Download Print this page
Hide thumbs Also See for 518:

Advertisement

Quick Links

MAKFRY
FAST FOOD SOLUTIONS
G R O U P
KULLANMA KILAVUZU
INSTRUCTION MANUEL
MAKFRY 518
www.makfry.com

Advertisement

loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the 518 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Summary of Contents for MAKFRY 518

  • Page 1 MAKFRY FAST FOOD SOLUTIONS G R O U P KULLANMA KILAVUZU INSTRUCTION MANUEL MAKFRY 518 www.makfry.com...
  • Page 2 In this method of cooking, the pressure and the temperature oluşmasını sağlar. Ağırlığı ayarlanmış dönerli tahliye valfi bu ore the most important elements. Makfry pressure friers basıncın gerekli olanını kazan içerisinde tutar, fazlasını da dışarı (makcoock pressure friers) designed for )145 - 180 °) heat and 6 atar.
  • Page 3 Resim 1 BASINÇLI FRİTÖZ MAKFRY 518 TANK YaĞ PİŞİRME ÖLÇÜLER TEKNİK DETAYLAR AĞIRLIK ENERJİ KAPASİTESİ KAPASİTESİ KAPASİTESİ (MM) -Paslanmaz gövde ve kazan 220/240-400V G: 420 8 Dakikada 32 Kg -Alüminyum döküm kapak 4 kW 3 kg D: 625 20 lt 8 Kg -Termostatik sıcaklık kontrolü...
  • Page 4 Valve Safety Swich 8. Döner Basınç Dengeleyici Rotory Pressure Compensator 9. Musluk ağzı Top Opening 10. Emniyet termosu Safety Thermostat MAKFRY 518 KONTROL PANELİ /MAKFRY 518 KONTROL PANELİ Vana Emniyet Anahtarı / Safety Switch Termostat / Thermostat Enerji Lambası (Kırmızı)
  • Page 5 çekilmesi In Makfry 518 model, the bottom black knob of the panel gerekir.) controls the time. To set the required cooking time, turn the 2.
  • Page 6 GÜVENLİK Enables to form the requested pressure in the Tüm dünyada Basınçlı Fritözler güvenle tankand to drain the excessive pressure (6-8 kullanılmaktadır. Makfry Basınçlı Fritözlerde temel 3 PSIpressure is required for cooking) çeşit güvenlik unsuru yer almaktadır. 2-Safety Valve: I-Döner Basınç Dengeleyici;...
  • Page 7 3.Ambalajı açtıktan sonra makine ile beraber verilen aksesuar after opening thepackage. If you are confronted with a problem, listesini kontrol ediniz.Sorun var ise bayiniz ile iletişime geçiniz. please contact with your distributor. ADET 518 SEPET 518Bosket SEPET KOLU Bosket Holder TEMİZLEME FIRÇASI (KIVRIK)
  • Page 8 Makfry 518). Do not use solid oil under no circumstances. katı yağ kullanmayınız). Yağ seviye işaretlerini geçmeyiniz. Don't pass the oil level mark. For Makfry 518 model, place a small (Pişirme sırasında çıkabilecek yağ ve duman için Makfry 518 container under the outlet pipe of the pressure vent valve (exhaust) modelimiz için makinenin arkasında yer alan basınç...
  • Page 9 (www.makfry.com) veya makine ile beraber gelen duvar görselinde mevcuttur. / open the lid slowly and serve. reguired time schedule for the product to be cooked perfectiy is attached. The table also available on our website (www.makfry.com) or on the wall image that comes with the machine. Elma Dilim Patates Pane Mantar ParçaTavuk...
  • Page 10 2. Use insulated protective gloves. EDİLMESİ ve GÜNLÜK FRITÖZ TEMİZLİĞİ İÇİN 3. For Makfry 518 model, place the container with filter under the drain valve. 1) Makineyi kapatınız ve kapağı açınız. (Makinenin içerisinde Open the drain valve slowly (picturel-4) by unlocking it basınç...
  • Page 11 MAKINE BAKIM VE TEMİZLİGİ MACHINE MAİNTENANCE AND CLEANING SOLENOID VALF TEMİZLİĞİ Solenoid valf, kullanıma bağlı olarak temizlenmeye ihtiyacı olduğunda kolay erişilmesi için fritöz üzerine monte edilmiştir. Solenoid valf makinanızın sağ arka üst köşesinde bulunmaktadır. (Resim 1-2)(Solenoid valfi temizlemek için parçalara ayırırken ve temizlik sonrası toplarken parça düşürmemeye ve kaybetmemeye çalışınız. Valfi sökerken temizlik sonrası...
  • Page 12 KAPAK KİLİT SİSTEMİ HIZLI MÜDAHALE Makinenizin içinde basınç var iken kapağın açılmasını engelleyen bir kilit sistemi mevcuttur. Bu sistemin arızalanması durumunda makinenin içinde kalan ürünleri hızlıca çıkarabilmek için kapak baskı kolu üzerinde bir delik bulunmaktadır. Bu deliğe tornavida benzeri bir cisimle bastırdığınızda kilit açılacaktır. Bu durumun devam etmesi halinde teknik destek alınız.
  • Page 13: Yedek Parçalar

