Arneg Laval 4 Series Direction For Installation And Use
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Arneg Laval 4 Series Direction For Installation And Use

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Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4
Island • Plug-in
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IMPORTANTE: Leggere attentamente prima dell'uso. Conservare per una futura consultazione.
IMPORTANT: Carefully read before use. Keep in store for future use.
Manuale di Installazione e Uso - original -
Direction for Installation and Use
Ausstellung und Gebrauchsanweisungen
Manuel d'Installation et de Service
Guía de Instalación y Manejo

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Summary of Contents for Arneg Laval 4 Series

  • Page 1 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Island • Plug-in Manuale di Installazione e Uso - original - Direction for Installation and Use Ausstellung und Gebrauchsanweisungen Manuel d’Installation et de Service Guía de Instalación y Manejo YOUR GLOBAL PARTNER FOT RETAIL SOLUTIONS IMPORTANTE: Leggere attentamente prima dell’uso.
  • Page 3 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano ..................... 5 English .................... 27 Deutsch ..................50 Français ..................75 Español ................... 99 ..................123 Facsimile della Dichiarazione di conformità, facsimile of Conformity ................... 151 05060210 01 03-2022...

  • Page 5: Illustrazioni

    G4 BT/TN G4 TN GANDER 4 1025 1025 1025 G4 BT/TN G4 TN RODI 4 1025 Targa matricolare - Serial number plate Fig.2 ARNEG S.p.A. www.arneg.it MADE IN ITALY CODICE ITEM MATRICOLA SBRINAMENTO ILLUMINAZIONE DEFROSTING LIGHTING SUPERF.ESP. POT.RISCALDANTE DISPLAY AREA...
  • Page 6 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Fig.3 Fig.4 Fig.5 Fig.6 Fig.7 Fig.8 Fig.9 Fig.10 05060210 01 03-2022...
  • Page 7 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Fig.11 Fig.12 O F F Caricare il mobile - Cabinet loading Fig.13 Fig.14 MAX 300 kg/m Fig.15 LAMP 05060210 01 03-2022...
  • Page 8 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Manutenzione e pulizia - Maintenance and cleaning Fig.16 Fig.17 Fig.18 compressore compressor linea gas caldo hot gas line evaporatore linea aspirazione evaporator suction line condensatore condenser tubo capillare capillary linea liquido liquid line filtro deidratore drier filter 05060210 01 03-2022...

  • Page 9: Table Of Contents

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Manuale di Installazione e uso INDICE ILLUSTRAZIONI ............................1 1. Messaggi di sicurezza ........................... 7 .................... 7 ..................... 7 ..........................7 ..........................8 Per la merce ..........................8 ..........................9 Per l’uso ............................9 Porte scorrevoli in vetro (Gander 4) ...................
  • Page 10 ........................ 24 26. Garanzia .............................. 25 ..........................25 ................26 Per scaricare il manuale entra nel sito www.arneg.it e clicca su “Area download” EPREL: • entra nel sito www.arneg.it, • clicca alla voce “dichiarazione di conformità” che trovi nel footer, •...

  • Page 11: Messaggi Di Sicurezza

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 1. Messaggi di sicurezza PERICOLO! AVVERTIMENTO! ATTENZIONE! Indica una situazione pericolosa che se non evitata, può causare ferite lievi. AVVISO: Nota: le note contengono informazioni evidenziate al di fuori del testo a cui appartengono. Tecnico frigorista specializzato ci sui pericoli e le precauzioni: pericolo di tensione...

  • Page 12: Per La Merce

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Responsabilità • • • • • gravi mancanze nella manutenzione e pulizia previste • • • • inosservanza delle istruzioni Responsabilità E’ cura del cliente: • Cliente o • • • di trasporto, installazione, manutenzione, pulizia ecc.

  • Page 13: Per L'uso

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 4.3 Per l’ambiente Prescrizioni • • damento del punto vendita • proteggere le merci da irraggiamento solare. • • NON superare i valori di temperatura e umidi- • ecc. 4.4 Per l’uso Prescrizioni •...
  • Page 14 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano • • • • • • • • • do con i piedi sul frontale) - occhiali per la protezione da schegge • • con avvisi, segnali ecc. (a cura del Cliente) OPERATORE QUALIFICATO zione.
  • Page 15 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Custodia Il manuale deve essere custodito: • da personale scelto per lo scopo • Se ceduto a terzi: • consegnare ad ogni nuovo utente o proprietario • datore di lavoro all’uso e ai rischi che può comportare. densatrice incorporata.
  • Page 16 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano LAVAL 4 BT-TN BASE V LINEARE Lunghezza senza spalle mm 1200 1500 1800 2000 2400 Altezza vetrata frontale G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 Classe di temperatura Temperatura di conser- °C vazione...
  • Page 17 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Legislazione Norme applicate Regno Unito la fornitura dei mac- chinari (sicurezza) Regolamento Compa- ca 2016 2014/30/UE EN 55014-2: 2016 (restrizione dell’uso (restrizione dell’uso di sostanze RoHS EN 50581: 2012 di sostanze pericolose Ecodesign per i all’energia e in- 2019/2024...
  • Page 18 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Se si perde la copia originale della Dichiarazione di Conformità fornita con il home page del sito www.arneg.it alla voce “ ”. N° Denominazione tensione di alimentazione marchio EAC classe di funzionamento...

