Type of heating and temperature ..........13 Additional information on products, accessories, replacement Switching off the oven automatically..........13 parts and services can be found at www.siemens-home.com Setting the timer ............... 14 and in the online shop www.siemens-eshop.com Care and cleaning ..............14 : Important safety information Read these instructions carefully.
Page 4
Caution:This appliance is for cooking door if there is smoke inside. Switch off purposes only. It must not be used for other the appliance and unplug the mains plug purposes, for example room heating. or switch off the fuse in the fuse box. Shut off the gas supply.
Page 5
Accessories and ovenware become very glass scraper, sharp or abrasive cleaning ■ hot. Always use oven gloves to remove aids or detergents. accessories or ovenware from the cooking Risk of in jury! Incorrect repairs are dangerous. Repairs ■ compartment. may only be carried out, and damaged Risk of burns! Alcoholic vapours may catch fire in the hot power and gas lines replaced, by an after-...
Risk of electric shock! electrical appliance cables into contact with hot parts of the appliance. Incorrect repairs are dangerous. Repairs ■ may only be carried out by one of our Risk o f electric sho ck! Penetrating moisture may cause an ■...
Set-up, gas and electricity connection Gas connection For the after-sales service Caution! Installation must only be performed by an approved expert or a licensed after-sales service engineer in accordance with the The appliance must be connected in accordance with the ■...
The distance between the top edge of the oven and the rear side to prevent knocks against the inside of the glass door. ■ bottom edge of the extractor hood must meet the Secure the door and, if available, the top cover to the appliance requirements of the extractor hood manufacturer.
Only use pots or pans with an even base. Temperature selector Place the pot or pan centrally over the burner. This will optimise Use the temperature selector to set the temperature and the transfer of the heat from the burner flame to the pot or ban grill setting.
Your accessories The accessories supplied with your appliance are suitable for Note: Heat may cause the accessories to deform. As soon as making many meals. Ensure that you always insert the the accessories cool down, they regain their original shape. accessories into the cooking compartment the right way round.
Optional accessories HZ number Function Universal pan HZ332003 For moist cakes, pastries, frozen meals and large roasts. Can also be used under the wire rack to catch fat or meat juices. Place the universal pan in the oven with the sloping edge towards the oven door.
Making settings on the hob û • Your hob is equipped with four gas burners. The following Set the desired flame size. Between setting Off and setting information explains how to light the gas burners and set the , the flame is not stable. Therefore, always choose a setting •...
Setting the oven There are various ways in which you can set your oven. Here Switching off the oven automatically we will explain how you can select the desired type of heating Enter a cooking time for your dish. and temperature or grill setting. You can select the cooking time and end time for your dish on the oven.
Setting the timer You can use the timer as a kitchen timer. It runs independently A signal sounds. Press the Clock button. The timer display of the oven. The timer has a special signal. This means that you goes out. can tell whether the timer or cooking time has expired.
Burners and steel Do not clean in the dishwasher. Remove the wire rack and clean with a sponge, washing-up liquid and grid of the gas burn- some hot water. Remove the burner cup and cap. Clean with a sponge and some hot water and washing-up liquid.
the two hooks must be inserted fully into the upper holes. Now move the frame slowly and carefully downwards and insert in the lower holes (figure D). Insert both frames into the side walls of the oven (figure E). If the rails are fitted correctly, the distance between the two upper shelf positions is greater.
Installation During installation, make sure that the lettering "top right" is upside down at the bottom left. Insert the panel at an angle towards the back (fig. A). Insert the top panel at an angle towards the back into the brackets.
After-sales service Our after-sales service is there for you if your appliance needs After-sales service to be repaired. We will always find the right solution in order to avoid unnecessary visits from a service technician. E number and FD number Please note that there will be a fee for a visit by a service technician in the event of a malfunction, even during the When calling us, please give the product number (E no.) and...
