Yumurta Beyazı; Şekerli Krema - KitchenAid 5KSM175PS Manual

HARIKA SONUÇLAR ELDE ETMEK IÇIN IPUÇLARI
YUMURTA BEYAZI
Oda sıcaklığındaki yumurta beyazlarını temiz, kuru bir kaseye yerleştirin� Kase ile çırpma telini
takın� Sıçramayı önlemek için istenen hıza kademeli olarak çıkın ve istenilen aşamada çırpın�
MİKTAR
1 yumurta beyazı
2 veya daha fazla yumurta beyazı
Çırpma aşamaları
KitchenAid Stantlı Karıştırıcı ile yumurta beyazları hızlıca çırpılır� Aşırı çırpmaktan kaçının�
ŞEKERLİ KREMA
Soğuk kremayı soğutulmuş kaseye dökün� Kase ile çırpma telini takın� Sıçramayı önlemek için
istenen hıza kademeli olarak çıkın ve istenilen aşamada çırpın�
MİKTAR HIZ
200 ml'den az KADEMELİ OLARAK 10'a kadar
200 ml'den fazla KADEMELİ OLARAK 8'e kadar
Çırpma aşamaları
Çırpma işlemi sırasında kremayı yakından izleyin� KitchenAid Stantlı Mikseriniz çırpma
işlemlerini hızlı bir şekilde gerçekleştirdiğinden, çırpma aşamaları arasında yalnızca birkaç
saniye bulunmaktadır�
374 | HARIKA SONUÇLAR ELDE ETMEK IÇIN IPUÇLARI
W10863290A_17_TR_v01.indd 374
HIZ
KADEMELİ OLARAK 10'a kadar
KADEMELİ OLARAK 8'e kadar
3/30/16 11:47 AM