  • Page 19: Trasporto

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano VIII numero del presente regolamento 12. Rumorosità del mobile 13. Trasporto Usare un carrello elevatore: del carrello • • • maggiore o uguale a 1000 kg • • sicurezza • • •...
  • Page 20 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 15. Installazione e condizioni ambientali AVVERTIMENTO! • • involucro in cartone (a richiesta) (Fig.6) • L’area di • installazione • • • • manutenzione Condizioni ambientali Ricezione del • mobile • •...
  • Page 21 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Procedura di installazione Passo Azione • • • • • • in locali a rischio di esplosione • • lampade a incandescenza ecc.) • • PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE TOGLIERE L’ALIMENTAZIONE ELETTRICA! Installare un adeguato sistema di messa a terra! 05060210 01 03-2022...

  • Page 22: Avviamento, Controllo E Regolazione Della Temperatura

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Responsabilità Cliente Installatore ARNEG lizzatore e di terzi per: • • Linea di • alimentazione • rezza aprire il circuito sul neutro senza contemporaneamente aprirlo sulle • • damente in caso di EMERGENZA Prima di Mobili con unità...
  • Page 23 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Passo Azione se la temperatura ha raggiunto i valori di conservazione, allora caricare la merce. • • • 18. Caricare il mobile • caricare in modo uniforme e ordinato • • •...

  • Page 24: Manutenzione E Pulizia

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano 19.2 • • dispersione di aria refrigerata • Procedura • • PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE TOGLIERE L’ ALIMENTAZIONE ELETTRICA! Non forzare Procedura: Passo Azione togliere la lampada rimontare la lampada 23. Manutenzione e pulizia PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE TOGLIERE L’ALIMENTAZIONE ELETTRICA! 05060210 01 03-2022...

  • Page 25: Indicazioni Generali

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Le operazioni di pulizia devono comprendere: Passo Denominazione Descrizione Igienizzazione Risciacquo Asciugatura 23.1 Usare • • • Non usare • • in polvere • con granuli • acidi e alcalini (candeggina, ammoniaca) •...

  • Page 26: Pulire Il Condensatore (Fig. 16)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Pulire il condensatore ogni 30 giorni per eliminare la polvere. Pulire con spazzole a setole rigide (non metalliche) o aspirapolvere. 23.7 Materiale Vetri • fredde, il vetro può frantumarsi e ferire l’ope- (max 30°C) e sapone neutro ratore •...

  • Page 27: Pulire Le Porte

    23.9 Pulire le porte Passo Azione appoggiarle delicatamente su un piano orizzontale, NON romperle o rovinarle rimontare le chiusure 23.10 Passo Azione PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE SVUOTARE COMPLETAMENTE L’IMPIANTO! Tipo di Gas Descrizione rato ARNEG S.p.A. appartengono alla famiglia: • 05060210 01 03-2022...
  • Page 28 Italiano Procedura Passo Azione svuotare completamente l’impianto, recuperare il gas con pompa ido- eliminare la causa della perdita o delle perdite alla targa matricolare (cap.9.) zato ARNEG 25. Smantellare il mobile Preparazione • recuperare il refrigerante • • • •...

  • Page 29: Garanzia

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Mobile con unità con- densatrice incorporata • • • • mia, con propria legislazione, da ciascun singolo stato appartenente alla CE e interprete delle linee guida di Orgalime, tenendo conto del recepimento, da Per ulteriori informazioni vedere la propria Autorità...
  • Page 30 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE TOGLIERE L’ALIMENTAZIONE ELETTRICA! Problema Possibili cause Possibili soluzioni Il mobile si • • arresta o non • • parte • spina staccata • reinserire la spina • - •...
  • Page 31 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Italiano Perdite d’ac- • • • odore • • • • stenza di evaporazione • di evaporazione • mancano le giunzioni tra i mo- • installare e sigillare le giunzioni Presenza di •...
  • Page 32 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English INDICE ILLUSTRATIONS ............................1 1. Safety messages ........................... 30 ....................... 30 ......................30 ........................30 ........................... 31 For the goods..........................31 For the environment ........................32 For use ............................32 Glass sliding doors (Gander 4) ....................32 .........
  • Page 33 24. Load the refrigerant ......................... 46 ......................47 26. Warranty ............................. 48 27. Spare parts ............................48 ........................49 To download the manual, go to www.arneg.it and click on “Download area” EPREL • go to www.arneg.it, • • 05060210 01 03-2022...

  • Page 34: Safety Messages

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Safety warnings found in this manual: DANGER! WARNING! CAUTION! WARNING: Note: risk of live voltage presence of moving parts (fans) ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY high pressure system see (chapter 11) safety goggles safety footwear safety helmet...

