Bosch MUM59M55 Instruction Manual page 20

fr Recettes
Smoothie miel banane
au goût de noix muscade*
– 80­g­de­bananes­coupées­en­dés­
(pour­une­consistance­plus­épaisse,­
prenez­des­bananes­surgelées)
– 120­g­de­yaourt­nature­maigre­
(goût vanille)
– 3 g de miel (ou selon votre goût)
– 200 g de lait froid (du lait écrémé ou du
lait­de­soja­peut­également­être­utilisé)
– 1­pincée­de­noix­de­muscade
– 30­g­de­glaçons­(si­vous­souhaitez­une­
consistance­plus­épaisse)
Accessoires : Accessoire de mouture et
insert avec lame de mouture (joint noir)
■ Mettez­la­noix­de­muscade­dans­le­récipient­
en­verre­et­obturez­le­avec­le­porte­lame.
■ Broyez­pendant­60­secondes­sur­la­
vitesse M.
Accessoires : Accessoire mixeur et insert
avec­couteau­mixeur­/­broyeur­(joint­rouge)
■ Versez tous les ingrédients (sauf la noix
de­muscade)­dans­le­récipient­en­verre­et­
obturez­le­avec­le­porte­lame
■ Mixez­pendant­45­secondes­sur­la­
vitesse M.
■ Rectifiez­avec­une­pincée­de­noix­de­
muscade.
Smoothie goût cerise au
lait de coco*
– 70­g­de­cerises­fraîches­ou­surgelées­
dénoyautées
– 50 g banane
– 40 de lait de coco
– 5 g de chocolat non sucré
(haute teneur en cacao)
– 75­g­d'eau
– 2­glaçons
– 30 g de sucre glace
– 70­g­crème­chantilly
Accessoires : Accessoire mixeur et insert
avec­couteau­mixeur­/­broyeur­(joint­rouge)
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■ Mettez tous les ingrédients dans le
récipient­en­plastique­et­obturez­le­avec­
le­porte­lame.
■ Mixez­pendant­45­secondes­sur­la­
vitesse M.
Vinaigrette aux câpres*
– 70­g­d'huile­d'olive
– 40 g de jus de citron
– 10 g de sauce de soja
– 10 g de moutarde
– 20­g­de­câpres
– 10­g­de­câpres­macérées­dans­le­sel
– 15­g­d'olives­noires
– 5 g ail
Accessoires : Accessoire mixeur et insert
avec­couteau­mixeur­/­broyeur­(joint­rouge)
■ Mettez tous les ingrédients dans le
récipient­en­plastique­et­obturez­le­avec­
le­porte­lame.
■ Mixez­pendant­40­secondes­sur­la­
vitesse M.
Vinaigrette à la mangue*
– 200­g­de­mangue­épluchée­et­
dénoyautée
– 15 g de jus de citron
– Zeste de citron
– 6­g­d'échalotes­hachées
– 5­g­d'huile­de­lin
– Salez­et­poivrez­selon­vos­goûts­
Accessoires : Accessoire mixeur et insert
avec­couteau­mixeur­/­broyeur­(joint­rouge)
■ Mettez tous les ingrédients dans le
récipient­en­plastique­et­obturez­le­avec­
le­porte­lame.
■ Mixez­pendant­40­secondes­sur­la­
vitesse M.