Exido 12230009 Manual page 7

• Alle former for saft bør serveres
straks efter presningen, da saften
mister både smag og vigtige
næringsstoffer, når den iltes i luften.
• Ren æblesaft bliver hurtigt brun, når
den kommer i kontakt med luft. Æble-
saft bør derfor serveres straks efter
presning eller tilsættes lidt citronsaft
for at forhindre misfarvningen.
OPSKRIFTER
Slowjuiceren kan presse mange forskel-
lige typer af frugt og grøntsager, dette
giver rig mulighed for variation af juicen.
Populære kombinationer:
• Æble, gulerod, ingefær
• Gulerod, pære, frisk chili
• Rødbede, æble, selleri
• Æble, agurk, citron
For optimal udnyttelse af slowjuiceren kan
det anbefales at søge viden og inspiration
om de forskellige frugter og grøntsager
på nettet eller i de mange bøger, der er
skrevet om juice og juicens positive effekt
på kroppen.
Tip
Slow juiceren giver dig andet end frisk og
nærende juice, pulpen har mange anven-
delsesmuligheder:
• Pulpen er fremragende som ingredi-
ens i bagværk. Prøv bl.a. med pulp
fra grøntsager såsom blomkål, broc-
coli og fennikel.
• Få vitaminer ved at tilføje grøntsags-
pulp til bl.a. kødsovs eller frikadelle-
fars.
• Pulpen fra tomater fungerer som top-
ping på bruchetta.
• Pulpen fra agurk kan anvendes di-
rekte i tzaziki.
RENGØRING
• Sluk altid for stikkontakten, og tag
stikket ud, før apparatet rengøres.
• Medmindre andet er udtrykkeligt
angivet i rengøringsanvisningerne,
må ingen af delene vaskes i opvaske-
maskine.
• Apparatet skal rengøres umiddelbart
efter brug, så frugtkød og saft ikke
tørrer ind på apparatets dele.
• Rengør filteret under rindende vand
med en blød børste. Sørg for, at filter-
ets huller ikke er tilstoppede. Pas på
ikke at beskadige filteret!
• Rengør motordelen med en fugtig
klud evt. tilsat lidt rengøringsmiddel.
Brug aldrig slibende eller opløsende
rengøringsmidler. Motordelen må ikke
nedsænkes i nogen form for væske!
• Alle andre dele end motordelen
skal rengøres i varmt vand tilsat lidt
opvaskemiddel. De må ikke vaskes i
opvaskemaskine.
• Tør delene grundigt, inden de mon-
teres igen, og inden apparatet stilles
til opbevaring.
7