Pastaplater - KitchenAid 5KPEXTA Operating Instructions And Recipes

ADVARSEL
Fare for matforgiftning
La ikke matvarer som inneholder lett
bedervelige ingredienser som egg,
meieriprodukter og kjøtt ligge fremme
mer enn en time utenfor kjøleskapet.
Ellers kan det føre til matforgiftning
eller sykdom.
SPAGHETTI
SMALL MACARONI
AGHETTI
BUCATINI
MACARONI
BUCATINI
RIGATONI
FUSILLI
SPAGHETTI
SMALL MACARONI
SPAGHETTI (PLate F)
Anbefalt hastighet for
kjøkkenmaskinen: 10
BUCATINI
RIGATONI
Lengde - ca. 24 cm.
BUCATINI (PLate g)
Anbefalt hastighet for
FUSILLI
RIGATONI
kjøkkenmaskinen: 10
Lengde - ca. 24 cm.
RIGATONI (PLate H)
Anbefalt hastighet for FUSILLI
kjøkkenmaskinen: 6
Lengde - ca. 4 cm.

Pastaplater

BUCATINI
RIGATONI
FUSILLI
SPAGHETTI
BUCATINI
SMALL MACARONI
SPAGHETTI
SMALL MACARONI
Separering av fersk pasta
separer pasta etter utpressing. Pastaen kan
kokes med et samme. Hvis du heller vil tørke
den, henger du lange nudler på kitchenaid
drying rack (kPdr) elle tørk dem i et enkelt lag
på et håndklede som ligger på et flatt bord.
kort pasta bør tørkes på et flatt bord.
Oppbevaring av fersk pasta
For å lagre fersk pasta lar du den lufttørke i en
time, legger den i en lufttett plastpose og så
kan den oppbevares i kjøleskapet i inntil fem
dager. Lange nudler (unntatt fusilli) kan formes
til et "nøste" før tørking.
6
FUSILLI (PLate I)
Anbefalt hastighet for
kjøkkenmaskinen: 2-4
Lengde - tradisjonell (lang):
RIGATONI
24 cm; kort: 4 cm.
STOR MAKARONI (PLate j)
Anbefalt hastighet for
FUSILLI
kjøkkenmaskinen: 6
BUCATINI
RIGATONI
Lengde - inntil 5 cm.
LITEN MAKARONI (PLate k)
Anbefalt hastighet for
FUSILLI
kjøkkenmaskinen: 6
Lengde - inntil 4 cm.
®