Solución De Problemas - Napoleon CARBON PRO CART Assembly, Use And Care Manual

Parrillas de hierro fundido: las parrillas de hierro fundido que incluye su nueva barbacoa ofrecen una
distribución y retención del calor mayor. Untando regularmente las parrillas con un poco de aceite
les aporta una protección adicional, la cuál les ayudará a resistir mejor a la corrosión y aumentará sus
posibilidades antiadherentes.
Para el primer uso: lave las parrillas a mano con un poco de jabón y agua para retirar los residuos del
proceso de fabricación (nunca las ponga dentro del lavaplatos). Lávelas bien con agua caliente y séquelas
con un trapo limpio y suave. Esto es algo muy importante para evitar que la humedad entre dentro del
hierro fundido.
Untado de aceite: utilizando un trapo suave, ponga un poco de grasa vegetal (aceite) por la superficie
de las parrillas y úntela por todas partes, incluidas las esquinas y huecos. No utilice grasas con sal tipo
margarina o mantequilla. Precaliente la barbacoa durante 15 minutos, luego ponga las parrillas en la
barbacoa. Deje que las parrillas se calienten durante más o menos media hora. Deje las parrillas en la
barbacoa hasta que se enfríen. Este proceso puede repetirse varias veces durante la temporada, y no hace
falta hacerlo en cada uso (siga las indicaciones para uso diario).
Uso diario: Antes de pre-calentar la barbacoa y limpiarla con un cepillo metálico, unte las parrillas con una
grasa vegetal (aceite). Precaliente la barbacoa y cepille los residuos que haya.
Solución de problemas
Problema
Fuego / Llama bajos.
Llamaradas excesivas / fuego
irregular.
La "pintura" parece pelarse
en el interior de la tapa o
campana.
N415-0445W JUL 13.18
Causas posibles Solución
Precalentamiento Permita que el carbón se queme hasta que quede
inadecuado. cubierto de cenizas. (generalmente, 20-25 min)
Corriente de aire Abra los orificios de ventilación.
insuficiente.
Poca cantidad de Agregue más carbón a la bandeja para carbón.
carbón.
Apertura frecuente Deje que los alimentos se cocinen con la tapa
de la tapa. cerrada. Cada vez que retira la tapa, la temperatura
desciende. En estos casos, se necesita un tiempo
de cocción más prolongado.
Precalentamiento Precaliente la parrilla con la tapa cerrada durante
inadecuado. 20-25 min y distribuya las brasas de manera
uniforme.
Acumulamiento Limpie la bandeja para cenizas/de goteo
excesivo de grasa regularmente. Nunca cubra la bandeja con papel
y cenizas en la de aluminio. Consulte las instrucciones de limpieza.
bandeja para
cenizas/de goteo.
Acumulación No es un defecto. El acabado de la tapa es de
de grasa en porcelana y no se descascara. El resquebrajamiento
las superficies se produce a causa de la grasa endurecida que
internas. se seca en forma de fragmentos con aspecto
de pintura que se descascara. Para evitar este
problema, realice la limpieza regularmente.
Consulte las instrucciones de limpieza.
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ES
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