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Camp Chef PG30SGG Manual
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Camp Chef PG30SGG Manual

Pellet grill and smoker
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5003132
Certified to UL SUBJECT 2728
Certified to ULC/ORD-C2728
PELLET GRILL AND SMOKER
WARNING & INSTRUCTION BOOKLET
MODEL NUMBER: PG30SGG, PG30SGGB, PG30SGGS,
PG30SGGC, PG30SGGCB, PG30SGGCS
VERSION: 1
www.CampChef.com | 1.800.650.2433 • Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products
©2020 • Patent Pending • 3985 N 75 W, Hyde Park, UT 84318, USA • 1220_PG30SGGC_Booklet

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Summary of Contents for Camp Chef PG30SGG

  • Page 1 MODEL NUMBER: PG30SGG, PG30SGGB, PG30SGGS, PG30SGGC, PG30SGGCB, PG30SGGCS VERSION: 1 www.CampChef.com | 1.800.650.2433 • Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products ©2020 • Patent Pending • 3985 N 75 W, Hyde Park, UT 84318, USA • 1220_PG30SGGC_Booklet...
  • Page 2 Manufacturer. Do Not Use Pellet Fuel Labeled As if a buildup of grease or creosote is noticed inside Having Additives. Only use Camp Chef Premium the grill. Clean the grill by removing all internal Pellets with the following specifications. 8,000- parts and thoroughly scrape away all grease and 8,300 BTU/LB 0.75-0.85% Ash content...
  • Page 3 CARBON MONOXIDE WARNING Follow these guidelines to prevent this colorless, odorless gas from poisoning you, your family or others. Know the symptoms of carbon monoxide poisoning: headache, dizziness, weakness, nausea, vomiting, sleepiness, and confusion. Carbon monoxide reduces the blood’s ability to carry oxygen. Low blood oxygen levels can result in loss of consciousness and death.
  • Page 5 1. Do NOT leave this appliance unattended while in use. digital readout is measured near the cooking surface on The user must remain in the immediate area of the the left side of the grill. The actual temperature inside product and have a clear view of the product at all times the cooking chamber will vary slightly throughout.
  • Page 6 Assembly Instructions FIG. 3 Remove all loose parts from the inside of the grill and 1/4-20 X 3 BOLT hopper. Lay a blanket or piece of cardboard down to protect the grill. 1/4-20 NUT Attach the Legs M6 X 15 SCREW With the help of another person flip the grill upside down on the blanket or cardboard.
  • Page 7 Install Hopper Lid ROUTE THERMOMETER THROUGH THIS HOLE 1. Install hopper lid as shown in Fig. 6. THERMOMETER (1) HOPPER LID (1) PG24-44 M4 X 10 SCREW (2) FIG. 6 HOPPER TUBE FIG. 9 Hopper Assembly FEED GASKET (1) PG24-34 1.
  • Page 8 Install Shelf (Optional-Do not install if installing sear box) UPPER GRATE (2) PG30SG-4 1. Install shelf as shown in Fig 12. LOWER GRATE (2) 2. Tighten all hardware PG30SG-5 FIG. 12 FIG. 16 Clean-out Knob Assembly Installation Hand tighten the burner clean-out knob as shown in Fig 17. M6 X 15 SCREW PG24-9 (1) Grease Bucket...
  • Page 9 "FEED" and a countdown timer. The auger will remain on for no more than 1. Download the Camp Chef APP from the Apple APP store or 7 minutes. This is ample time for the pellets to reach the Android Play Store.
  • Page 10 If attempting to start the grill from the APP it will prompt and press to confirm. The SMOKE SETTING can be adjusted from 1-10. A smoke setting of 1 will produce less smoke and you to confirm starting the grill from the controller. maintain a more even temperature.
  • Page 11 Cooking Shutdown Once the auger tube has been properly filled you can begin This setting must be used after each use. Select SHUTDOWN cooking by selecting SET TEMP from the main menu and from the main menu. The fan will remain on for up to 20 setting the desired temperature (press selector knob).
  • Page 12 creosote residue accumulates on the chimney. When ignited, CAUTION this creosote makes an extremely hot fire. The chimney Do not use meat probes when grill temperature exceeds should be inspected every 50 hours of use to determine 350˚F. Damage to the probes may occur. when grease and/or creosote buildup has occurred.
  • Page 13 any pellets in the bottom of the grill. Try restarting the grill. If restarting the grill does not work and pellets are getting to the burner cup the heating rod may need to be replaced. B. If there are few or no pellets in the cup then turn the dial to the feed position and see if pellets fall out the bottom of the burner.
  • Page 14 LIMITED WARRANTY Camp Chef No-Hassle Warranty Here at Camp Chef we stand by our products and take pride in our customer service. Because of this, your new Camp Chef product comes with a No-Hassle Warranty. We warrant that our products will be free from defects in all materials and workmanship (excluding paint and finish) for the Warranty Coverage Period described below.
  • Page 15 This device complies with Part 15 of the FCC rules. Operation is subject to the following two conditions: 1 this device may not cause harmful interference, and 2 this device must accept any interference received, including interference that may cause undesired operation. Logan Outdoor Products LLC., dba Camp Chef, 3985 N 75 W, Hyde Park, UT 84318, USA, 1.800.650.2433...