  • Page 35: For The Goods

    • making sure that they read and comply with the manual • • • the user. ARNEG S.p.A. is dangerous, will void the terms of the warranty and invalidate the declara- 4.1 For the cabinet • DO NOT use electrical appliances inside the •...

  • Page 36: For The Environment

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English 4.3 For the environment • • ing system outlets aimed directly towards the of the point of sale • protect the goods against sunlight. • faces that are present in the sales area, for •...
  • Page 37 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Risks due to: • • protruding parts • • phase) - cut-resistant gloves • • • moving parts • load falling from the structure, - safety helmet • • ing on the front side) •...

  • Page 38: Technical Data

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Casing • • • deliver the manual to any new user or owner • promptly inform the manufacturer. If damaged or lost, ask the manufacturer. Addressees Intended use in condensing unit. Temperature Product sector Glass...
  • Page 39 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English LAVAL 4 BT-TN BASE V LINEAR Length without ends 1200 1500 1800 2000 2400 Height of front glass G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 Temperature class Storage temperature °C Horizontal display sur-...
  • Page 40 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Standards applied the supply of machin- ery (safety) 2014/30/EU EN 55014-2: 2016 stricted use of certain (restricted use of certain hazardous RoHS EN 50581: 2012 in electrical and elec- Ecodesign for ener- gy-related products and Ecodesign 2019/2024...
  • Page 41 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English A copy of the conformity statement is annexed to the counter. www.arneg.it under "EU compliance”. N° Name supply voltage EAC marking weight of refrigerant gas loaded in every system supplier’s trade mark or name...

  • Page 42: Transport

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English AE in kWh per year, rounded to the nearest integer VIII 13. Transport • stacker crane • • • • • • • anced (Fig.10) 14. Storage 05060210 00 05-2021...
  • Page 43 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English • • nets. net components. ic agents and to direct sunlight. WARNING! • • • • comply with the local standards in force • • • • the standard EN-ISO 23953 - 2. •...
  • Page 44 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English operator Step remove the clips and the frame solvents • line • • • • • in areas at risk of explosion • in open air and therefore exposed to the elements •...
  • Page 45 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Customer Installer ARNEG • • Power • • check that the power line: - is protected against over-current, overload and dispersions toward earth in accordance with the rules in force •...
  • Page 46 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English Step disconnect the power supply from the main switch 1 (Fig.11) insert the plug (Fig.12) and restore the power supply. operate the electrical panel switch (Fig.10) if the temperature has reached the storage values, load the products. •...

  • Page 47: Draining The Water

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English 19.1 19.2 • • dispersion of cooled air • Procedure • • REMOVE THE ELECTRIC POWER SUPPLY BEFORE ANY OPERATION! Do not force Procedure: Step disconnect the power supply from the main switch 1 (Fig.11) To avoid unnecessary dispersions of cold air and to ensure the hygiene of the goods displayed dur- 05060210 00 05-2021...

  • Page 48: Maintenance And Cleaning

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English 23. Maintenance and cleaning REMOVE THE ELECTRIC POWER SUPPLY BEFORE ANY OPERATION! CAUTION! Cold surfaces. Injuries, burning. Glass breakage. Wait for the glass parts to reach room temperature. DO NOT use hot water on the cold glass surfaces. Step Name Rinsing...

  • Page 49: Clean The Internal Parts (Monthly)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English 23.4 Refer to chapters 23.1 and 23.2 and proceed as follows: Step wash with lukewarm water (max 30°C) fans 23.5 Clean the capacitor every 30 days to remove dust. 23.7 Material Glass •...

  • Page 50: Clean The Doors

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English recent stains and rust: clean with shampoo or neutral detergents, using a sponge or a rag. drying the surfaces. old stains and rust: persistent stains and rust: DO NOT 23.9 Clean the doors Step clean as indicated for the glass parts (chapter 25.5) reinstall the closures...
  • Page 51 • Procedure Step remove the cause of the leak load through the special valve provided next to the compressor ARNEG • recover the coolant • • and in respect of the environment in which we live •...

  • Page 52: Warranty

    • • • cling of professional WEEE. If the product is replaced with a new one, the • On considering this product a WEEE, Arneg S.p.A. interprets the Orgalime munity. • • • Conditions : unless otherwise agreed, the machines are guaranteed only if factory new, for one year from the date of shipment, except for the electrical and 27.
  • Page 53 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English • • carry out scheduled maintenance as provided in the agreement REMOVE THE ELECTRIC POWER SUPPLY BEFORE ANY OPERATION! Problem Possible causes • • stops or does • • turn on the switch not start •...
  • Page 54 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 English • • store chap.13 cabinet is too • output air temperature is out- • • check wiring and input voltage • • • check the intake pressure that should com- • •...
  • Page 55 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch INHALTSVERZEICHNIS ABBILDUNGEN ............................1 1. Sicherheitsmeldungen .......................... 53 ................. 53 3. Persönliche Schutzausrüstung ......................53 ........................53 ..........................54 Für die Ware ..........................55 ........................55 ........................56 ...................... 56 ..........57 ................
  • Page 56 Die Türen reinigen ........................71 ......................71 ......................... 71 ......................72 ..........................74 27. Ersatzteile ............................74 .................... 75 Anlage zum Möbel gehen Sie auf www.arneg.it und klicken Sie auf " " EPREL • Gehen Sie auf www.arneg.it, • • 05060210 01 03-2022...

