Table of Contents
Advertisement
ﭘﺨﺖ ﺁﺯﻣﺎﻳﺸﯽ ﺑﺮﺍی ﺷﻤﺎ ﺩﺭ ﮐﺎﺭﮔﺎﻩ ﺁﺷﭙﺰی ﻣﺎ
fa
ﻃﺒﻘﻪ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻥ ﻏﺬﺍ ﻭ ﺩﻣﺎ ﺭﺍ ﮐﻨﺘﺮﻝ ﮐﻨﻴﺪ. ﺩﻓﻌﻪ ﺑﻌﺪ، ﺩﻣﺎ ﺭﺍ ﭘﺎﻳﻴﻦ ﺗﺮ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﮐﻨﻴﺪ ﻭ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﻟﺰﻭﻡ ﺯﻣﺎﻥ ﭘﺨﺖ ﺭﺍ
.ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﺩﻫﻴﺪ ﻳﺎ ﺩﺭ ﭘﺎﻳﺎﻥ ﺯﻣﺎﻥ ﺑﺮﻳﺎﻥ ﮐﺮﺩﻥ، ﮔﺮﻳﻞ ﺭﺍ ﺑﺮﺍی ﻣﺪﺕ ﮐﻮﺗﺎﻫﯽ ﺭﻭﺷﻦ ﮐﻨﻴﺪ
.ﺩﻓﻌﻪ ﺑﻌﺪ، ﺍﺯ ﻇﺮﻑ ﮐﻮﭼﮏ ﺗﺮ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻧﻤﻮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﻟﺰﻭﻡ ﻣﺎﻳﻌﺎﺕ ﺑﻴﺸﺘﺮی ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﻴﺪ
.ﺩﻓﻌﻪ ﺑﻌﺪ، ﺍﺯ ﻇﺮﻑ ﺑﺰﺭگ ﺗﺮ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻧﻤﻮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﻟﺰﻭﻡ ﻣﺎﻳﻌﺎﺕ ﮐﻤﺘﺮی ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﻴﺪ
.ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺭﺍ ﮐﻢ ﮐﻨﻴﺪ ﻭ ﺩﺭ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﺗﻔﺖ ﺩﺍﺩﻥ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﻧﻴﺎﺯ ﻣﺎﻳﻊ ﺑﻴﺸﺘﺮی ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﻴﺪ
.ﻏﺬﺍ ﺭﺍ ﺗﺎ ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﺑﭙﺰﻳﺪ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺭﻧﮓ ﻗﻬﻮﻩ ﺍی ﺭﻭﺷﻦ ﺩﺭﺁﻳﺪ ﻭ ﺧﻴﻠﯽ ﺗﻴﺮﻩ ﻧﺸﻮﺩ
ﮔﺮﻡ ﺳﻴﺐ ﺯﻣﻴﻨﯽ ﺭﺍ
ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻳﮏ ﻻﻳﻪ ﺑﺮ ﺭﻭی ﺳﻴﻨﯽ ﻣﺨﺼﻮﺹ ﭘﺨﺖ ﭘﻬﻦ ﮐﻨﻴﺪ. ﺩﺭ ﻫﺮ ﺳﻴﻨﯽ ﺣﺪﺍﻗﻞ
400
25
.ﺩﺭﺏ ﻇﺮﻑ ﺑﺮﻳﺎﻥ ﮐﺮﺩﻥ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺎ ﺁﻥ ﻫﻤﺨﻮﺍﻧﯽ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ ﻭ ﺑﻪ ﺧﻮﺑﯽ ﺑﺴﺘﻪ ﺷﻮﺩ
.ﻗﻄﻌﺎﺕ ﺑﺰﺭگ، ﺿﺨﻴﻢ ﻏﺬﺍ ﺁﮐﺮﻳﻞ ﺁﻣﻴﺪ ﮐﻤﺘﺮی ﺩﺭ ﺧﻮﺩ ﺩﺍﺭﻧﺪ
ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﮔﺮﺍﺩ
ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﮔﺮﺍﺩ
.ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻳﺎ ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﺁﮐﺮﻳﻞ ﺁﻣﻴﺪ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ
.ﺳﺮﺥ ﮐﻨﻴﺪ ﺗﺎ ﺍﺯ ﺧﺸﮏ ﺷﺪﻥ ﺁﻧﻬﺎ ﺟﻠﻮﮔﻴﺮی ﺷﻮﺩ
ﺁﮐﺮﻳﻞ ﺁﻣﻴﺪ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﮐﻠﯽ ﺩﺭ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺣﺎﻭی ﻏﻼﺕ ﻭ ﺳﻴﺐ ﺯﻣﻴﻨﯽ
،ﮐﻪ ﺩﺭ ﺩﻣﺎی ﺑﺎﻻ ﺗﻬﻴﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﺑﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﻣﯽ ﺁ ﻳﺪ، ﻣﺜﻞ ﭼﻴﭙﺲ ﺳﻴﺐ ﺯﻣﻴﻨﯽ
ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺩﻳﮕﺮ ﭼﻴﭙﺲ ﻧﺎﻥ ﺗﺴﺖ، ﻧﺎﻥ ﺑﺎﮔﺖ، ﻧﺎﻥ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ ﻳﺎ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﭘﺨﺘﻪ
.ﺯﻣﺎﻥ ﭘﺨﺖ ﺭﺍ ﺗﺎ ﺣﺪ ﺍﻣﮑﺎﻥ ﮐﻮﺗﺎﻩ ﮐﻨﻴﺪ
ﺑﺎ ﺍﻟﻤﻨﺖ ﺑﺎﻻ/ﭘﺎﻳﻴﻦ ﺩﺭ ﺩﻣﺎی ﺣﺪﺍﮐﺜﺮ
200
ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﮔﺮﺍﺩ
ﺑﺎ ﻫﻮﺍی ﺩﺍﻍ ﺣﺪﺍﮐﺜﺮ
180
ﺑﺎ ﺍﻟﻤﻨﺖ ﺑﺎﻻ/ﭘﺎﻳﻴﻦ ﺩﺭ ﺩﻣﺎی ﺣﺪﺍﮐﺜﺮ
190
ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﮔﺮﺍﺩ
ﺑﺎ ﻫﻮﺍی ﺩﺍﻍ ﺣﺪﺍﮐﺜﺮ
170
ﻧﮑﺎﺗﯽ ﺩﺭ ﺣﺻﻭﺹ ﺑﺭﻳﺎﻥ ﮐﺭﺩﻥ ﻭ ﭘﺧﺗﻥ ﮔﻭﺷﺕ ﺳﺭﺥ ﺷﺩﻩ
ﮔﻮﺷﺖ ﺑﺮﻳﺎﻥ ﺧﻴﻠﯽ ﺗﻴﺮﻩ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺭﻭی
.ﮐﺎﻫﺶ ﺩﻫﻴﺪ
ﺁﻥ ﺩﺭ ﭼﻨﺪ ﺟﺎ ﺳﻮﺧﺘﻪ ﺍﺳﺖ، ﻭ/ﻳﺎ
.ﮔﻮﺷﺖ ﺑﺮﻳﺎﻥ ﺧﻴﻠﯽ ﺧﺸﮏ ﺍﺳﺖ
.ﺭﻭﻳﻪ ﺑﺮﻳﺎﻥ ﮔﻮﺷﺖ ﺧﻴﻠﯽ ﻧﺎﺯک ﺍﺳﺖ
ﻇﺎﻫﺮ ﻏﺬﺍی ﺑﺮﻳﺎﻥ ﺷﺪﻩ ﺧﻮﺏ ﺍﺳﺖ
ﻇﺎﻫﺮ ﻏﺬﺍی ﺑﺮﻳﺎﻥ ﺷﺪﻩ ﺧﻮﺏ ﺍﺳﺖ
.ﻭﻟﯽ ﺁﺏ ﺁﻥ ﺭﻗﻴﻖ ﻭ ﮐﻢ ﺭﻧﮓ ﺍﺳﺖ
.ﮔﻮﺷﺖ ﺩﺭ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﺗﻔﺖ ﺩﺍﺩﻥ ﻣﯽ ﺳﻮﺯﺩ
.(ﺷﺪﻩ ﺁﻣﺎﺩﻩ )ﺑﻴﺴﮑﻮﺋﻴﺖ، ﻧﺎﻥ ﺯﻧﺠﺒﻴﻠﯽ، ﺷﻴﺮﻳﻨﯽ ﺧﺸﮏ
ﻧﮑﺎﺗﯽ ﺩﺭ ﺑﺎﺭﻩ ﺭﻭﺵ ﺑﻪ ﺣﺩﺍﻗﻝ ﺭﺳﺎﻧﺩﻥ ﺁﮐﺭﻳﻝ ﺁﻣﻳﺩ
■
■
■
.ﻭﻟﯽ ﺁﺏ ﺁﻥ ﺳﻮﺧﺘﻪ ﺍﺳﺖ
ﺁﮐﺭﻳﻝ ﺁﻣﻳﺩ ﺩﺭ ﻣﻭﺍﺩ ﻏﺫﺍﻳﯽ
ً ﻋﻤﻮﻣﺎ
ﭘﺨﺖ ﺷﻴﺮﻳﻨﯽ
ﺷﻴﺮﻳﻨﯽ ﻫﺎی ﺧﺸﮏ
ﭼﻴﭙﺲ ﺩﺍﺧﻞ ﻓﺮ
Advertisement
Table of Contents
