Кулинарная Таблица - SchaubLorenz 35l Series Operation Manual

блюдо. Вес продуктов, которые помещаются на противень или решётку, не
должен превышать 3 кг. Продукты должны располагаться равномерно по
всей поверхности противня, ни одна из сторон которого не должна быть
перегружена
6. Проверьте готовность блюда за 5-10 минут до предполагаемого
окончания работы
7. Когда процесс приготовления завершен, переведите таймер в положение
«0»
8. Если таймер был установлен на определенное время, то после его
истечения прозвучит звуковой сигнал
8. КУЛИНАРНАЯ ТАБЛИЦА
Рекомендации по приготовлению продуктов, полученные в результате
проведения пробной готовки в наших лабораториях, приведены в таблице
ниже. Продолжительность приготовления может отличаться в зависимости
от напряжения сети питания, типа продуктов, их количества и используемой
температуры. Для получения нужного результата можно попробовать
разные значения температур
Продукты
Печенье
Пирожное
Пирог
Кекс
Запекание
пасты
Рыба
Баранина
12
Значение
термостата приготовления(мин.)
170-180
170-190
180-200
170-180
170-190
220-max
220-max
RU
Время
25-30
40-50
40-50
35-40
25-30
30-40
90-120
Порядок
размещения
нижний
уровень
нижний
уровень
нижний
уровень
нижний
уровень
нижний
уровень
нижний
уровень
нижний
уровень