩ ﺍﻻ
ﺃﻳﺿﺎ ﻛﻭﻋﺎء ﻟﺗﺟﻣﻳﻊ ﺍﻟﺩﻫﻭﻥ ﺍﻟﻣﺗﺳﺎﻗﻁﺔ
ﻋﻧﺩﻣﺎ ﺗﻘﻭﻡ ﺑﺎﻟﺷﻭﺍء ﺑﺷﻛﻝ ﻣﺑﺎﺷﺭ ﻋﻠﻰ
.ﺍﻟﺷﺑﻛﺔ ﺍﻟﺳﻠﻛﻳﺔ
ﺳﺑﺭﻳﺳﻭ
ﻗﺎﻋﺩﺓ ﻟﻛﻧﻛﺔ ﺇﺳﺑﺭﻳﺳﻭ، ﺗﻭﺿﻊ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺷﻌﻠﺔ
ﺍﻟﺳﻳﺦ ﺍﻟﺩﻭﺍﺭ
ﻣﻊ ﺣﺎﻣﻝ ﻟﻠﺳﻳﺦ ﺍﻟﺩﻭﺍﺭ
ﻟﻘﻁﻊ ﺍﻟﻠﺣﻡ ﻭﺍﻟﻁﻳﻭﺭ ﻛﺑﻳﺭﺓ ﺍﻟﺣﺟﻡ. ﻳﺳﺗﺧﺩﻡ
ﺷﺗﺭﺍﻙ ﻣﻊ ﺍﻟﻠﻭﺡ ﻣﺗﻌﺩﺩ
.ﺳﺗﺧﺩﺍﻣﺎﺕ
ﺧﻭﺍﺑﻳﺭ ﺍﻟﺗﺄﻣﻳﻥ
.ﺕ
ﻟﺗﺛﺑﻳﺕ ﺍﻟﻣﻔﺻﻼ
ﻁﻘﻡ ﺣﻭﺍﻣﻝ ﺗﻠﺳﻛﻭﺑﻳﺔ
ﺧﺭﺍﺝ ﻳﻣﻛﻥ
ﺑﺎﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﺍﻟﻘﺿﺑﺎﻥ ﺍﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﻟﻺ
.ﺇﺧﺭﺍﺝ ﺍﻟﻛﻣﺎﻟﻳﺎﺕ ﺗﻣﺎﻣﺎ
ﻣﺳﺗﻭﻳﺎﺕ ﻣﺧﺗﻠﻔﺔ ﻓﻲ
ﻳﻣﻛﻥ ﻭﺿﻊ ﻟﻭﺡ ﺍﻟﺧﺑﻳﺯ ﻭﺷﺑﻛﺔ ﺍﻟﺧﺑﻳﺯ ﻭﺍﻟﺷﻭﺍء ﻋﻠﻰ
5
ﻣﺱ
ﺗﻼ
ﺣﻳﺯ ﺍﻟﻁﻬﻲ. ﺍﺣﺭﺹ ﺩﺍﺋﻣﺎ ﻋﻠﻰ ﺇﺩﺧﺎﻝ ﺍﻟﻛﻣﺎﻟﻳﺎﺕ ﺣﺗﻰ ﺍﻟﻧﻬﺎﻳﺔ ﺣﺗﻰ ﻻ
.ﺯﺟﺎﺝ ﺍﻟﺑﺎﺏ. ﻳﺭﺍﻋﻰ ﺩﺍﺋﻣﺎ ﺇﺩﺧﺎﻝ ﺍﻟﻛﻣﺎﻟﻳﺎﺕ ﻓﻲ ﺣﻳﺯ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﺑﺷﻛﻝ ﺻﺣﻳﺢ
ﺍﻟﻛﻣﺎﻟﻳﺎﺕ
.ﺍﻟﻣﺭﻓﻘﺔ ﻭﺍﺳﺗﺧﺩﺍﻣﻬﺎ ﺍﻟﺻﺣﻳﺢ
ﺍﻟﺷﺭﺡ
ﻟﻸ
ﻭﺍﻷ
ﻗﺎﻋﺩﺓ ﺍﻹ
.ﺍﻟﻣﻭﻓﺭﺓ
ﻓﻘﻁ ﺑﺎﻻ
ﺍﻻ
_
ﺳﺗﻳﻙ ﺃﻭ
ﻁﻌﻣﺔ ﺍﻟﻣﻔﺭﻭﺩﺓ ﻣﺛﻝ ﺍﻻ
.ﺍﻟﺳﺟﻕ )ﺍﻟﻧﻘﺎﻧﻕ( ﺃﻭ ﺍﻟﺗﻭﺳﺕ ﺃﻭ ﻟﻠﺗﺣﻣﻳﺭ
. ﺍ ﻟ ﻛ ﻣ ﺎ ﻟ ﻳ ﺎ ﺕ
ﻭﻳﺳﺧﻥ ﺍﻟﺳﻁﺢ ﺑﺎﻟﻛﺎﻣﻝ ﺃﺳﻔﻝ ﺟﺳﻡ ﺗﺳﺧﻳﻥ
ﺍﻟﻛﻣﺎﻟﻳﺎﺕ
ﺍﻟﺷﻭﺍﻳﺔ: ﻟﻭﺟﺑﺔ ﺍﻟﻔﺭﺩ ﺍﻟﻭﺍﺣﺩ ﺃﻭ ﺍﻟﻛﻣﻳﺎﺕ
(ﺳﺗﻳﻙ ﻭﺍﻟﺳﺟﻕ )ﺍﻟﻧﻘﺎﻧﻕ
ﺍﻟﺳﻳﺦ ﺍﻟﺩﻭﺍﺭ: ﻟﻘﻁﻊ ﺍﻟﻠﺣﻡ، ﺍﻟﻠﺣﻡ ﺍﻟﻣﻠﻔﻭﻑ
.ﻳﻣﻛﻧﻙ ﺿﺑﻁ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺣﺭﺍﺭﺓ ﺑﺎﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﻣﻔﺗﺎﺡ ﺍﺧﺗﻳﺎﺭ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺣﺭﺍﺭﺓ
.ﺗﻘﻡ ﺑﺈﺩﺍﺭﺓ ﺍﻟﻁﺎﺭﺓ ﻣﺗﺟﺎﻭﺯﺍ ﺍﻟﻣﺻﺩ
ﻭﻣﻔﺗﺎﺡ ﺍﺧﺗﻳﺎﺭ
ﻳﺧﺭﺝ ﺍﻟﻬﻭﺍء ﺍﻟﺳﺎﺧﻥ ﻣﻥ ﻓﺗﺣﺔ ﺍﻟﺗﻬﻭﻳﺔ. ﻳﺗﻡ ﺗﺷﻐﻳﻝ ﻭﺇﻳﻘﺎﻑ ﻣﺭﻭﺣﺔ ﺍﻟﺗﺑﺭﻳﺩ
ﻓﺳﻭﻑ ﻳﺗﻌﺭﺽ ﺍﻟﻔﺭﻥ
ﺣﺗﻰ ﻳﺗﻡ ﺗﺑﺭﻳﺩ ﺣﻳﺯ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﺑﺷﻛﻝ ﺃﺳﺭﻉ ﺑﻌﺩ ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ، ﻳﺳﺗﻣﺭ ﺗﺷﻐﻳﻝ ﻣﺭﻭﺣﺔ
--------
.ﺣﺗﻔﺎﻅ ﺑﻛﻣﺎﻟﻳﺎﺕ ﺳﻁﺢ ﺍﻟﻣﻭﻗﺩ ﺃﻭ ﺍﻟﻔﺭﻥ ﻓﻲ ﻫﺫﺍ ﺍﻟﺩﺭﺝ
ﺳﺗﺧﺩﺍﻡ
ﺍﻻ
ﻟﺷﻭﺍء ﺍﻷ
.ﺍﻟﺷﻭﺍﻳﺔ
ﺍﻟﺻﻐﻳﺭﺓ ﻣﻥ ﻗﻁﻊ ﺍﻻ
.ﻭﺍﻟﺳﻣﻙ ﻭﺍﻟﺗﻭﺳﺕ
ﻭﺍﻟﻁﻳﻭﺭ
ﻣﻔﺗﺎﺡ ﺍﺧﺗﻳﺎﺭ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺣﺭﺍﺭﺓ
ﻡ
ﻧﻁﺎﻕ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺣﺭﺍﺭﺓ
°
. ﻓﻼ
ﻭ
Û
260
ﺫﺍﺑﺔ ﺍﻟﺗﺟﻣﺩ ﺍﺿﺑﻁ ﻣﻔﺗﺎﺡ ﺍﺧﺗﻳﺎﺭ ﺍﻟﻭﻅﻳﻔﺔ ﻋﻠﻰ
:
ﺗﻘﻡ ﺑﺗﻐﻁﻳﺔ ﻓﺗﺣﺎﺕ ﺍﻟﺗﻬﻭﻳﺔ. ﻭﺇﻻ
.ﺳﻔﻝ
ﻝ ﻁﻲ ﺍﻟﻠﻭﺡ ﻷ
!ﺧﻁﺭ ﻧﺷﻭﺏ ﺣﺭﻳﻕ
.ﺷﺗﻌﺎﻝ ﻓﻲ ﺩﺭﺝ ﺍﻟﺣﻔﻅ
ﺍﻟﻛﻣﺎﻟﻳﺎﺕ
ar
ﻧﻭﻉ ﺍﻟﺗﺳﺧﻳﻥ
ﺍﻟﺷﻭﺍﻳﺔ ﺍﻟﻛﺑﻳﺭﺓ
(
ﺍﻟﺷﻭﺍﻳﺔ/ﺍﻟﺳﻳﺦ ﺍﻟﺩﻭﺍﺭ
G
ﺍﻟﻣﺩﻟﻭﻝ
ﺍﻟﻭﺿﻊ
ﺇﻁﻔﺎء
Û
-
260
50
ﻳﻭﺟﺩ ﻣﺻﺩ ﺑﻳﻥ ﺍﻟﻭﺿﻌﻳﻥ
ﻹ
:ﺣﻅﺔ
ﻣﻼ
.
ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺣﺭﺍﺭﺓ ﻋﻠﻰ
Û
ﻣﺭﻭﺣﺔ ﺍﻟﺗﺑﺭﻳﺩ
ﻋﻧﺩ ﺍﻟﺣﺎﺟﺔ. ﺗﻧﺑﻳﻪ! ﻻ
.ﻟﻔﺭﻁ ﺍﻟﺳﺧﻭﻧﺔ
.ﺍﻟﺗﺑﺭﻳﺩ ﻟﻔﺗﺭﺓ ﻣﻌﻳﻧﺔ
ﺩﺭﺝ ﺍﻟﺣﻔﻅ
ﺍﻓﺗﺢ ﺩﺭﺝ ﺍﻟﺣﻔﻅ ﻣﻥ ﺧﻼ
ﻳﻣﻛﻧﻙ ﺍﻻ
:
–
ﺗﺣﺫﻳﺭ
ﺗﺣﺗﻔﻅ ﺃﺑﺩﺍ ﺑﻣﻭﺍﺩ ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻼ
ﻻ
12