ﻧﺻﺎﺋﺢ ﻋﻣﻠﯾﺔ ووﺻﻔﺎت
ﻗد ﺗﺳﺎﻋدﻛم اﻟﻧﺻﺎﺋﺢ اﻟﺗﺎﻟﯾﺔ ﻓﻲ اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز
.ﺑﺻورة أﺳﮭل واﻟﺣﺻول ﻋﻠﻰ ﻧﺗﺎﺋﺞ أﻓﺿل
6 »أﻣﺛﻠﺔ ﺗطﺑﯾﻘﯾﺔ ﻟﻼﺳﺗﺧدام« اﻧظر ﺻﻔﺣﺔ
ﻗم ﺑﺗﻘطﯾﻊ اﻟﻠﺣم واﻟﺟﺑن واﻟﻔﺎﻛﮭﺔ اﻟﻧﯾﺋﺔ
واﻟﺧﺿروات إﻟﻰ ﻣﻛﻌﺑﺎت ﺑﺣﺟم 1 ﺳم ﺗﻘرﯾ ﺑ ًﺎ
. ً اﻏﺳل اﻷﻋﺷﺎب وأزل اﻟﺳﯾﻘﺎن وﺟﻔﻔﮭﺎ ﻗﻠﯾﻼ
.ﻗم ﺑﺗﺑرﯾد اﻟﺟﺑن ﻓﻲ اﻟﺛﻼﺟﺔ
اﻧزع ﻋن اﻟﻠﺣم ﻛل اﻟﺷواﺋب ﻣﺛل اﻟﻐﺿﺎرﯾف
ﯾﻧﺑﻐﻲ أن ﯾﻛون اﻟوﻋﺎء ﺧﺎﻟ ﯾ ًﺎ ﻣن اﻟدھن وﺟﺎﻓ ً ﺎ
ﻗطﻌﺔ ﺻﻐﯾرة ﻣن ﻛل ٍ ﻣن اﻟﻛرﻓس واﻟﻛرات
واﻟﻛوﺳﺔ واﻟﻘرﻧﺑﯾط أو ﻣن أي ﻣﺟﻣوﻋﺔ
1 ﻗطﻌﺔ ﺑطﺎطس ﻣﺳﻠوﻗﺔ ﻣﺗوﺳطﺔ اﻟﺣﺟم
ﻧظ ّ ف اﻟﺧﺿروات واﻏﺳﻠﮭﺎ ﺛم ﻗطﻌﮭﺎ إﻟﻰ
.ﺳﺧ ّ ن ﺣﺳﺎء اﻟﻠﺣم ﻣﻊ اﻟﺧﺿروات
،ﺿﻊ اﻟﺣﺳﺎء اﻟﻣطﮭو واﻟﺧﺿروات ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء
،أﻋد اﻟﺣﺳﺎء اﻟﻣﮭروس إﻟﻰ اﻟ ﻘ ِ در ﻣرة أﺧرى
.وأﺿف اﻟﻣﻠﺢ واﻟﻔﻠﻔل ﻹﺿﻔﺎء اﻟﻧﻛﮭﺔ
ﻗم ﺑﻣزج ﺻﻔﺎر اﻟﺑﯾض ﻣﻊ اﻟﻛرﯾﻣﺔ اﻟﺣﻠوة ﺛم
أﺿﻔﮭﻣﺎ إﻟﻰ اﻟﺣﺳﺎء ﻣﻊ اﻟﺗﻘﻠﯾب. ﻻ ﺗﺗرﻛﮭﺎ ﺗﻐﻠﻲ
:ﻗﺑل اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز
.ﻗﺑل ﻣﻌﺎﻟﺟﺗﮭﺎ
.ﻗم ﺑﺗﻘطﯾﻊ اﻟﺧﺑز اﻟﺟﺎف
.واﻟﻌظﺎم واﻷوﺗﺎر
.ﻗﺑل ﺧﻔﻖ اﻟﺑﯾض
ﺣﺳﺎء اﻟﺧﺿروات
اﻟﻣﻛوﻧﺎت
1 ﺟزرة
ﺧﺿروات أﺧرى
¾ ﻟﺗر ﺣﺳﺎء ﻟﺣم
اﻟﺑﻘدوﻧس
(رﯾﺣﺎن )ﺣﺳب اﻟرﻏﺑﺔ
ﻣﻠﺢ
ﻓﻠﻔل أﺳود
001 ﺟم ﻛرﯾﻣﺔ ﺣﻠوة
1 ﺻﻔﺎر )ﻣﺢ( ﺑﯾض
أداة اﻟﻌﻣل: اﻟﺳﻛﯾن
طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر
.ﻗطﻊ ﻛﺑﯾرة
.ﺛم اھرﺳﮭﺎ
.أﻛﺛر ﻣن ذﻟك
اﻓﺻل اﻟﻘﺎﺑس ﻣن اﻟﺷﺑﻛﺔ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ ﻗﺑل أن ﺗرﻓﻊ
اﻟﺟﮭﺎز أو ﺗﻧزع اﻟﻐطﺎء. ﯾﺣظر ﻣطﻠﻘ ً ﺎ اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز
Y
–
.اﺧﻠﻊ وﺣدة اﻟﻣوﺗور وﻏطﺎء اﻟﺣﻣﺎﯾﺔ
–
.ﻗم ﺑﺈﺧراج أداة اﻻﺳﺗﺧدام ﺛم اﻟطﻌﺎم
–
–
–
ﻻ ﺗﻐﻣر وﺣدة اﻟﻣوﺗور ﻓﻲ اﻟﻣﺎء ﻣطﻠﻘﺎ ً وﻻ ﺗﻧظﻔﮭﺎ ﻓﻲ
–
.ﻻ ﺗﻧظ ّ ف اﻟﺳﻛﯾن أﺑ د ً ا ﺑﺄﯾ د ٍ ﻋﺎرﯾﺔ. اﺳﺗﺧدم اﻟﻔرﺷﺎة
ﯾﺟب ﻋدم اﻹﻣﺳﺎك ﺑﺎﻟﺳﻛﯾن إﻻ ﻣن اﻟﻣﻘﺑض
–
–
اﻣﺳﺢ وﺣدة اﻟﻣوﺗور ﺑﻘطﻌﺔ ﻗﻣﺎش ﻣﺑﻠﻠﺔ ﺛم ﺟﻔﻔﮭﺎ
–
اﺣرص ﻋﻠﻰ ﺗﻧظﯾف اﻷدوات واﻟوﻋﺎء وﻏطﺎء
–
اﻟﺣﻣﺎﯾﺔ ﻓﻲ ﻏﺳﺎﻟﺔ اﻷواﻧﻲ أو ﺑﺎﻟﻔرﺷﺎة ﺗﺣت ﻣﺎء
–
–
ﻣﻠﺣوظﺔ: ﻣﺛﻼ ً ﻋﻧد اﻟﺗﻌﺎﻣل ﻣﻊ اﻟﻛرﻧب اﻷﺣﻣر
–
ﺗﺣدث ﺗﻐﯾرات ﻓﻲ ﻟون اﻷﺟزاء اﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﯾﺔ، ھذه
–
اﻟﺗﻐﯾرات ﯾﻣﻛن إزاﻟﺗﮭﺎ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﺑﻌض ﻗطرات زﯾت
–
اﻟطﻌﺎم. اﺣرص ﻋﻠﻰ ﺗﻧظﯾف اﻟوﻋﺎ ء ً ﻓورً ا ﺑﻌد ﺗﻘطﯾﻊ
–
.ﻗم ﺑﻠف ﻛﺎﺑل اﻟﻛﮭرﺑﺎء ﺣول وﺣدة اﻟﻣوﺗور
■
■
■
■
■
ﺑﻌد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﻣن اﻻﺳﺗﺧدام
8 اﻟﺻورة
!اﻧﺗﺑﮫ إﻟﻰ ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ
.واﻗﻔ ً ﺎ ﻋﻠﻰ رأﺳﮫ أو اﻟﻘﯾﺎم ﺑﺗﻔﻛﯾﻛﮫ
ﺑﻌد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﻣن اﻻﺳﺗﺧدام
.اﻧزع اﻟﻘﺎﺑس اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ
!ﺧطر اﻟﺻﻌﻖ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ
.ﻏﺳﺎﻟﺔ اﻷطﺑﺎق
!اﻧﺗﺑﮫ إﻟﻰ ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ
.اﻧزع اﻟﻘﺎﺑس اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ
.اﻟﺑﺻل أو اﻟﺛوم
7 اﻟﺻورة
Y
3 – ar
Y
W
■
■
■
اﻟﺗﻧظﯾف
W
W
.اﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﻲ
■
■
.ﺑﺎﻟﻣﺳﺢ
■
.ﺟﺎري
ﻋﻧد اﻟﺗﺧزﯾن
■
29