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4. Gire las válvulas lentamente a la posición
alta. Permita que el gas fluya al quemador.
Inmediatamente prenda el encendedor giratorio.
El encendedor debería chispear y encender el
quemador.
5. Si no se prende en 5 segundos, apague el
control(es), espere 5 minutos, y repita el
procedimiento de encendido.
Si el encendedor incorporado no prende, siga las
instrucciones para encendido con fósforo.
Si la llama se extingue accidentalmente a su vez
que el dispositivo fuera de las valvulas espere 5
minutos antes de intentar encender.
Apagado de la cocinilla LP
• Gire todos los botones a la posición APAGADO.
• APAGUE el tanque LP girando la rueda a mano
en el sentido de las agujas del reloj para una
parada completa.
Revisión de la llama del quemador
• Encienda el quemador,
Compuerta de aire
rote el botón de ALTO a
BAJO. Debería ver una
llama más pequeña
en la posición BAJA
que la que vio en la
ALTA. Siempre revise
la llama antes de cada
uso. El regulador de aire montado en la parte
posterior de su quemador ayuda a controlar la
cantidad del aire principal que se mezcla con
el gas LP. Una llama azul con poca o sin llama
amarilla provee el mejor calentamiento. Ajuste
el regulador de aire girando en el sentido de las
agujas del reloj o en sentido contrario al de las
agujas del reloj hasta que se alcance la llama
deseada.
Amarillo
Amarillo
Azul
Azul
Agujeros en el quemador
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ADVERTENCIA
Toda limpieza y mantenimiento deben hacer
únicamente cuando el aparato esté frío y con el
suministro de combustible cortado en el cilindro
de LP. NO limpie ninguna pieza en un horno
de autolimpieza. Un calor extremo dañará el
acabado.
Limpieza del quemador
NOTA: Arañas y pequeños insectos pueden tejer
telarañas y construir nidos dentro del quemador.
Esto ocurre especialmente al final del verano y
otoño antes de las heladas cuando las arañas
son más activas. Estos nidos pueden obstruir el
flujo del gas y causar un incendio alrededor del
quemador y del orificio. Tal incendio puede causar
heridas al operador y daños serios al aparato.
Para ayudar a prevenir la obstrucción y asegurar
la máxima salida de calor, limpie e inspeccione
el tubo del quemador a menudo (una o dos
veces al mes) NOTA: La presión de agua o aire
normalmente no despeja una telaraña.
Pasos para la limpieza del quemador:
1. Quite el orificio/válvula del quemador.
2. Mire adentro del tubo del quemador para ver si
existen nidos, telarañas o lodo.
3. Para quitar las obstrucciones mencionadas, use
un accesorio como un cepillo venturi flexible
o doble un gancho pequeño al extremo de un
alambre flexible o use una manguera de aire.
4. Inspeccione y limpie el quemador si es
necesario.
5. Vuelva a adjuntar el orificio/manguera al
quemador.
Limpieza y mantenimiento
El cuidado y mantenimiento correcto le ayudará
a que su aparato funcione muy bien. Limpie
regularmente de acuerdo a su uso. NOTA: Limpie
el aparato completamente cada año y ajuste todo
el equipo regularmente (1-2 veces al año o más
dependiendo del uso). La limpieza se debería
hacer donde los detergentes no dañen el patio,
césped, o similares.
Materiales de limpieza sugeridos
• Detergente suave líquido para lavar platos
• Cepillo de alambre
• Almohadilla de limpieza de nilón
• Agua cliente
• Clip
• Cepillo de púas de metal suave
Limpieza del componente:
• QUEMADOR: Quite la corrosión del exterior del
quemador usando un cepillo de alambre. Limpie
los agujeros atascados del puerto del gas con
un clip abierto. Reemplace los quemadores
corroídos o dañados que emitirían gas en
exceso.
• SUPERFICIES PLANAS, OLLAS Y SARTENES PARA
COCINAR: Limpie la superficie para cocinar con
agua cubierta de jabón y una almohadilla de
limpieza de nilón.
• Después que el aparato se ha enfriado, pase
un trapo sobre las áreas donde la pintura y el
acabado se han quemado para minimizar la
oxidación.
Use un termómetro
Antes de encender coloque el clip del termómetro
para que por lo menos esté a 1/2" de la punta
del termómetro sumergida en el aceite. Vuelva
a colocar el termómetro como se necesite para
cocinar. Continúe usando el termómetro hasta que
el quemador se apague.
Si fríe:
• Siga las instrucciones provistas por el
fabricante del aparato.
• Cuando cocine con aceite o grasa, debe usar un
termómetro.
• La introducción de agua desde cual-quier
fuente en el aceite o grasa para cocinar puede
causar que se derrame líquido y quemaduras
severas de aceite caliente o salpicaduras de
agua. Cuando fría con aceite o grasa, todos los
productos alimenticios DEBEN completamente
descongelarse o secarse con toalla para
quitar el exceso de agua antes de sumergirlos
en la freidora.
• Asegúrese que el termómetro esté en buenas
condiciones. Para revisar el termómetro, inserte
en una olla de agua hirviendo y asegúrese
que marque aproximadamente 212°F ± 20°F
(100°C ± 10°C). Sino funciona apropiadamente,
obtenga un termó-metro de repuesto
especificado por el fabricante antes de usar el
aparato.
• Cuando la fritura con aceite o grasa,no use una
olla profunda que 6 "(132mm)
• No sobrellene la olla con líquido para cocinar.
Nunca llene el aparato más de la mitad llena
del líquido para cocinar o pasado de la
línea llena máxima (una marca permanente en
la freidora).
• Si el líquido de cocinar se ha derramado
o encendido, no intente apagar con agua.
Inmediatamente APAGUE el suministro del gas
del cilindro de suministro y:
1. Apague las llamas usando un extintor
de incendio tipo BC como recomienda el
fabricante de la freidora, o
2. Apague la llama con tierra o arena.
3. En caso de que haya un incendio, llame al
cuerpo de bomberos local o llame al 911.
4. Para evitar quemaduras accidentales de
llama del quemador o líquido para cocinar
caliente, apague el quemador antes de
insertar o quitar comida de la freidora.
• Cuando quite comida de la freidora,
asegúrese de evitar quemaduras de
pringues de líquido de cocinar caliente.
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