Procedimiento De Arranque Automático; Procedimiento De Arranque Manual - Pit Boss PBV4PS1 Assembly And Operation Manual

PROCEDIMIENTO DE ARRANQUE AUTOMÁTICO
1. Asegúrese de que el marcador de control de temperatura esté en la posición SMOKE (Ahumar). Conecte el cable de
alimentación a un tomacorriente con conexión a tierra.
2. Revise la cámara de combustión y asegúrese de que no hay ninguna obstrucción para un encendido correcto. Abra la tapa
de la tolva. Asegúrese de que no hay objetos extraños en la tolva ni en la entrada del sistema de alimentación por barreno
en la parte inferior del gabinete. Llene o recargue la tolva con pellets secos de madera dura natural para asador. Llene la
bandeja de agua hasta la tercera parte y supervísela durante la cocción; vuelva a llenar con frecuencia.
3. Oprima el botón Power (Encendido) para encender la unidad. Esto activará el ciclo de arranque. El sistema de
alimentación por barreno comenzará a girar, el encendedor empezará a brillar y el ventilador suministrará aire a la cámara
de combustión. El ahumador comenzará a producir humo mientras se realiza el ciclo de encendido. Debe dejar la puerta
del gabinete abierta durante el ciclo de arranque. Para confirmar que el ciclo de arranque inició correctamente, escuche
el rugido del fuego y confirme que se está produciendo calor.
4. Cierre la puerta del gabinete. Gire el marcador de control de temperatura a 177 °C / 350 °F para permitir que la unidad
se precaliente de 15 a 20 minutos aproximadamente.
5. ¡Después de completar el precalentamiento, ya está listo para disfrutar de su ahumador a la temperatura deseada!
IMPORTANTE: Cuando seleccione SMOKE (Ahumar) o una configuración de baja temperatura después del
precalentamiento, el barreno continuará girando y alimentando pellets. Esto elevará momentáneamente la
temperatura, pero esta disminuirá con el tiempo y se estabilizará. Recuerde que está intentando controlar un
fuego, así que hace falta tiempo para lograr su temperatura deseada.
PROCEDIMIENTO PARA FALLAS DEL ENCENDEDOR
Si por alguna razón su encendedor eléctrico falla, verifique los siguientes pasos, o puede encender su ahumador con
el método manual.
1. Asegúrese de que el marcador de control de temperatura esté en la posición SMOKE (Ahumar). Abra la puerta del
gabinete. Saque todos los accesorios para cocinar del interior. Saque todos los pellets sin quemar y las cenizas de la
cámara de combustión. No toque el encendedor para evitar quemarse, ya que podría estar extremadamente caliente.
2. Una vez que haya sacado y limpiado todos los accesorios para cocinar, oprima el botón Power (Encendido) para encender
la unidad. Verifique lo siguiente::
• Confirme visualmente que el encendedor está funcionando, colocando su mano sobre la cámara de combustión para
percibir que haya calor.
• Confirme visualmente que el encendedor sobresale alrededor de 13 mm / 0,5 pulg. en la cámara de combustión.
• Confirme visualmente que el barreno está depositando los pellets en la cámara de combustión.
• Confirme que el ventilador de combustión está funcionando, escuchando el rugido del fuego.
3. Si alguno de los puntos anteriores no funciona, siga las instrucciones de Solución de problemas .

PROCEDIMIENTO DE ARRANQUE MANUAL

1. Asegúrese de que el marcador de control de temperatura esté en la posición SMOKE (Ahumar). Conecte el cable de
alimentación a un tomacorriente con conexión a tierra.
2. Revise la cámara de combustión y asegúrese de que no hay ninguna obstrucción para un encendido correcto. Abra la tapa
de la tolva. Asegúrese de que no hay objetos extraños en la tolva ni en el sistema de alimentación por barreno. Llene la
tolva con pellets secos de madera dura natural para asador.
3. Abra la puerta del gabinete. Quite todos los accesorios para cocinar para exponer la cámara de combustión. Coloque una
cantidad generosa de pellets en la cámara de combustión. Rocíe iniciador en gel u otro iniciador apropiado para pellets
sobre la parte superior de los pellets. También puede usar una pequeña cantidad de iniciador sólido, como los hechos de
aserrín y cera, o virutas de madera. Añada otra pequeña cantidad de pellets a la cámara de combustión.
NOTA: no use licores, petróleo, gasolina, líquido de encendedores o queroseno para encender o avivar el fuego
en su ahumador.
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