    Üretimimiz makinelerde, belirtilen yedek parçalardan başka parça kullanılması sakıncalıdır. Özellikle elektrik akşamları ehliyetli uzman yetkililerce gerçekleştirilmelidir. Using other kind of spare parts except from specified ones is inconvenient for our machines. Especially maintenance check of the electrical components must be performed by authorised professionals. MAKFRY 518 MAKFRY 518 Zaman Sayacı/ Timer MAKFRY 518 Zaman Ayar Düğmesi (küçük)/...
  • Page 14 DİKKAT BASINÇLI FRİTÖZ KAYNAKLI PROBLEMLER YANMA TEHLİKESİ SORUN SEBEP ÇÖZÜM BASINÇLI FRİTÖZE Prize ait sigorta kontrol edilir. Prize enerji geldiği kontrol edilir . Fritöz Elektrik devresi tamamlanmamış ENERJİ GELMİYOR fişinin prize tam oturduğundan emin olunur. BASINÇLI FRİTÖZE Vana emniyet swirchi (yağ boşaltma kolu) Yağ...
  • Page 15 BASINÇLI FRİTÖZ KAYNAKLI PROBLEMLER DİKKAT YANMA TEHLİKESİ SORUN SEBEP ÇÖZÜM Yağ seviyesi düşük Kazan içerisindeki yağ seviyesine kadar yağ doldurunuz Doğru paneleme işlemi yapınız Paneleme hatası Yağ ömrünün bitmesi Yağı değiştiriniz ÜRÜN FAZLA YAĞLI Bozuk ürün kullanımı Ürün tedarikçiniz ile iletişime geçiniz Isı...
  • Page 16: Genel Uyarilar

    Aksi takdirde solenoid valfin tıkanmasına neden olur. - Safety valve on the lid. Maksimum yağ kapasitesi Makfry 518 fritözler için 8 titre, * Use quality oil and do not overfill the fryer. Otherwise the * Ürünleri taze servis etmeye çalışınız, ürünler bekledikçe daha kuru contents will block the safety valve.
  • Page 17 MAKFRY 518 ELEKTRİK DEVRE ŞEMASI / MAKFRY 518 ELECTRİC DIAGRAM KONT. 1 RES 1 2000 W 2000 W RES 2 KLAMENS WİRE CONNECTOR IKAZ ALARM WARNİNG ALARM EMNİYET SWITCH SECURİTY SWİTCH KONT. 2 SEL. VALF GÜÇ ANAHTARI POWER SWİTCH TIMER...
  • Page 18 14. Garanti süresi fatura tarihinden itibaren 2İKİ) yıldır. invoice. Seri No/ Serial Number Garanti Süresi/ Warranty Period Model/ Type Garanti Başlangıcı/ Start of Warranty Kaşe- İmza Adres: Adatepe Mah. Yahya Kemal Beyatlı Cad. No: 20/B-C BEGOS 2 Buca/ İZMİR/ TÜRKİYE Tel: +(90) 232 207 21 51 E-mail:info@makfry.com...