Cocción Con El Asador Giratorio; Almacenaje Del Motor Del Asador Giratorio; Almacenaje Del Espetón Del Asador Giratorio - Weber SUMMIT 56568 Owner's Manual

ENCENDIDo Y USo DEL QUEMADoR DEL ASADoR GIRAToRIo
F) Inserte el extremo puntiagudo del eje del asador dentro del motor . Baje el espetón
del asador giratorio dentro de las ranuras en la caja de cocción (6) .
G) El eje del asador giratorio deberá girar de tal manera que el lado pesado de la
carne o ave gire hacia el fondo . Los cortes grandes quizás requieran retirar las
parrillas de cocción y la rejilla para calentar a fin de permitir la rotación completa del
eje . Si fuese necesario para lograr un mejor balance, vuelva a colocar el alimento
de nuevo .
H) Encienda el motor .
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CoCCiÓN CoN el asador Giratorio
• Las carnes (excepto las aves y la carne molida) deberán dejarse llegar a
la temperatura ambiente antes de cocinarlas . (20 a 30 minutos deberá ser
suficiente para la mayoría de los alimentos . Si están congelados, descongélelos
completamente antes de cocinarlos .)
• Si fuese necesario, ate la carne o las aves con un cordel para darles la forma más
uniforme posible antes de colocarlas en el asador .
• Retire las parrillas de cocción y la rejilla para calentar a fin de permitir que la comida
gire libremente .
• Siga las instrucciones de encendido para el quemador del asador giratorio .
• Ajuste el quemador del asador a fuego medio a alto en función de la temperatura al
aire libre .
• Coloque el alimento dentro del área del quemador .
• Si desea guardar la grasa que se escurre como salsa para la carne, coloque una
bandeja de goteo encima de las barras Flavorizer
alimento .
• Los pasos de preparación de la comida para asarla son los mismos que para la
cocción normal .

alMaCeNaJe del Motor del asador Giratorio

A) Antes de retraer el asador giratorio de vuelta a la mesa lateral, desenchufe el
cordón eléctrico y con cuidado coloque el enchufe/cordón electrónico en el área de
almacenamiento del ensamble retráctil del asador giratorio (1) .
m PreCauCiÓN: el no almacenar correctamente el cordón
eléctrico del asador giratorio podría resultar en daños al
mismo al abrir y cerrar el panel retráctil del asador giratorio.
B) Utilizando su dedo índice, desacople el panel retráctil del asador giratorio (2) .
Presione el panel hacia abajo hasta que encaje de manera bien en su lugar (3) .
alMaCeNaJe del esPetÓN del asador Giratorio
A) Retire las horquillas del espetón del asador giratorio . Vuelva a colocar la manivela
del eje del asador giratorio . Utilice el soporte de almacenaje del espetón del asador
giratorio en el panel posterior para almacenar el mismo (1) .
B) Guarde las horquillas del asador giratorio colocándolas en los ganchos ubicados en
el sujetador del plato recolector dentro del gabinete de la barbacoa (2) .
® y directamente debajo del
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• Toda la cocción deberá llevarse a cabo con la tapa cerrada .
• Si los alimentos son demasiado pesados o de formas irregulares, podrá ocurrir que
no giren bien y deberán cocinarse mediante el método indirecto sin usar el asador
giratorio .
• Se puede usar el ahumador en conjunción con el asador para dar un sabor más
ahumado .
Nota: Cuando se usa el quemador del asador giratorio, el termómetro de la barbacoa
no reflejará la temperatura dentro de la caja de cocción.
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