Uvedenie Do Prevádzky; Sušenie; Všeobecné Informácie O Sušení - Silvercrest SDA 350 A2 Operating Instructions Manual

5. Uvedenie do
prevádzky
NEBEZPEČENSTVO POŽIARU!
Prístroj postavte na suchú, rovnú, nekĺ-
zavú a teplovzdornú podložku.
Prístroj sa nesmie prevádzkovať v blíz-
kosti horľavých tekutín a materiálov ale-
bo v prostredí, kde hrozí
nebezpečenstvo výbuchu. Dodržujte
min. 30 cm vzdialenosť od stien.
Aby ste predišli prehriatiu prístroja, ne-
prekrývajte ho a neprekrývajte vetracie
štrbiny 6 na spodnej strane prístroja.
UPOZORNENIE: Počas prvej prevádzky
sa môže vyskytnúť mierny zápach. To nie je
chyba výrobku. Pred prvým sušením by ste
mali prístroj vyčistiť, spustiť naprázdno pod-
ľa nasledujúceho pokynu a následne znovu
vyčistiť. Postarajte s pritom o dostatočné vet-
ranie.
• Odstráňte všetok obalový materiál.
• Skontrolujte, či máte všetky diely a či
nie sú poškodené.
• Pred prvým použitím prístroj
očistite! (pozri „Čistenie" na
strane 119)
1. Základný prístroj 8 postavte na suchý,
rovný a nešmykľavý podklad.
2. Nasaďte sušiace koše 3 a najvrchnejší
sušiaci kôš 2.
3. Nasaďte veko 1.
4. Zástrčku 4 zastrčte do zásuvky, ktorá
zodpovedá údajom na typovom štítku.
Na displeji 13 bliká 00 a zobrazuje sa
Hr.
5. Pomocou tlačidiel — 15 a + 16 na-
stavte čas sušenia 1 hodinu (01 Hr).
6. Raz krátko stlačte tlačidlo
Bliká 55 a zobrazuje sa °C.
7. Pomocou tlačidiel — 15 a + 16 na-
stavte teplotu sušenia na 70 °C.
8. Na spustenie prístroja stlačte raz krátko
tlačidlo
9. Po uplynutí nastaveného času sa prístroj
vypne. Ventilátor 9 sa zastaví. Na krát-
ky čas zaznie akustický signál a na
displeji 13 sa trvalo zobrazí 00.
UPOZORNENIE: Toto prvé zahriatie môže-
te prerušiť už po 30 minútach tak, že
tlačidlo
sa nezastaví ventilátor 9 a na displeji 13 sa
trvalo zobrazí 00.
10.Vytiahnite zástrčku 4.
11.Prístroj nechajte vychladnúť.
12.Prístroj opäť vyčistite (pozri „Čistenie"
na strane 119).
6. Sušenie
6.1 Všeobecné informácie o
Sušenie je postup na konzerváciu potravín.
Spočíva v tom, že sa potraviny zbavujú vo-
dy. Nízky obsah vody odoberá životnú zák-
ladňu baktériám a plesniam. Proces sušenia
prebieha pri relatívne nízkych teplotách
(40 – 70 °C). Nemusia sa pridávať žiadne
chemické prísady, soľ alebo cukor. Tým zo-
stávajú potraviny v prírodnom stave. Vitamí-
ny zostanú z veľ kej časti zachované.
Minerálne látky, balastné látky a výživné lát-
ky sa procesom sušenia koncentrujú. Množ-
stvo sušených potravín má vďaka tomu
intenzívnu arómu.
Sušené potraviny sú vďaka odstráneniu
vodu zvlášť ľahké a môžu sa uschovávať a
prepravovať bez chladenia alebo špeciálne-
ho obalu.
Sušené potraviny sa v sušenej podobe môžu
14.
aj konzumovať (napr. sušené ovocie), môžu
sa však aj ďalej spracúvať (napr. hríby) ale-
bo variť (napr. bylinky).
17.
17 podržíte stlačené tak dlho, kým
sušení
SK 113