MF Profi Plus Operating Manual page 48

Cibo
PESCE E FRUTTI DI MARE
Kebab di pesce
Gamberi
Capesante
Salmone
Rana pescatrice o guance di
merluzzo
Capesante atlantiche
Seppie o calamari
CARNE E POLLAME
Fiorentina con l'osso, al sangue
Fiorentina con l'osso, cottura
media
Bistecca, al sangue
Bistecca, cottura media
Maiale o vitello, straccetti
Lepre o coniglio, straccetti
Filetto d'anatra
Petto d'anatra
Spiedini di manzo
Costicine di agnello e spiedini
VERDURA
Funghi / cipolle / zucchini /
carote / pomodori / spiedini di
verdura / peperoni ecc.
FRUTTA
Banane / mele / pere / pesche /
arance / ananas ecc.
Raccomandazioni
Per evitare graffi, non tagliare il cibo direttamente sulla piastra grill. Non appoggiare gli utensili da
cucina sulla piastra grill incandescente. Non scaldare eccessivamente l'apparecchio quando si desidera
cucinare alla griglia: la piastra potrebbe annerirsi e diventare difficile da pulire. Al termine della
cottura, impostare la Piastra Grill Profi Plus tra i 50 e gli 80°C per mantenere il cibo caldo.
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Temperatura di cottura
160 °C
160 °C
160 °C
160 °C
160 °C
160 °C
220 °C
250 °C
220 °C
250 °C
220 °C
220 °C
200 °C
220 °C
Inizialmente 240°C poi 200°C
240 °C
240 °C
150 °C
150 °C
Tempi di cottura
5 min
5 min
5 min
10 min
10 min
5 min
10 min
Circa 3 minuti per lato
Circa 5 minuti per lato
Circa 1 minuti per lato
Circa 3 minuti per lato
12 min
30 min
da 1 a 3 minuti per lato
7 min. dal lato della pelle
3 min. sull'altro lato
da 5 a 10 minuti
da 5 a 10 minuti