Pastaplötur - KitchenAid 5KPEXTA Operating Instructions And Recipes

VIÐVÖRUN
Hætta á matareitrun
Ekki láta matvæli sem innihalda
rotgjarnt innihald, svo sem egg,
mjólkurvörur og kjöt, standa meira en
eina klukkustund án kælingar.
Að öðrum kosti er hætta á
matareitrun eða veikindum.
SPAGHETTI
SMALL MACARONI
AGHETTI
BUCATINI
MACARONI
BUCATINI
RIGATONI
FUSILLI
SPAGHETTI
SMALL MACARONI
SPAGHETTI (PLata f)
Ráðlagður hraði
borðhrærivélar: 10
BUCATINI
RIGATONI
Lengd útpressunar -
um það bil 24 sm
BUCATINI (PLata g)
FUSILLI
Ráðlagður hraði
borðhrærivélar: 10
RIGATONI
Lengd útpressunar -
um það bil 24 sm
RIGATONI (PLata h)
FUSILLI
Ráðlagður hraði
borðhrærivélar: 6
Lengd útpressunar -
um það bil 4 sm
Pastaplötur
BUCATINI
RIGATONI
FUSILLI
SPAGHETTI
BUCATINI
SMALL MACARONI
SPAGHETTI
SMALL MACARONI
Ferskt pasta aðskilið
aðskildu pastað eftir útpressun. elda má pastað
strax. ef á að þurrka það í stað þess að elda skal
setja langar núðlur á kitchenaid
(kPdr), eða þurrka í einföldu lagi á þurrku sem
lögð er á sléttan flöt. Stutt pasta ætti að þurrka
á sléttum fleti.
Ferskt pasta geymt
til að geyma ferskt pasta skal loftþurrka það í
1 klukkustund, pakka því síðan inn í loftþéttan
plastpoka og geyma í kæli í allt að 5 daga.
hringa má langar núðlur (nema fusilli) upp í
„hreiður" áður en þær eru þurrkaðar.
6
FUSILLI (PLata I)
Ráðlagður hraði
borðhrærivélar: 2-4
Lengd útpressunar - hefðbundin
RIGATONI
(löng): 24 sm ; stutt: 4 sm
STÓRAR MAKKARÓNUR (PLata j)
Ráðlagður hraði
FUSILLI
borðhrærivélar: 6
Lengd útpressunar - BUCATINI
RIGATONI
allt að 5 sm.
LITLAR MAKKARÓNUR (PLata k)
Ráðlagður hraði
FUSILLI
borðhrærivélar: 6
Lengd útpressunar -
allt að 4 sm
þurrkgrind
®