  • Page 16 RTD Sensor Controller White Black 4A 125V 4 amp 125V 5 x 20 MM Power Cord Fast Blow Fuse MOLEX Connector Hot Rod Burner Auger Motor Blower Fan...
  • Page 17 NUMÉRO DE MODÈLE: PG30SGG, PG30SGGB, PG30SGGS, PG30SGGC, PG30SGGCB, PG30SGGCS VERSION: 1 www.CampChef.com | 1.800.650.2433 • Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products ©2020 • Patent Pending • 3985 N 75 W, Hyde Park, UT 84318, USA • 1220_PG30SGGC_Booklet...
  • Page 18 NE PAS JETER LA PRÉSENTE NOTICE D’UTILISATION. d’additifs. Utiliser uniquement des granules de bois Camp Chef de première qualité répondant aux AVERTISSEMENT spécifications suivantes : 8 000 à 8 300 BTU/LB 1. Ne jamais faire fonctionner cet appareil sans Taux de cendre de 0,75 à...
  • Page 19 AVERTISSMENT CONCERNANT LE MONOXYDE DE CARBON Avertissement concernant le monoxyde de carbone Respecter les présentes directives pour éviter de vous faire intoxiquer et d’intoxiquer vos proches par ce gaz incolore et inodore. Vous devez connaître les symptômes d’une intoxication au monoxyde de carbone : il s’agit de maux de tête, de vertiges, de faiblesses, de nausées, de vomissements, de somnolence et de confusion.
  • Page 21 1. NE PAS laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il 15. Ne pas laisser le réservoir à granules se vider fonctionne. L’utilisateur est tenu de rester à proximité du complètement de granules. Les granules peuvent être produit et de garder celui-ci dans son champ de vision ajoutés à...
  • Page 22 une accumulation de graisse et/ou de créosote s’est l’endroit. produite. Si tel est le cas, cette accumulation doit être 4. Resserrer toute la quincaillerie montée aux étapes enlevée pour réduire le risque d’incendie. précédentes. Montage de La Cheminée et de Son Chapeau AVERTISSEMENT 1.
  • Page 23 HAIRPIN FIG. 8 POIGNÉE DE TRÉMIE (1) PGC24-12 M6 RONDELLE EN CAOUTCHOUC (2) M6 RONDELLE DE FENDER (2) M6 SERRURE À LAVER (2) M6 X 15 BOULON (2) PULLOUT KNOB (3) STOP LOCK BUSHING (1) PG24-9 PG24-76 5. Monter le joint du système d’alimentation sur le DETAIL A réservoir.
  • Page 24 THERMOMETER (1) FIG. 10 SEAU DE COLLECTE PG24-44 DES GRAISSES COVER PLATE (1) PG36SGX0-1 ST4.2 X 2 SCREW (6) RÉCIPIENT FIG. 13 À CENDRES HOPPER END M6 X 15 BOLT (9) La Lèchefrite 1. Monter la lèchefrite comme indiqué aux Fig. 14 et 14. HOPPER ASM (1) PG36SG-13 DRIP TRAY...
  • Page 25 en dessous du barbecue. Il convient d’enlever ensuite le récipient, de le vider et de le remonter avant chaque PG24-9 (1) utilisation. NETTOYEZ BOUTON DE PORT DANGER FIG. 17 Ne jamais faire fonctionner le barbecue à granules sans que le récipient à cendres ne soit monté. S’assurer que le trou de la zone de nettoyage du brûleur est Bouton de la tige de la zone de nettoyage fermé...
  • Page 26 (Ne jamais faire fonctionner le barbecue sans 3. Ouvrir l’app Camp Chef et suivre les instructions de montage monter le récipient à cendres.) Toujours s’assurer que la pour relier le barbecue à votre réseau wi-fi 2.4 GHz.
  • Page 27 Ce paramètre doit être utilisé après chaque utilisation. ABOUT: Affiche, grâce au sélecteur, le numéro de version Sélectionner SHUTDOWN à partir du menu principal. Le du programme de l’unité de commande et le module WIFI ventilateur restera allumé pendant 20 minutes maximum. (le cas échéant).
  • Page 28 Cuisson Fig. 24 Lorsque la cavité de la vis sans fin est bien remplie, vous pouvez commencer à cuisiner en sélectionnant SET TEMP depuis le menu principal et en sélectionnant la température souhaitée (en appuyant sur le sélecteur). Au moment de la confirmation de la température choisie, le barbecue se placera en mode de démarrage.
  • Page 29 Nettoyage Nettoyer les grilles à l’aide d’une brosse prévue à cet effet. Il convient d’effectuer ce nettoyage après chaque utilisation. Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs ou pour fours sur les surfaces peintes du barbecue. Nettoyer ces surfaces à l’eau chaude savonneuse. Nettoyer périodiquement la lèchefrite, la gouttière et le tuyau d’évacuation des graisses.
  • Page 30 un fusible à fusion vite de 4,0 ampères de 125 volts de la position FEED et vérifier si les granules tombent dans 5x20 mm. Le fusible porte habituellement le marquage le fond du brûleur. S’il n’y a plus de granules, vérifier si la 4A125V, F4A125V, 4A250V, or F4A250V.
  • Page 31 Garantie sans souci Camp Chef Veuillez noter que tout changement ou modification de Chez Camp Chef, nous garantissons la qualité de nos produits et sommes fiers de notre service à la clientèle. C’est pourquoi votre nouveau produit Camp ce produit non expressément approuvé par la partie Chef s’accompagne d’une Garantie sans souci.
  • Page 32 Tige d'allumage Brûleur Moteur de la vis sans fin Ventilateur du système de ventilation www.CampChef.com • 1.800.650.2433 • Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products ©2020 • 3985 N 75 W, Hyde Park, UT 84318, USA • 1220_PG30SGGC_Booklet...

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