Explicación Del Tablero De Control; Uso De Los Sensores - Pit Boss PBV4PS1 Assembly And Operation Manual

EXPLICACIÓN DEL PANEL DE CONTROL
0º 350º
400º
450º
PELLET GRILLS (WALMART)
475º
-TAILGATER, CLASSIC, AUSTIN XL
HIGH
CONTROL
PELLET VERTICAL SMOKER
"P" SET
-COPPERHEAD (WALMART)
LLET GRILLS (WALMART)
PRIME
ILGATER, CLASSIC, AUSTIN XL
PELLET GRILLS (WALMART)
-TAILGATER, CLASSIC, AUSTIN XL
F / C
PELLET GRILLS (WALMART)
ART)
-TAILGATER, CLASSIC, AUSTIN XL
USTIN XL
"P" SET
COOK "P" SET
250º
FC
PROBE 1
225º
FC
ACTUAL
FC
PROBE 2
PRIME PRIME 200º
FC
"P" SET
SMOKE
" SET
300º 350º
"P" SET
250º
PRIME
PROBE 1
225º
FC
200º
PROBE 2
RIME
SMOKE
F/C

USO DE LOS SENSORES

• SENSOR DE TEMPERATURA
PRIME
Ubicado dentro del gabinete, abajo en la pared posterior, se encuentra el sensor de temperatura. Es una pieza pequeña y vertical
de acero inoxidable. El sensor de temperatura mide la temperatura interna de la unidad. Cuando se ajusta la temperatura en el
panel de control, el sensor de temperatura medirá la temperatura real dentro de la unidad y la ajustará a la temperatura deseada.
IMPORTANTE: la temperatura de su unidad depende en gran medida de la temperatura ambiente exterior, la
calidad de los pellets usados, el sabor de los pellets y la cantidad de comida que se cocina.
• SENSOR PARA CARNE
El sensor para carne mide la temperatura interna de su carne en el gabinete del ahumador, de manera similar a su horno de uso
interior. Conecte el adaptador de sensor para carne al puerto de conexión del sensor para carne e inserte el sensor para carne
de acero inoxidable en la parte más gruesa de su carne y la temperatura se mostrará en el panel de control. Para asegurarse
de que el sensor esté bien conectado al puerto de conexión, debe sentir y escuchar cómo entra en su sitio.
F / C
PRIME
DESCRIPCIÓN
Oprima el botón Power (Encendido) para encender la unidad. Una vez que se conecte a una fuente de
COOK
FC
alimentación electrónica y se presione el Botón Power (Encendido), se encenderá la pantalla digital LED,
PROBE 1
FC
mostrando que la unidad está lista para operar. Oprima y sostenga el botón para apagar la unidad. ACTUAL
PROBE 2
FC
El marcador de control de temperatura le permite establecer su temperatura de ahumado deseada. Seleccione
entre cualquiera de las diez temperaturas preestablecidas del marcador de control, entre 65-232 °C / 150-450 °F.
F/C
El botón de cambio de temperatura se usa para cambiar la lectura de la temperatura que aparece en
COOK
FC
la pantalla LED. Presione el botón para cambiar a Celsius (°C) o Fahrenheit (°F), como usted prefiera. La
PROBE 1
PELLET VERTICAL SMOKER
configuración predeterminada es Fahrenheit.
FC -COPPERHEAD (WALMART)
ACTUAL
PRIME
La pantalla digital LED se usa como el centro de información de su unidad. La pantalla LED mostrará su
PROBE 2
300º 350º
F / C
400º
FC
temperatura de cocción deseada, la temperatura de cocción real y la temperatura del sensor para carne (si PROBE 1
450º
PROBE 2
475º
está conectado). Si solo hay un sensor para carne conectado, solo se mostrara una lectura. La temperatura
PRIME
HIGH
COOK "P" SET
puede visualizarse en grados Fahrenheit o Celsius.
FC
PROBE 1
FC COOK
Mantenga oprimido el botón de Prime (Preparación) para activar una alimentación adicional de pellets a
ACTUAL
FC
FC
la cámara de combustión. Esto se puede usar para añadir más combustible al fuego justo antes de abrir la
400º
PROBE 2
FC
puerta del gabinete del ahumador, logrando así un tiempo de recuperación de calor más rápido. También se
F/C
PROBE 1
FC
450º
puede usar para agregar más combustible al ahumar, para aumentar la intensidad del sabor limpio ahumado.
ACTUAL
PROBE 2
PRIME
Solicitado por cocineros competitivos.
475º
La configuración Smoke (ahumar) en el marcador de control de temperatura es el modo preestablecido
FC
para la unidad. El ahumador opera a la temperatura más baja, sin que se apague el fuego.
HIGH
Los puertos de conexión en el frente del panel de control son para uno o varios sensores para
carne. Cuando un sensor para carne está conectado, la temperatura se muestra en la pantalla
COOK
LED. Cuando no se use, desconecte el sensor para carne del puerto de conexión. Incluye uno (1)
FC
sensore para carne. Solo es compatible con sensores para carne de marca Pit Boss . PROBE 1
FC
ACTUAL
PROBE 2
FC
PELLET VERTICAL SMOKER
-COPPERHEAD (WALMART)
COOK
FC
PROBE 1
FC
ACTUAL
PROBE 2
FC
300º 350º
"P" SET
250º
225º
FC
200º
SMOKE HIGH
COOK
250º
FC
225º
PROBE 1
FC
ACTUAL
200º
PROBE 2
FC
FC
175º
250º
225º 275º
COOK
FC
200º 300º
FC
ACTUAL
150º
FC
175º 350º
300º 350º
FC
150º 400º
250º SMOKE HIGH 400º
SMOKE
225º
"P" SET
250º
F / C
200º
225º 250º
COOK "P" SET
200º 300º
FC
225º
175º 350º
FC
ACTUAL
FC
150º 400º
FC
SMOKE HIGH
FC
SMOKE 450º
200º
PRIME
SMOKE
225º 250º
"P" SET
200º
175º
FC
150º
SMOKE
PRIME
250º
225º 275º
200º
FC
175º
150º
SMOKE HIGH
400º
450º
475º
225º 250º
"P" SET
200º
275º
175º
PELLET GRILLS (WALMART)
FC
300º
-TAILGATER, CLASSIC, AUSTIN XL
150º
(TEMP DIAL MATCHING CURRENT)
PELLET VERTICAL SMOKER
350º
SMOKE
-COPPERHEAD (WALMART)
250º
"P" SET
COOK "P" SET
FC
225º
PROBE 1
FC
ACTUAL
400º
FC 200º
PROBE 2
PRIME
FC
SMOKE
300º 350º
HIGH
450º
400º
COOK
475º
PROBE 1
450º
FC
ACTUAL
PROBE 2
FC
475º
HIGH
300º
350º
400º
450º
COOK
F/C
PROBE 1
FC
ACTUAL
PROBE 2
FC
300º
350º
PELLET VERTIC
400º
-COPPERHEAD
F / C
PROBE 1
PROBE 2
PRIME
300º
PELLET V
350º
-COPPER
400º
450º
300º
350º
400º
450º
475º
F / C
HIGH
F/C
PROBE 1 225º
FC
200º
PROBE 2
PRIME
PRIME
FC
175º
150º
SMOKE
F/C
225º 25
"P" SET
200º
FC
PRIME
175º
FC
150º
SMOKE
45
P
-
(
COOK
FC
A
FC
"P" SET
PRIME
PROBE 1
COOK
250º
FC
PROBE 2
A
FC
PROBE 1
PROBE 2