Download
Share
Print this page
  1. Manuals
  2. Brands
  3. MAKFRY Manuals
  4. Fryer
  5. 518
  6. Instruction manual

MAKFRY 518 Instruction Manual

Hide thumbs Also See for 518:

Advertisement

Quick Links

Download this manual

Advertisement

loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the 518 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Related Manuals for MAKFRY 518

Summary of Contents for MAKFRY 518

  • Page 2 Bu piĢirme metodunda basınç ve ısı en önemli unsurlardır. are the most important elements. Makfry pressure friers Basınç, piĢirilen ürünün doğasında bulunan özsuyundan °) (makcoock pressure friers) designed far )745 - 780 heat and 6 kaynaklanmaktadır.

  • Page 3: Pressure Fryer

    Resim 1 MAKFRY BASINÇLI FRİTÖZ TEKNİK DETAYLAR -Paslanmaz gövde ve kazan -Alüminyum döküm kapak -Termostatik sıcaklık kontrolü -Ağırlık kontrollü emniyet sibobu -Elektromekanik zamanlayıcı Saatte 22 kg -İçten rezistans, Açık Kapak: 800 mm -Sesli ve görsel uyarı MAKFRY PRESSURE FRYER TECHNICAL DETAILS...
  • Page 4 Va/ve Safety Switch 8. Döner Basınç Dengeleyici Rotary Pressure Compensator 9. Musluk ağzı Tap Opening Resim 2 10. Emniyet termostatı Safety Thermostat MAKFRV 518 KONTROL PANELĠ / MAKFRY 518 CONTROL PANEL ► Vana Emniyet Anahtarı/ Safety Switch ► Thermostat Termostat/ Enerji Lambası...
  • Page 5 2. TIMER tamamen kesilmesi, elektrik fiĢinin prizden çekilmesi in Makfry 518 model, the bottom black knob of the panel gerekir). controls the time. To set the required cooking time, turn the 2.
  • Page 6 World. There are 3 types of safety elements in Tüm dünyada Basınçlı Fritözler güvenle kullanılmakta dır. Makcaok Pressure Fryers. Makfry Basınçlı Fritözlerde temel 3 çeĢit güvenlik unsuru 1-Rotating Pressure Compensator: yer almaktadır. Enables to form the requested pressure in the tank Döner Basınç...
  • Page 7 Please check the accessory list given tagether with the machine ofter opening Sorun var bayiniz pockoge. you ore confronted with o problem, pleose contoct with your distributor. ADET 518 SEPET SEPET KOLU 518 Bosket TEMĠZLEME FIRÇASI (KIVRIK) Bosket Holder...
  • Page 8 (8 liters far Mokfry 518). use solid oil under no sıvı kızartma yağı doldurunuz (hiçbir Ģekilde (Makfry 518 - 8 circumstonces. Don't poss the oil /evet mark. Far Mokfry 518 katı yağ kullanmayınız). Yağ seviye iĢaretlerini geçmeyiniz. model, ploce o smo/1 contoiner under the aut/et pipe of the (PiĢirme sırasında çıkabilecek yağ...
  • Page 9 Ürü nleri önce battermilke bulayın sonra MAKFRY una bulayın. Daha birim unu bir birim iĢlemi sağ elimiz Mix one measure MAKFRY breading jlour with one measure co/d sepete dizin. yaparken sol elimiz battermilkte water Stir it vigorously. unda olmalıdır. /...
  • Page 10 2) Yalıtımlı koruyucu eldiven kullanın droin va/ve. Open the droin va/ve s/owly (picture1-4) by unlocking Makfry 518 modelimiz için üzerine filtre konmuĢ kabınızı yağ (Picture 1-8). Opening the va/ve slowly enables the oil release regulorly boĢaltma musluğunun altına yerleĢtirin. Tahliye Vanası kilidini...
  • Page 11 MAKĠNE BAKIM VE TEMĠZLĠĞĠ MACHINE MAINTENANCE AND CLEANING VALF TEMĠZLĠĞĠ SOLENOIO kullanıma bağlı olarak temizlenmeye ihtiyacı olduğunda kolay eriĢilmesi için fritöz üzerine monte edilmiĢtir. Solenoid makinanızın sağ Solenoid valf, valf arka üst köĢesinde bulunmaktadır. (Resim için parçalara ayırırken sonrası toplarken düĢürmemeye ve kaybetmemeye çalıĢınız.

  • Page 12: Cleaning The Deadweight Valve

    KAPAK KĠLĠT SĠSTEMĠ HIZLI MÜDAHALE içinde basınç var iken kapağın açılmasını engelleyen bir kilit sistemi Makinenizin mevcuttur. Bu sistemin arızalanması durumunda makinenin içinde kalan ürünleri hızlıca çıkara bilmek için kapak baskı kolu üzerinde bulunmaktadır. Bu deliğe bastırdığı nızda kilit açılacaktır. Bu delik tornavida benzeri cisimle...

  • Page 13: Yedek Parçalar

    Using other kind of spore ports except from specified ones is inconvenient far our mochines. Especiolly mointenonce check of the electricol components must be performed by outhorised professionals. Sayacı Zaman Timer MAKFRY 518 Düğmesi (Küçük) Zaman Ayar Timer Knob (Little) MAKFRY Sl8 Topuz Tutamak (Kırmızı/ Siyah)
  • Page 14 enerji geldiği BASINÇLI FRĠTÖZE Prize ait sigorta kontrol edilir. Prize kontrol edilir Elektrik devresi tamamlanmamıĢ Fritöz fiĢinin prize tam oturduğundan emin olunur ENERJĠ GELMĠYOR (yağ boĢaltma kolu) BASINÇLI FRĠTÖZE Vana emniyet switchi Yağ boĢaltma kolunu tam kapatınız ENERJĠ GELĠYOR açık kalmıĢ...
  • Page 15 Yağ seviyesi düĢük içerisindeki yağ yağ doldurunuz Kazan seviyesine kadar Paneleme hatası Doğru paneleme iĢlemi yapınız Yağ ömrünün Yağı değiĢtiriniz bitmesi Bozuk ürün kullanılımı Ürün tedarikçiniz ile iletiĢime geçiniz ÜRÜN FAZLA YAĞLI ısı oluĢmaması lsı düğmesinin istenilen dereceye ayarlandığından emin olunuz Yeterli ayar Gerekli basıncın oluĢmaması...
  • Page 16 Use qua/ity oil and do overfi/1 the fryer. Otherwise the contents dizayn edilmiĢ sıcak tutma üniteleri, ürünün sıcak kalma wi/1 block the sofety va/ve. The maximum oil capocity far Makfry 518 süresini uzatır. PiĢirilen ürünlerin kalitesi ve lezzeti için, fritözün yağını...

  • Page 18: Warranty

    GARANTĠ ġARTLAR! OF PROOUCT TERMS WARRANTY Firmamızın üretimi olan fritözlerin süresi; The warranty period of our pressure fryers is 2(TWO) garanti imalat hatalarına karĢı 2 (ĠKĠ) yıl, rezistansların garanti süreleri 6 (ALTI) year ogainst the monufocturing def ects. And the aydır.