Tested for you in our cooking studio Here you will find a selection of dishes and the ideal settings for Cakes and pastries them. We will show you which type of heating and which temperature are best suited for your dish. You can find Baking tins information about suitable accessories and the height at which It is best to use dark-coloured metal baking tins.
Meat, poultry, fish Tips for grilling When grilling, preheat the oven for approx. 3 minutes, before Ovenware placing the food into the cooking compartment. You may use any heatresistant ovenware. The baking tray is Always grill with the oven door closed. also suitable for large roasts.
Meat Weight Accessories and Level Type of Temperature in Cooking time ovenware heating °C, grill setting in minutes Minced meat Meat loaf approx. Uncovered 200-220 750 g Sausage Sausage approx. Wire rack 750 g Poultry For duck or goose, pierce the skin on the underside of the wings.
Bakes, gratins, toast with toppings Always place the ovenware on the wire rack. How well cooked the bake is will depend on the size of the dish If you are grilling directly on the wire rack, you should also and the height of the bake. The figures in the table are only insert the baking tray at level 1.
Preserving Seal the jars with the clips. Place no more than six jars in the cooking compartment. For preserving, the jars and rubber seals must be clean and intact. If possible, use jars of the same size. The information in Making settings the table is for round, one-litre jars.
Test dishes These tables have been produced for test institutes to facilitate Baking the inspection and testing of the various appliances. For apple pie, place the dark springform cake tins diagonally In accordance with EN 50304/EN 60350 (2009) and IEC next to each other.
Oven instellen ................36 Wijze van verwarmen en temperatuur ......... 36 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Oven automatisch uitschakelen............ 36 diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in Wekker instellen............... 37 de online-shop: www.siemens-eshop.com : Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Controleer het apparaat na het uitpakken.
Page 27
Opgelet:Dit apparaat is alleen bestemd bakpapier mag niet uitsteken over de voor kookdoeleinden. Het mag niet toebehoren. anderszins, bijvoorbeeld voor de Risico van brand! Brandbare voorwerpen die in de ■ verwarming van de ruimte, worden gebruikt. binnenruimte worden bewaard kunnen Opgelet:Het gebruik van een gasfornuis vlam vatten.
Page 28
mogen niet in de ovenlade worden onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor opgeborgen. dat er geen kinderen in de buurt zijn. Risico v an v erbrandin g! Bij het openen van de apparaatdeur kan Risico van verbranding! ■ hete stoom vrijkomen. De deur van het Het toestel wordt zeer heet.
Kantelgevaar! de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. Kan s op een elektris che schok ! De kabelisolatie van hete ■ toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat. Kan s op een elektris che schok ! Binnendringend vocht kan een schok ■...
Opstelling, gas- en elektrische aansluiting Gasaansluiting Elektrische aansluiting De installatie mag uitsluitend door een erkende installateur of Attentie! een door de importeur erkende servicemonteur worden Laat het apparaat door een servicedienst plaatsen. Voor de ■ uitgevoerd volgens de "Instructie voor het aansluiten van het aansluiting is een zekering van 16 A nodig.
Plaatsen van het apparaat Let erop dat het apparaat na de plaatsing niet meer wordt ■ verschoven. De afstand tussen de extra krachtige brander of wokbrander met aangrenzende keukenmeubels resp. de muur moet minstens 50 mm bedragen. Maatregelen tijdens het transport Bevestig alle beweegbare onderdelen in en op het apparaat met plakband, dat zonder sporen verwijderd kan worden.
Kookplaat De oven Hier krijgt u een overzicht van het bedieningspaneel. De U stelt de oven in met de functie- en de temperatuurkeuzeknop. uitvoering hangt van het type apparaat af. Functiekiezer Met de functiekiezer stelt u de wijze van verwarmen van de oven in.
De binnenruimte Koelventilator De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De In de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. Een warme lucht ontsnapt via de deur. koelventilator beschermt de oven tegen oververhitting. De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de Ovenlamp binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.
