Hız Kontrol Kılavuzu - KitchenAid 5KSM175PS Manual

STANTLI MIKSERIN KULLANILMASI
HIZ KONTROL KILAVUZU
Tüm hızlarda, malzemelerin dışarı sıçramasını önlemeye yardımcı olmak ve başlangıçta "unun
köpürmesini" önlemek için Stantlı Mikserde bir Yumuşak Başlatma özelliği bulunmaktadır;
cihaz yavaş başlar ve daha sonra hızlıca en iyi performans için seçilmiş hıza çıkar�
HIZ EYLEM
1
ÇIRPIN
2 YAVAŞ
KARIŞTIRMA
4 KARIŞTIRMA,
ÇIRPMA
6
ÇIRPMA, KREMA
HALİNE GETİRME
8
HIZLI ÇIRPMA,
ÇIRPMA
10
HIZLI ÇIRPMA
NOT: Daha ince bir ayar gerektiğinde, hız kontrol kolu, 3, 5, 7 ve 9 hızlarına ulaşılabilmesi
için yukarıdaki çizelgede listelenen hızlar arasında ayarlanabilir� Stantlı Miksere hasar
verebileceğinden mayalı hamur hazırlarken Hız 2'yi aşmayın�
370 | STANTLI MIKSERIN KULLANILMASI
W10863290A_17_TR_v01.indd 370
AKSESUAR TANIM
Yavaş karıştırmak, birleştirmek, ezmek, tüm
karıştırma işlemlerine başlamak için� Hamura
un ve kuru malzemeleri eklemek ve kuru
malzemelere sıvı eklemek için kullanın� Mayalı
hamurları karıştırırken Hız 1'i kullanmayın�
Yavaş karıştırma, ezme ve daha hızlı karıştırma
için� Mayalı hamurları, yoğun hamurları ve
şekerleri karıştırmak ve yoğurmak, patates
veya diğer sebzeleri ezme işlemine başlamak,
una katı yağ eklemek, ince veya sulu hamurları
karıştırmak için kullanın�
Kurabiye hamuru gibi yarı yoğun hamurları
karıştırmak için� Şeker ve katı yağı karıştırmak
ve beze yapımı için yumurta beyazına şeker
eklemek için kullanın� Kek karışımları için orta hız�
Orta-hızlı çırpma (krema haline getirme) veya
çırpmak için� Kek, tatlı çörek ve diğer hamurları
karıştırma işlemini bitirmek için� Kek karışımları
için yüksek hız�
Krema, yumurta beyazı ve kaynatılarak hazırlanan
pasta karışımlarını çırpmak için�
Az miktarda krema veya yumurta beyazını
çırpmak, patates püresini pürüzsüzleştirmek için�
3/30/16 11:47 AM