Beem S3.8.4 Manual page 62

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3. Colocar la tapa (15) y cerrar (véase capítulo «Uso» – «Retirar / Colocar la tapa»).
4. Colocar la tetera sobre la tapa. Así se precalentará la tetera durante la ebullición del agua.
5. Precalentar también las tazas llenándolas con agua caliente.
6. Girar el regulador giratorio (6) a la máxima temperatura (
hervir el agua. La luz de control de calentamiento
7. Tan pronto como hierva el agua, girar el regulador
unos 5 – 6 minutos.
8. Retirar la tetera del depósito de agua.
9. Escaldar el té en la tetera con agua caliente del depósito de agua (véase capítulo «Uso» –
«Manejo del grifo de descarga»).
10. Colocar de nuevo la tetera en el depósito de agua. El vapor ascendente del depósito de agua
mantiene el concentrado de té en la tetera a la temperatura necesaria para «infusionar».
11. Después del tiempo de infusión deseado, sacar el colador de la tetera.
12. Verter el concentrado originado en la tetera en una taza de té o un vaso y rellenar con agua
caliente del depósito de agua. Así puede variar la intensidad y sabor del té a su propio gusto.
Té de hierbas
La preparación del té de hierbas así como otros tipos de té como p.ej. de frutas, rooibos y de
especias, se realiza como la del té negro (véase capítulo «Consejos para hervir té» – «Té negro»).
Las diferentes mezclas requieren en función de la variedad aprox. 5 – 10 minutos de tiempo de
infusión.
En algunos casos, las mezclas de té de hierbas pueden contener gérmenes (como p.ej.
salmonelas) que se eliminan mediante el calor. Por eso se debe infusionar siempre el té de
hierbas con agua hirviendo. Solo así obtendrá un alimento seguro.
En las mezclas de té de hierbas existen además esporas que no se eliminan con agua
hirviendo. Estas pueden germinar en el agua caliente. Por este motivo, no se debe dejar el té
de hierbas infusionado durante varias horas.
Bebidas instantáneas calientes
Para la preparación de bebidas instantáneas calientes como p.ej. café soluble, se debe llenar la
cantidad deseada en una taza y verter agua caliente del samovar (véase capítulo «Uso» – «Manejo
del grifo de descarga»).
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) para conectar el aparato y
(11) se enciende.
hacia abajo y dejar enfriar el agua
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