Extra toebehoren HZ-nummer Functie Pizzaplaat HZ317000 Is zeer geschikt voor pizza, diepvriesgerechten en ronde taar- ten. U kunt de pizzaplaat in plaats van de braadslede gebrui- ken. Schuif de plaat boven het rooster erin en houd u aan de gegevens in de tabellen. Inzetrooster HZ324000 Om te braden.
Voor het eerste gebruik Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst Toebehoren reinigen gerechten klaarmaakt met de oven of de gas-kookplaat. Lees Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften. warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje.
Voorbeeld Gerecht Kookzone Kookstand Smelten Chocolade, boter, margarine Spaarbrander Kleine vlam Verwarmen Bouillon, groenteconserven Normale brander Kleine vlam Verwarmen en warm Soepen Spaarbrander Kleine vlam houden Stomen* Normale brander Tussen grote en kleine vlam Stomen* Aardappels en overige groen- Normale brander Tussen grote en kleine vlam ten, vlees Koken*...
Instelling veranderen Aanwijzing: U kunt de instelling veranderen zolang het symbool knippert. Als het symbool oplicht, is de instelling Kloktoets tweemaal indrukken en instellen zoals in overgenomen. hoofdstuk 4 is beschreven. Wekker instellen U kunt de wekker gebruiken als een keukenwekker. De werking Er klinkt een signaal.
Roestvrijstalen fron- Reinig deze met een vochtige doek en wat afwasmiddel. Veeg bij roestvrijstalen fronten altijd in de slijprich- ting. Anders kunnen er krassen ontstaan. Droog met een zachte doek af. Kalk, vet, zetmeel en eiwitvlek- ken moeten altijd onmiddellijk worden verwijderd. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes of grove reinigingsdoeken.
Ophangen van de rekjes Plaats de twee haken voorzichtig in de bovenste gaten. (afbeelding A-B) Risico van letsel! Wanneer de scharnieren niet beveiligd zijn, klappen ze met grote kracht dicht. Let erop dat de blokkeerhendels altijd helemaal dichtgeklapt zijn, en bij het verwijderen van de Verkeerde montage! ovendeur helemaal opengeklapt.
Ruit optillen en naar buiten trekken (Afbeelding C). Risico van letsel! Wanneer de ovendeur er per ongeluk uitvalt of een scharnier & dichtklapt, het scharnier niet met uw hand aanraken. Neem contact op met de klantenservice. Deurruiten verwijderen en inbrengen Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de ovendeur uitnemen.
Ovenlamp aan het plafond vervangen Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen, 40 watt, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak. Gebruik uitsluitend originele lampen. Kans op een elektrische schok! Zekering in de meterkast uitschakelen. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende Gebak optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is Bakvormen voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Vlees, gevogelte, vis Aanwijzingen voor het grillen Verwarm bij het grillen ca. 3 minuten voor alvorens het gerecht Vormen in de binnenruimte te plaatsen. U kunt alle vormen gebruiken die hittebestendig zijn. Voor grote Gril altijd in een gesloten oven. stukken vlees is de bakplaat geschikt.
Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Wijze van Temperatuurin Bereidings- vormen verwarmen stelling in °C, duur, minuten grillstand Gehakt Gebraden gehakt ca. 750 g open 200-220 Worstjes Worstjes ca. 750 g Rooster Gevogelte Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo kan het vet weglopen.
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast Plaats de vorm altijd op het rooster. De bereidingstoestand van een ovenschotel is afhankelijk van Grilt u direct op het rooster, schuif dan ook de bakplaat in op de grootte van de vorm en de hoogte van het gerecht. De hoogte 1.
Inmaak Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af met klemmen. Voor het inmaken moeten de potten en rubberen ringen schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte. grootte.
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het Bakken controleren en testen van verschillende apparaten te Bij donkere appeltaart de donkerkleurige springvormen vergemakkelijken. verspringend naast elkaar plaatsen. Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Gebak in springvormen van blik: met boven- en onderwarmte op 1 niveau bakken.