Uvedení Do Provozu; Sušení; Všeobecné Informace K Sušení - Silvercrest SDA 350 A2 Operating Instructions Manual

5. Uvedení do provozu
NEBEZPEČÍ POŽÁRU!
Postavte přístroj na suchou, rovnou, pro-
tiskluzovou a žáruvzdornou podložku.
Přístroj nepoužívejte v blízkosti hořla-
vých kapalin a materiálů nebo v prostře-
dí, kde hrozí nebezpečí výbuchu.
Dodržujte minimální odstup od stěn
30 cm.
Abyste zabránili přehřátí přístroje, pří-
stroj nezakrývejte a neblokujte větrací
otvory 6 na spodní straně přístroje.
UPOZORNĚNÍ: Během prvního provozu
může dojít k lehké tvorbě zápachu. To není
chyba výrobku. Před prvním sušením byste
proto měli přístroj vyčistit, uvést podle násle-
dujících instrukcí do provozu a poté opět vy-
čistit. Postarejte se přitom o dostatečné větrá-
ní.
• Odstraňte veškerý obalový materiál.
• Překontrolujte, zda jsou k dispozici
všechny díly a zda jsou nepoškozené.
• Před prvním použitím přístroj vy-
čistěte! (viz „Čištění" na straně 103)
1. Postavte základní jednotku 8 na suchý,
rovný, protiskluzový podklad.
2. Nasaďte sušicí koše 3 a nejhornější su-
šicí koš 2.
3. Nasaďte víko 1.
4. Síťovou zástrčku 4 zasuňte do zásuvky,
která odpovídá údajům na výrobním
štítku. Na displeji 13 bliká 00 a zobra-
zí se Hr.
5. Nastavte tlačítky — 15 a + 16 dobu
sušení na 1 hodinu (01 Hr).
6. Stiskněte jednou krátce tlačítko
Bliká 55 a zobrazí se °C.
7. Nastavte tlačítky — 15 a + 16 teplotu
sušení na 70 °C.
8. Pro zapnutí přístroje stiskněte jednou
krátce tlačítko
14.
17.
9. Když nastavená doba uplyne, přístroj
se vypne. Ventilátor 9 se zastaví. Na
krátkou dobu zazní akustický signál a
na displeji 13 se trvale zobrazí 00.
UPOZORNĚNÍ: Toto první rozehřátí může-
te přerušit již po 30 minutách tím, že podr-
žíte tlačítko 17 tak dlouho, dokud se
ventilátor 9 nezastaví a na displeji 13 se tr-
vale nezobrazí 00.
10.Vytáhněte síťovou zástrčku 4.
11.Nechejte přístroj vychladnout.
12.Přístroj opět vyčistěte (viz „Čištění" na
straně 103).
6. Sušení
6.1 Všeobecné informace k
sušení
Sušení je způsob konzervace potravin. Je
založeno na tom, že se potraviny zbaví vo-
dy. Nízký obsah vody zbavuje bakterie a
houby jejich živné půdy. Sušení probíhá při
relativně nízkých teplotách (40 – 70 °C).
Nemusí se k tomu přidávat žádná chemická
aditiva, sůl nebo cukr. Tím zůstanou potravi-
ny přirozené. Vitamíny jsou z velké části za-
chovány. Minerální látky, vláknina a živiny
se díky sušení zkoncentrují. Mnoho suše-
ných potraviny tím získá intenzivní aroma.
Sušené potraviny jsou díky dehydraci ob-
zvláště lehké a lze je uschovat a přepravo-
vat bez chlazení a speciálních obalů.
Sušené potraviny lze konzumovat v sušené
podobě (např. sušené ovoce), můžete je ale
také namočit a dále zpracovat (např. houby)
nebo přidat do vaření (např. bylinky).
97
CZ