  • Page 57: Sicherheitsmeldungen

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch GEFAHR! WARNUNG! ACHTUNG! führen kann. WARNHINWEIS: Hinweis: ren. Techniker auf Gefahren und Vorsichtsmaßnahmen zu lenken. Gefahr durch elekt- rische Spannung mit Bauteile vorhanden Entzündliches Material Stromschlagrisiko ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY Exakte Einführungspunkte Hochdrucksystem Schutzhelm...
  • Page 58 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Der Hersteller ist nicht verantwortlich für: des Herstellers • • • • Defekte der Stromversorgung • • der Firma ARNEG S.p.A. • • Verwendung von Nicht-Originalersatzteilen • Kunden oder • Arbeitgebers • • •...

  • Page 59: Für Die Ware

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Verbote • • • Ware: • • Höchstlasten und die Anordnung der Produkte • ckungen wahrung der Produkte • • Verbote • • • Die Ware vor direkter Sonneneinstrahlung • Begrenzen Sie die Temperaturen der strahlen- schützen.
  • Page 60 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch 4.4 Für den Gebrauch Verbote • • Elemente. Das Möbel NICHT mit nassen oder • • führt werden. • machen, die Filter reinigen, die Siphone kont- • rollieren etc.). • • von Personal: men aufgrund: Flüssigkeiten enthalten, Verwendung von nicht - das nicht nüchtern ist oder unter dem Ein-...
  • Page 61 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch rüstungen eliminiert werden können: Risiken Verringerung der Risiken aufgrund von: • • vorstehenden Teilen • • den) • - Unfallschutzschuhe • Ansammlung von elektrischen Ladungen • • Herunterfallen der Last von der Struktur, Schutz der Beine, usw.) •...
  • Page 62 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch • • • • den Hersteller unverzüglich zu informieren. Zielgruppe Modell Temperatur Kategorie Warensorten Glas Milchprodukte, Fleisch, Laval 4 TN verpackter Fisch. Milchprodukte, Fleisch, Laval 4 BT-TN G2 - G4 produkte. Milchprodukte, Fleisch, Gander 4 TN verpackter Fisch.

  • Page 63: Technische Daten

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch LAVAL 4 TN BASIS V LINEAR 1200 1500 1800 2000 2400 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 Temperaturklasse Lager- °C temperatur 0,70 0,69 0,96 0,94 1,20 1,18 1,44 1,41 1,60 1,56 1,92 1,88 LAVAL 4 BT - TN BASIS V LINEAR 1200 1500...
  • Page 64 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch 1200 1500 1800 2000 2400 Temperaturklasse °C ratur 0,69 0,94 1,18 1,41 1,56 1,88 Gesetzgebung Angewandte Normen Lieferung von Maschin- en (Sicherheit) 2014/30/EG EN 55014-2: 2016 Verordnung zur Be- Verwendung von RoHS EN 50581: 2012 Elektro- und Elektronik-...
  • Page 65 23,9 18,8 30,0 27,3 23,9 14,3 10,2 Die Sicherheitsprüfung wird nach IEC EN 60335-2-89 Fußzeile der Homepage von www.arneg.it unter " " ausfüllen. Versorgungsspannung Raumklimaklasse und die Bezugstemperatur Leistung Beleuchtung (wo vorgesehen) Max. Stromaufnahme 11. Energielabel Fig.3 05060210 01 03-2022...

  • Page 66: Transport

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Lieferantenmarke oder -name Lieferantenmodellkennzeichnung VIII Nummer dieser Verordnung 13. Transport • Hubwagens • • • 05060210 01 03-2022...

  • Page 67: Einlagerung

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch • • Bedingungen • • gungen wenden Folgen Sie den Anweisungen für ein Handling unter sicheren Bedin- gungen 14. Einlagerung Was tun • • könnten. ACHTUNG! Liegen gelassenes Verpackungsmaterial. Verletzungen. WARNUNG! des Bedieners zu vermeiden, tragen Sie die vorgesehene persönliche Schutzausrüstung niert wurde.
  • Page 68 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch • • muss • • • • Raum- bedingungen • Möbels weist • • • ren für den Bediener stand durchschneiden Die Erstreinigung sollte mit neutralen Produkten und einem weichen Tuch durchgeführt werden. •...

