Kenwood KAX71 Instructions Manual page 99

Sorbet z mango
miąższ z 3 dużych mango (ok. 550 g)
sok z 1 limonki
175 g bardzo miałkiego cukru
175 ml wody
1 Miąższ z mango umieścić w
malakserze lub blenderze.
2 Dodać wodę, cukier i sok z limonki.
3 Blendować do uzyskania gładkiej
konsystencji i rozpuszczenia się
cukru.
4 Przygotowaną masę schłodzić w
lodówce.
5 Gdy masa się schłodzi, wlać ją do
maszynki do deserów mrożonych i
mieszać do zgęstnienia.
Lody jogurtowe
375 g śmietany kremówki (48%)
375 g pełnotłustego jogurtu
naturalnego
75 g bardzo miałkiego cukru
1 Wszystkie składniki umieścić w
dzbanku i zmiksować do uzyskania
gładkiej konsystencji.
2 Przygotowaną masę schłodzić w
lodówce.
3 Gdy masa się schłodzi, wlać ją do
maszynki do deserów mrożonych i
mieszać do zgęstnienia.
95