Pour Commencer - KitchenAid 5KSMPRA Use And Care Manual

POUR COMMENCER

TABLEAU DES RÉGLAGES DE VITESSE
ACCESSOIRES
MACHINE À PÂTES
COUPE
LASAGNETTES
COUPE FETTUCCINE
COUPE SPAGHETTI
COUPE CAPELLINI
TABLEAU DES POSITIONS DE LA MACHINE À PÂTES
ACCESSOIRES
MACHINE
À PÂTES
W11499080A.indb 35 W11499080A.indb 35
LARGEUR
VITESSE
DES PÂTES
2
3
5
7
7
POSITION
DE LA
MACHINE
À PÂTE
1 ou 2
3
4
4 ou 5 Feuilles de lasagnes, fettuccine, spaghetti et ravioli
6 ou 7
7 ou 8 « Cheveux d'ange » très fins, capellini ou linguine très fines
UTILISATIONS
SUGGÉRÉES
Voir « Tableau des positions
jusqu'à
140 mm de la machine à pâtes »
12 mm Nouilles épaisses
Nouilles aux œufs
6,5 mm
2 mm Fettuccine fines
Linguine fines
Pâtes cheveux d'ange
1,5 mm
Linguine très fines
UTILISATIONS SUGGÉRÉES
Travailler et aplatir la pâte
Nouilles épaisses de type kluski
Nouilles aux œufs
Tortellini, fettuccine fines, et linguine fines
Fettuccine
Spaghetti
Capellini
35
12/23/2020 5:08:15 PM 12/23/2020 5:08:15 PM