  • Page 69: Elektrischer Anschluss

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch VOR JEDEM ARBEITSSCHRITT DIE STROMVERSORGUNG UNTERBRECHEN! Kontakt kommt Es muss eine geeignete Erdungsanlage installiert werden! Kunde Installateur ARNEG • • ge zurückzuführen sind Versorgungs- • Die Bemessung der Versorgungsleitung für elektrische Energie muss der Leis- leitung •...
  • Page 70 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Vor dem • • schen Anlage, an die es angeschlossen werden soll, entspricht • entspricht • • • • stand 11). den werden. • • • 18. Beladen des Möbels 05060210 01 03-2022...
  • Page 71 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Was tun • • • kühlt ist • • werden dem Bodenrost. • • NIEMALS warme Waren hineinlegen sprec 19. Abtauen und Wasserablass Laval4-Gander4 und Rodi 4 sind mit einem , mit verkleideten Wider- 19.1 19.2 •...

  • Page 72: Die Lampen Austauschen

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch VOR DURCHFÜHRUNG VON ARBEITEN DIE STROMVERSORGUNG TRENNEN! Nicht drücken stand 11). Die Lampe entnehmen Die Lampe durch eine neue, gleiche Lampe ersetzen 23. Wartung und Reinigung VOR JEDEM ARBEITSSCHRITT DIE STROMVERSORGUNG UNTERBRECHEN! ACHTUNG! Kalte Oberfl ächen.

  • Page 73: Reinigungsprodukte

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Trocknen 23.1 Verwenden Sie • • weiches Tuch • • • in Pulver • • • • • • • 23.2 • • ACHTUNG! Den Wasserstrahl NICHT zu nah auf den Schmutz richten, dies kann dem Bediener Schaden ACHTUNG! 23.3 23.4...

  • Page 74: Die Wanne Zur Wassersammlung Reinigen

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Die Wanne zur Wassersammlung kann zu Reinigungszwecken entnommen werden. Inneren“. 23.7 Material Was tun Glas • Ein weiches Tuch mit neutralem Wasser (max. 30°C) und neutraler und den Bediener verletzen • Sofort mit einem trockenen Tuch vermeiden, dass die Flüssigkeit die Dichtungen, den Rahmen oder die Scharniere (Glastüren) erreicht.

  • Page 75: Die Türen Reinigen

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Neuere Flecken und Rost: Was tun Ältere Flecken und Rost: KEINE 23.9 stand gen Sie sie NICHT 23.10 maßen vorgehen: stand Verschleißteile durch neue Teile ersetzen, die nur vom Hersteller geliefert werden Die Stromzufuhr wieder herstellen aufgefüllt werden.
  • Page 76 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch führt werden. Es dürfen nur originale homologierte Ersatzteile verwendet werden. Verwendete Art des Gases ARNEG S.p.A. verwendet werden, gehören zur Familie • werden. Prozedur stand 25. Demontage des Möbels Vorbereitung •...
  • Page 77 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Der Benutzer ist dafür verantwortlich, das zu entsorgende Produkt für die Rückgewinnung und das Recycling der Materialien den spezialisierten Sam- Das Möbel Material Bauteile Stahlrohr Unterer Rahmen Verzinktes Blech (CO2) Polystyrol Thermogeformte Schultern Lampenschutz Möbel mit...

  • Page 78: Ersatzteile

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Raum- Italien Ausland 27. Ersatzteile Nur originale Ersatzteile verwenden • • VOR JEDEM ARBEITSSCHRITT DIE STROMVERSORGUNG UNTERBRECHEN! Problem Lösung Das Möbel • Stromausfall • • • Hauptschalter einschalten • Stecker herausgezogen •...
  • Page 79 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Deutsch Das Möbel ist • • nicht angezogen • • gerichtet Kondensat • • dingungen • • • • • • Die Fenster sind nicht gut ge- • schlossen Die Tempe- • •...
  • Page 80 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français TABLES DES MATIÈRES ILLUSTRATIONS ............................1 ........................... 78 ................. 78 ....................78 ........................ 78 Pour le comptoir ......................... 79 Pour la marchandise ........................80 Pour l'environnement ......................... 80 ......................... 81 Portes coulissantes en verre (Gander 4) ..................81 ....
  • Page 81 ....................94 ................... 94 .................... 94 ........................95 ........................95 ........................95 ....................... 96 ......................96 .............................. 98 ..........................98 ................99 Fiche armoire - Zone de EPREL : • entrez sur le site www.arneg.it, • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 82 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 1. Messages de sécurité DANGER ! AVERTISSEMENT ! ATTENTION ! MISE EN GARDE : danger de tension mouvement ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY points exacts d'introduc- COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! aérée.

  • Page 83: Pour Le Comptoir

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français comptoir Responsabilité • • • • • • • • • Responsabilités Le client est tenu de : • client ou • • • • 4.1 Pour le comptoir Consignes • refoulement d'air •...

  • Page 84: Pour La Marchandise

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 4.2 Pour la marchandise Consignes • • • incandescence orientées directement de la marchandise) • • NE PAS introduire : • en verre • • NE PAS surcharger le comptoir 4.3 Pour l'environnement Consignes •...

