Consejos Para Un Expreso Perfecto - Silvercrest SSMS 1350 B2 Operating Instructions Manual

Slim espresso machine
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3. Gire el mango del portafiltros 16 hacia
la derecha hasta
debe quedar bien ajustado.
4. Coloque una o dos tazas precalenta-
das bajo la salida del portafiltros 16.
5. Pulse la tecla
- El anillo LED
- El anillo LED
- El expreso fluye lentamente hasta las
tazas y se detiene automáticamente.
6. Si desea interrumpir el proceso, pulse
de nuevo la tecla
NOTA: puede modificar la cantidad de
agua guardada para un doble expreso
(véase "Adaptar el volumen del expreso" en
la página 21).
7. Cuando el proceso haya concluido, los
anillos LED 17, 18 vuelven a iluminar-
se de forma duradera.
8. Gire el mango del portafiltros 16 hacia
la izquierda hasta
cia abajo.
9. Sacuda el filtro 1 para sacar el café ex-
preso en polvo y elimine el café con la
basura orgánica. En caso necesario,
puede retirar los restos con una cuchari-
lla.
10. Limpie el filtro 1 y el portafiltros 16 y
séquelos.
16
ES
. El portafiltros
 18.
 18 parpadea.
 17 se apaga.
 18.
y retírelo ha-
11. Consejos para un
expreso perfecto
Preparar un expreso perfecto no es algo que
se consiga siempre a la primera. Por ese
motivo, experimente un poco tranquilamen-
te hasta que el resultado quede a su gusto.
Aquí tiene un par de consejos que puede te-
ner en cuenta:
Existen grandes diferencias en cuanto a
la calidad y el sabor de los cafés ex-
preso en polvo. Trate de probar distin-
tas variedades.
Al comprar café expreso en polvo, pro-
cure que el grado de molienda sea
adecuado para las cafeteras con porta-
filtros. El grado de molienda debe ser
fino. A menudo esto está indicado en el
embalaje.
Intente modificar siempre un solo punto
a cada vez, p. ej., únicamente la pre-
sión al prensar o solamente la cantidad
de café expreso en polvo, para poder
comprobar el efecto de dicha modifica-
ción.
Una extracción perfecta se recono-
ce por medio de los siguientes puntos:
- La extracción requiere aprox.
30 segundos.
- El expreso fluye lentamente hasta la
taza.
Una extracción insuficiente se re-
conoce cuando el expreso fluye hasta
la taza con la misma rapidez que el
agua. Tendrá un sabor aguado, o inclu-
so un poco ácido.
Remedio:
- Compruebe si el café expreso en pol-
vo se ha molido lo suficientemente fi-
no.
- Utilice más café expreso en polvo.
- Procure que el café expreso en polvo
se compacte de manera uniforme y sin
grietas.
- Ejerza más presión al prensar.

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