Advertisement
Available languages
Available languages
ไทย
การท� า ความสะอาด
— ก่ อ นใช ้ งานครั ้ ง แรก ให ้ล ้างเครื ่ อ งครั ว ให ้สะอาด และ
เช ็ ด ให ้แห ้ง
— ชุ ด เครื ่ อ งครั ว สามารถล ้างด ้วยเครื ่ อ งล ้างจานได ้ หลั ง
ล ้างเสร็ จ ควรเช ็ ด ให ้แห ้งทั น ที เพื ่ อ ป้ อ งกั น คราบน� ้ า
เกาะบนผิ ว เครื ่ อ งครั ว ถ ้าผิ ว เครื ่ อ งครั ว เกิ ด เป็ นคราบ
ให ้ใช ้ น� ้ า ส ้ มสายชู เ จื อ จางในน� ้ า อุ ่ น น� า มาเช ็ ด ออกให ้
สะอาด
— เพื ่ อ ป้ อ งกั น คราบเกลื อ เกาะภายในภาชนะ ขณะท� า
อาหาร รอให ้อาหารเดื อ ดก่ อ น ค่ อ ยใส ่ เ กลื อ ลงไป
— ห ้ามใช ้ ใยขั ด ที ่ ม ี ค วามคม หรื อ อุ ป กรณ์ อ ื ่ น ใดที ่ อ าจ
ข่ ว นผิ ว ภาชนะเป็ นรอย
— เมื ่ อ ถู ก ความเย็ น ก ้นภาชนะจะหดตั ว และโค ้งงอเล็ ก
น ้อย เมื ่ อ ถู ก ความร ้อน ก็ จ ะคลายตั ว และยื ด ออก
ตามเดิ ม จึ ง ควรปล่ อ ยให ้ภาชนะเย็ น ลงก่ อ นน� า ไป
ล ้าง เพื ่ อ ให ้ก ้นภาชนะกลั บ คื น รู ป ทรง และมี ผ ิ ว เรี ย บ
เสมอกั น
ข้ อ ควรรู ้
— ชุ ด เครื ่ อ งครั ว นี ้ ส ามารถใช ้ ได ้กั บ เตาทุ ก ชนิ ด
— ชุ ด เครื ่ อ งครั ว ออกแบบขึ ้ น เพื ่ อ ใช ้ ปรุ ง อาหารโดย
เฉพาะ ไม่ ใ ช ่ ส � า หรั บ เก็ บ อาหาร การใช ้ เก็ บ อาหาร
เป็ นเวลานาน อาจท� า ให ้ผิ ว ด ้านในเส ี ย หาย และอาจ
ท� า ให ้อาหารติ ด กลิ ่ น โลหะได ้
— ควรเลื อ กใช ้ หั ว เตาที ่ ม ี ข นาดเส ้ นผ่ า นศู น ย์ ก ลางเท่ า
กั น หรื อ เล็ ก กว่ า ขนาดของเครื ่ อ งครั ว เพื ่ อ ประหยั ด
พลั ง งานในการหุ ง ต ้ม
— ยกภาชนะขึ ้ น จากเตาเซรามิ ก หรื อ เตาแม่ เ หล็ ก อย่ า
ลาก เพราะก ้นภาชนะอาจขู ด เตาเป็ นรอยได ้
— อย่ า ปล่ อ ยอาหารตั ้ ง เตาจนแห ้ง เพราะความร ้อนจั ด จะ
ท� า ให ้ก ้นกระทะไหม ้และเส ี ย รู ป ทรง
หม ้อและกระทะร ้อนขณะตั ้ ง เตา ควรใช ้ ผ ้าหรื อ ถุ ง มื อ จั บ
ทุ ก ครั ้ ง
ระวั ง ด ้ามจั บ หรื อ หู ห ม ้อเส ี ย หาย จากการถู ก เปลวไฟบน
เตาแก๊ ส
ถ ้าด ้ามจั บ หรื อ หู ห ม ้อหลวม ให ้ใช ้ ไขควงขั น สกรู เ ข ้าให ้
18
Advertisement