  • Page 85: Portes Coulissantes En Verre (Gander 4)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 4.5 Portes coulissantes en verre (Gander 4) Consignes • Ouvrir, fermer et manipuler avec soin • des éléments coulissants. Rupture des • les rails en PVC. • au-delà des limites d'ouverture et de •...
  • Page 86 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français OPÉRATEUR QUALIFIÉ toyage et la maintenance du comptoir selon les normes en vigueur dans le pays TECHNICIEN FRIGORISTE SPÉCIALISÉ Rangement • • • • À qui est-il des- 05060210 01 03-2022...
  • Page 87 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français Température Catégorie Mercerie Vitre Produits, viande, gamme IV, Laval 4 TN îlots ouverts Laval 4 BT-TN G2 - G4 Produits, viande, gamme IV, Gander 4 TN Gander 4 BT-TN îlots ouverts Produits, viande, gamme IV, Rhodes 4 Responsabilité...
  • Page 88 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français Hauteur vitrage avant G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 - °C 0,70 0,69 0,96 0,94 1,20 1,18 1,44 1,41 1,60 1,56 1,92 1,88 horizontale* RHODI 4 TN BASE V LINÉAIRE 1200 1500 1800...
  • Page 89 16,7 12,0 20,0 14,8 21,1 15,8 23,9 18,8 30,0 27,3 23,9 14,3 10,2 verez dans le pied de page de la page d’accueil de www.arneg.it sous la ru- N° nom et longueur du comptoir code du comptoir 05060210 01 03-2022...

  • Page 90: Transport

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français VIII produits 13. Transport pour la charge. • • • • 05060210 01 03-2022...

  • Page 91: Niveau Sonore Du Comptoir

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français • en toute du transport • • • 14. Stockage • • collecte. AVERTISSEMENT ! • • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 92 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français La zone • • doit • avoir un plancher en mesure de supporter le poids du comptoir • • tales • comptoir • • • Procédure d'ins- Étape liers -A- extraire les colliers de serrage et le châssis •...
  • Page 93 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! Responsabilité Client du comptoir. Installateur ARNEG • • Ligne • • Interrupteurs de sécurité • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 94 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français pour l'opérateur. • • • • d'oreilles, etc. • • FOURNIES), • sonnes. 17. Démarrage, contrôle et réglage de la température Procédure : Étape ture. • • • chap. 20. 05060210 01 03-2022...

  • Page 95: Écoulement De L'eau

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français • • respecter la ligne de chargement • • dise) • le comptoir BT la grille de fond. • • limiter l’ouverture des portes de fermeture (max 2-3 min.) rmes en vi- 19.1 Écoulement de l'eau 19.2 •...

  • Page 96: Remplacer Les Ampoules

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 21. Remplacer les ampoules COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! Ne pas forcer Procédure : Étape (Fig.11) remonter la lampe COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! ATTENTION ! Surfaces froides.

  • Page 97: Couvertures De Nuit (Laval 4)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 23.1 • • • • de détergents late (plexiglas) • en poudre • • • • • • • 23.2 • rature maximale de 30°C. • ATTENTION ! NE PAS employer trop de force ATTENTION ! 23.3 chap.23.2.
  • Page 98 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 23.7 Matériau Vitres • neutre • les surfaces en verre ne se forment. • • d'eau pure Aluminium • les surfaces • fon sec toute trace d'eau ou de l'aluminium Bois •...
  • Page 99 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français 23.9 Étape travail (Fig.15) (chap.25.5.) remonter les portes 23.10 Étape toir avec la marchandise. AVANT TOUTE OPÉRATION, VIDER COMPLÈTEMENT L'INSTALLATION ! • 05060210 01 03-2022...
  • Page 100 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français Procédure Étape portune 25. Démonter le comptoir • • • • • Responsabilité Le comptoir est Matériau Composants composé de Tuyau en fer Cuivre, aluminium plateaux pare-chocs 05060210 01 03-2022...
  • Page 101 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français Armoire comptoir de conden- grée • • • • • • • Conditions Italie ment si elles sont neuves sortant d'usine, pendant un an à compter de la date Étranger nager local. •...
  • Page 102 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA- TION ! Causes possibles Le comptoir • • • • allumer l'interrupteur démarre pas • • • - • • • panne Le comptoir •...
  • Page 103 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Français La tempé- • • rature du nementales dans le magasin chap. 13 • • • • • • • le comptoir est en cours de • • • • • • •...
  • Page 104 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español ÍNDICE ILLUSTRACIONES ............................1 ......................... 102 ................... 102 ....................102 ......................102 ..........................103 Para los productos ........................104 ......................... 104 Para el uso ..........................104 Puertas corredizas en cristal (Gander 4) ..................105 .......
  • Page 105 23.9 Limpiar las puertas ........................118 23.10 Inspeccionar las partes ....................... 119 24. Cargar el refrigerante ....................... 119 ....................... 120 .............................. 121 ..........................121 ................ 122 Para descargar el manual Área descarga” EPREL: • www.arneg.it, • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 106 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Indicaciones de seguridad previstas en este manual: ¡PELIGRO! ¡ADVERTENCIA! ¡ATENCIÓN! ADVERTENCIA: Nota: movimiento ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY puntos exactos de intro- del carro elevador ver (cap.11) accidentes guantes de protec- ¡PELIGRO! Elementos en tensión.
  • Page 107 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Responsabilidad • • • • • graves carencias en el mantenimiento y limpieza previstos • uso de accesorios no previstos o autorizados por ARNEG S.p.A. • • • incumplimiento de las instrucciones Responsabilidad • Cliente o Empleador •...

