Zanussi ZOP37901XU User Manual page 39

Fleisch
Ober-/Unterhitze
Gargut
Temperatur
(°C)
Rindfleisch 200
Schweine- 180
fleisch
Kalb 190
Roastbeef, 210
englisch
Roastbeef, 210
medium
Roastbeef, 210
durch
Schweine- 180
schulter
Schweins- 180
haxe
Lamm 190
Hähnchen 220
Pute 180
Ente 175
Gans 175
Hasenbra- 190
ten
Hase 190
Fasan 190
Fisch
Ober-/Unterhitze
Gargut
Temperatur
(°C)
Forelle/ 190
Seebrasse
Temperatur
Ebene
(°C)
2 190
2 180
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
2 175
2 200
2 160
2 220
2 160
2 175
2 175
2 175
Temperatur
Ebene
(°C)
2 175
Heißluft
Dauer (Min.)
Ebene
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
2
2
Heißluft
Dauer (Min.)
Ebene
2
Bemerkun-
gen
50 - 70 Kombirost
90 - 120 Kombirost
90 - 120 Kombirost
50 - 60 Kombirost
60 - 70 Kombirost
70 - 75 Kombirost
120 - 150 Mit
Schwarte
100 - 120 Zwei
Stück
110 - 130 Keule
70 - 85 Ganz
210 - 240 Ganz
120 - 150 Ganz
150 - 200 Ganz
60 - 80 Zerlegt
150 - 200 Zerlegt
90 - 120 Ganz
Bemerkun-
gen
40 - 55 3 - 4 Fi-
sche
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