Advertisement
Mennyiségek és feldolgozási idők
HU
Maximális üzemidő
Mennyiségek és műveleti idők a késfejhez
Hozzávalók
Mennyiség
100-200
Csonthéjasok
200-300
(mandula)
300-400
Hús (marha)
200-400
100-200
Zsemlemorzsa
200-400
100-200
Zöldségek
200-300
(hagyma)
300-400
100-200
Leves
200-400
400-800
100-200
Jégkocka
200-300
300-400
Tésztadagasztás a dagasztókéssel
Receptek
Hozzávalók/Mennyiség
350 g liszt:
5 g só;
10 g margarin;
Kenyértészta
10 g cukor;
200 g víz :
Gyorsélesztő
270 ml meleg víz
70 ml olaj;
570 g búzaliszt;
1 tojás (kb. 60 g);
Pizzatészta
30 g friss élesztő vagy 10 g szárított
élesztő;
3 teáskanál só (kb. 15 g);
1 teáskanál cukor (kb. 5 g).
Tárcsák az alapanyagokhoz
Szeletelés
Reszelés
Röszti
Sült burgonya
64
www.electrolux.com
EFP7xxx_Pragati_FoodProcessor_Electrlx_rev2.indd 64
Habverési/felverési mennyiségek és műveleti idők
Hozzávalók
90 mp
Tejszín
Tojásfehérje
Minőség
Idő
Minőség
g
\
g
3 mp
g
3 mp
g
\
g
\
g
3 mp
g
\
g
Durva
3 mp
g
3 mp
g
6-szor 5 mp
g
\
g
\
g
\
g
\
g
\
Elkészítés
Tegye az összes hozzávalót a
keverőedénybe, majd addig dagassza,
míg a tészta megfelelő nem lesz.
Tegye az összes hozzávalót a
keverőedénybe, majd addig dagassza,
míg a tészta megfelelő nem lesz.
Étel
Sárgarépa
Gomba
Gyömbér
Sárgarépa
Sajt
Sárgarépa
Burgonya
Burgonya
Mennyiség
200-600
g
120-360
g
Idő
Minőség
5 mp
5 mp
5 mp
\
5 mp
5 mp
5 mp
Közepes
5 mp
Finom
5 mp
\
2-szor 5 mp
\
5-szor 3 mp
5-szor 3 mp
5-szor 3 mp
Fordulatszám
Cut
Cut
Cut
Cut
Cut
Cut
Cut
Cut
Idő
Fordulatszám
40~60 mp
Whisk
~ 30 mp
Whisk
Idő
Fordulatszám
2-szor 5 mp
Chop
2-szor 5 mp
Chop
2-szor 5 mp
Chop
2-szor 5 mp
Chop
2-szor 5 mp
Chop
2-szor 5 mp
Chop
2-szor 5 mp
Chop
2-szor 5 mp
Chop
2-szor 5 mp
Chop
\
Chop
6-szor 5 mp
Chop
4-szor 5 mp
Chop
5-szor 3 mp
Pulse
5-szor 3 mp
Pulse
5-szor 3 mp
Pulse
Idő
Fordulatszám
~ 60 mp
Dough
~ 90 mp
Dough
2015-01-15 11:04:05
IT
Advertisement