  • Page 108: Para Los Productos

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español 4.2 Para los productos Prescripciones • gerados a la temperatura que normalmente • Altas temperaturas. Sobrecalenta- miento de los productos: • descentes directamente al mueble. • NO introducir: • cos, señuelos para la pesca, envases de vidrio tando los límites de carga •...

  • Page 109: Puertas Corredizas En Cristal (Gander 4)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Prescripciones • ¡ATENCIÓN! Apertura/cierre de las co- • cerrar siempre las puertas rredizas. Roturas de los cristales. Aplas- • deslizar los cristales en los rieles en PVC. • • NO levantar los corredizos. •...
  • Page 110 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español OPERADOR CUALIFICADO TÉCNICO DE REFRIGERACIÓN ESPECIALIZADO intervenciones. diciones de seguridad. Custodia • • en un lugar adecuado y conocido por todos los encargados del mantenimien- Si se cede a terceras personas: •...
  • Page 111 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Modelo Temperatura Mercadotecnia Cristal Laval 4 TN cado pre-envasado. Laval 4 BT-TN pescado pre-envasado, con- G2 - G4 gelados. Gander 4 TN cado pre-envasado. islas cerradas Gander 4 BT-TN pescado pre-envasado, con- gelados Rodi 4 cado pre-envasado.
  • Page 112 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Temperatura de conser- °C 0,70 0,69 0,96 0,94 1,20 1,18 1,44 1,41 1,60 1,56 1,92 1,88 horizontal* RODI 4 TN BASE V LINEAL 1200 1500 1800 2000 2400 Clase de temperatura Temperatura de conser- °C 0,69 0,94...
  • Page 113 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Temperatura Humedad Punto agua en aire seca cubeta seca °C °C g/kg 12,6 15,2 10,8 16,7 12,0 20,0 14,8 21,1 15,8 23,9 18,8 30,0 27,3 23,9 14,3 10,2 Declaración de Nº Denominación marca EAC clase de funcionamiento...

  • Page 114: Transporte

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español energía. rango de temperatura alcanzado por los productos refrigerados: en la parte superior el valor VIII número del presente reglamento 12. Ruido del mueble 13. Transporte • • • nal mayor o igual a 1000 kg •...

  • Page 115: Almacenamiento

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Desplazar con • seguridad • colocar siempre las placas de carga en los puntos indicados • introducir por completo las placas • carga (Fig.10) Respetar las indicaciones para un desplazamiento con seguridad Respetar las indicaciones para un desplazamiento con seguridad 14.
  • Page 116 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español La zona de • instalación debe • • • • mantenimiento Condiciones ambientales Recepción del • mueble • • • Procedimiento de instalación operador Paso Acción cola con disolventes adecuados paño suave. •...
  • Page 117 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español ¡PELIGRO! Elementos en tensión. Electrocución. ¡ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN QUITAR LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA! Responsabilidad Cliente Instalador ARNEG y terceros por: • • • alimentación • hacia masa de acuerdo con las normas vigentes Interruptores ¡PELIGRO! Elementos en tensión.
  • Page 118 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Antes de Muebles con unidad condensadora remota conectar ¡PELIGRO! Elementos en tensión. Cortocircuito. Electrocución • • • placa • pulseras, pendientes, etc. • Muebles con unidad condensadora incorporada ¡PELIGRO! Elementos en tensión. Cortocircuito. Electrocución •...

  • Page 119: Descarga Del Agua

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español • cargar de manera uniforme y ordenada • respetar la línea de carga • • • • limitar la permanencia de los productos congelados a la temperatura • Qué no se debe NO superar nunca la línea de carga NO introducir productos calentados descongelación eléctrica con el uso de...

  • Page 120: Tapas Nocturnas (Laval 4)

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español ¡PELIGRO! Elementos en tensión. Electrocución. ¡ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN QUITAR LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA! No forzar Procedimiento: Paso Acción ¡PELIGRO! Partes en tensión. Electrocución. ¡ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN QUITAR LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA! ¡ATENCIÓN! Superfi cies frías.

  • Page 121: Indicaciones Generales

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español No usar • alcohol o productos similares para limpiar las partes de metacrilato (plexi- detergentes • en polvo • • • concentrados • • • • 23.2 • • ¡ATENCIÓN! cristales NO usar demasiada fuerza ¡ATENCIÓN! 23.3...

  • Page 122: Limpiar Acero Inox

    Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español 23.7 Material Cristales • usar un paño suave con detergen- cristal frías, el cristal podría romperse y herir al operador • seco todo residuo de agua o deter- NO usar paños sucios •...

