Limpieza; Recetas Y Sugerencias - Bosch MSM641 Series Instruction Manual

Al conectar la batidora, prestar atención a
que se encuentre en posición ligeramente
inclinada a fin de evitar que se adhiera al
fondo del vaso. La batidora está conectada
mientras se esté pulsando la tecla de
conexión.
Para evitar las salpicaduras durante la ela-
boración de los alimentos, pulsar la tecla de
conexión solo una vez que se ha sumergido
el pie de la batidora en los alimentos.
Desconectar siempre la batidora antes de
extraerla del alimento elaborado.
■ Tras concluir el trabajo, soltar la tecla de
conexión.
Tras concluir el trabajo:
■ Extraer el cable de conexión de la toma
de corriente.
■ Pulsar las teclas de desbloqueo y retirar
el pie de la base motriz.

Limpieza

Limpiar bien el aparato después de
cada uso.
W Peligro de descarga eléctrica
No sumergir nunca la base motriz en líqui-
dos ni lavarla en el lavavajillas. ¡Retirar el
enchufe de la toma de corriente antes de
iniciar los trabajos de limpieza! ¡No utilizar
limpiadoras de vapor!
¡Atención!
Las superficies podrían dañarse. No emplear
productos de limpieza abrasivos.
Nota: Al procesar, p. ej., lombardas o zana-
horias, puede formarse una capa de color
rojizo en las piezas de plástico. Esta capa
se puede eliminar aplicando varias gotas de
aceite de cocina.
■ Extraer el cable de conexión de la toma
de corriente.
■ Limpiar la base motriz con un paño
húmedo y secarla.
■ El vaso de la batidora se puede lavar en
el lavavajillas.
■ Lavar el pie de la batidora en el
lavavajillas o con un cepillo bajo el grifo
de agua.
■ Dejar secar el pie de la batidora en
posición vertical (cuchilla hacia arriba),
de modo que el agua que pudiera haber
penetrado, pueda salir con facilidad.

Recetas y sugerencias

Mayonesa
– 1 huevo (yema y clara)
– 1 cucharada sopera de mostaza
– 1 cucharada sopera de zumo de limón
o vinagre
– 200-250 ml de aceite
– Sal y pimienta al gusto
¡Todos los ingredientes deberán tener la
misma temperatura!
■ Introducir los ingredientes en el vaso de
la batidora.
■ Apoyar la batidora sobre el fondo del
vaso y mezclar los ingredientes hasta
que emulsionen (velocidad turbo).
■ Elevar la batidora en funcionamiento
lentamente hasta el borde superior de la
mezcla y desplazarla nuevamente hacia
abajo, hasta que la mayonesa esté lista.
Sugerencia: Con esta receta la mayonesa
también se puede preparar solo con yema
de huevo. En tal caso se deberá emplear la
mitad del aceite de la receta normal.
Sopa de verdura
– 300 g de patatas
– 200 g de zanahorias
– 1 trozo pequeño de apio
– 2 tomates
– 1 cebolla
– 50 g de mantequilla
– 2 litros de agua
– Sal y pimienta al gusto
■ Pelar los tomates y quitarles las pepitas.
■ Limpiar y lavar la verdura, cortándola a
continuación en trozos. Rehogarla en la
mantequilla caliente.
■ Agregar el agua y poner sal a gusto.
■ Cocer durante 20-25 minutos.
■ Retirar la cacerola del fuego.
■ Introducir la batidora en el recipiente y
hacer puré la sopa.
■ Salpimentar.
Limpieza es
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