  • Page 123: Inspeccionar Las Partes

    ¡ANTES DE CUALQUIER OPERACIÓN DESCONECTAR LA CORRIENTE DE LA INSTALACIÓN! NO usar llamas libres e instrumentos eléctricos cerca de los gases Controlar el perfecto mantenimiento del circuito del refrigerante. Tipo de Gas Descripción incorporado ARNEG S.p.A., pertenecen a la familia: • invernadero (GWP), reglamentados por el proto- Procedimiento Paso Acción...
  • Page 124 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español rizado ARNEG 25. Desmontar el mueble Preparación • recuperar el refrigerador • Obligaciones • • • Responsabilidad Material Componentes compuesto de puertas Chapa galvanizada Espuma de poliuretano (CO2) 05060210 01 03-2022...
  • Page 125 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español Mueble con unidad con- densadora incorporada • • • mente de su marca. • Para ulteriores informaciones vea la propia Autoridad Municipal, el Ven- Comunidad Europea. • • efectúa siempre un mantenimiento constante y diligente •...
  • Page 126 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español ¡PELIGRO! Partes en tensión. Electrocución. ¡ANTES DE REALIZAR CUALQUIER OPERACIÓN QUITAR LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA! Problema Causas posibles Soluciones posibles El mueble • • se para o no • interruptor general apagado •...
  • Page 127 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 Español La temperatu- • • ra del mueble cap. 13 • la temperatura de salida no • del evaporador ciones previstas • • • • • • • • • el condensador o el evaporador • •...
  • Page 128 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 ............................1 ......................126 ....................126 ....................126 ........................126 ..........................127 ..........................128 ......................128 ........................129 ................129 .... 129 ..........130 .............. 131 ........................... 132 ................133 ................. 134 ....................
  • Page 129 .................. 141 ....................... 142 ........................142 ............ 142 ................142 ....................143 ....................143 ....................143 ....................144 ......................... 144 ........................... 144 ........................144 ......................145 ............................. 147 ..........................147 ..............148 EPREL: • www.arneg.it, • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 130 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 ATTENZIONE ORGANI IN MOVIMENTO WARNING MOVING MACHINERY 05060210 01 03-2022...
  • Page 131 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 132 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 133 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 134 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 135 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • Laval 4 TN Laval 4 BT-TN G2 - G4 Gander 4 TN Gander 4 BT-TN Rodi 4 05060210 01 03-2022...
  • Page 136 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 LAVAL 4 TN BASE V LINEARE 1200 1500 1800 2000 2400 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 G2 G4 °C 0,70 0,69 0,96 0,94 1,20 1,18 1,44 1,41 1,60 1,56 1,92 1,88 LAVAL 4 BT-TN BASE V LINEARE 1200 1500...
  • Page 137 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 °C 0,69 0,94 1,18 1,41 1,56 1,88 EN 55014-2: 2016 RoHS EN 50581: 2012 2019/2024 EN ISO 23953-2: 2016 °C °C 05060210 01 03-2022...
  • Page 138 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 12,6 15,2 10,8 16,7 12,0 20,0 14,8 21,1 15,8 23,9 18,8 30,0 27,3 23,9 14,3 10,2 05060210 01 03-2022...
  • Page 139 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 VIII • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 140 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 141 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • - • • • • • • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 142 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 ARNEG • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 143 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 144 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • 19.1 19.2 • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 145 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 ОСТОРОЖНО! Холодные поверхности. Раны, ожоги. Поломка стекол. Дождаться, пока стеклянные детали достигнут комнатной температуры. 05060210 01 03-2022...
  • Page 146 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 23.1 • • • • • • • • • • • • 23.2 • • 23.3 23.4 05060210 01 03-2022...
  • Page 147 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 23.5 23.7 • • • • • • • • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 148 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 23.8 23.9 23.10 05060210 01 03-2022...
  • Page 149 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 150 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • 05060210 01 03-2022...
  • Page 151 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • Условия • 05060210 01 03-2022...
  • Page 152 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • • • • • • • • • • • • • 30’) • • • • • • • • • • • • • • • - • • •...
  • Page 153 Laval 4 - Gander 4 - Rodi 4 • - • • • • • • • • • • • • • • • • • • • - • • • • • • • • • • •...
  • Page 156 Arneg SpA - Via Venezia, 58 - 35010 Campo San Martino - (PD) Italia - Tel. +39 049 9699333 - Fax +39 049 9699444 - www.arneg.com – Cap. Soc. € 43.000.000 i.v. Certified ISO 9001:2008 e ISO 14001:2004 - C.F./P.IVA/Reg.Imprese Pd IT 00220200281 – R.E.A. Padova n. 94246 – Meccanogr. PD009504 – RAEE IT8010000000139...
  • Page 157 Arneg SpA - Via Venezia, 58 - 35010 Campo San Martino - (PD) Italia - Tel. +39 049 9699333 - Fax +39 049 9699444 - www.arneg.com – Cap. Soc. € 43.000.000 i.v. Certified ISO 9001:2000 e ISO 14001:2004 - C.F./P.IVA/Reg.Imprese Pd IT 00220200281 – R.E.A. Padova n. 94246 – Meccanograf. PD009504 – RAE IT8010000000139...
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