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5003132
Conforms to UL SUBJECT 2728
Certified to CSA STD C22.2 #3
PELLET GRILL AND SMOKER
WARNING & INSTRUCTION BOOKLET
MODEL NUMBER: PG24SG-2, PG24SGB-2, PG24SGS-2
www.CampChef.com | 1.800.650.2433 • Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products
©2018 • Patent Pending • 3985 N 75 W, Hyde Park, UT 84318, USA • Made in China 0718_PG24SG_Booklet
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Summary of Contents for Camp Chef SmokePro SG 24
- Page 1 WARNING & INSTRUCTION BOOKLET MODEL NUMBER: PG24SG-2, PG24SGB-2, PG24SGS-2 www.CampChef.com | 1.800.650.2433 • Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products ©2018 • Patent Pending • 3985 N 75 W, Hyde Park, UT 84318, USA • Made in China 0718_PG24SG_Booklet...
- Page 2 Manufacturer. Do Not Use Pellet Fuel Labeled As if a buildup of grease or creosote is noticed inside Having Additives. Only use Camp Chef Premium the grill. Clean the grill by removing all internal Pellets with the following specifications. 8,000- parts and thoroughly scrape away all grease and 8,300 BTU/LB 0.75-0.85% Ash content...
- Page 3 CARBON MONOXIDE WARNING Follow these guidelines to prevent this colorless, odorless gas from poisoning you, your family or others. Know the symptoms of carbon monoxide poisoning: headache, dizziness, weakness, nausea, vomiting, sleepiness, and confusion. Carbon monoxide reduces the blood’s ability to carry oxygen. Low blood oxygen levels can result in loss of consciousness and death.
- Page 5 1. Do NOT leave this appliance unattended while in use. to cook with the lid closed. The user must remain in the immediate area of the 18. Note that the cooking temperature displayed on the product and have a clear view of the product at all times digital readout is measured near the cooking surface on during operation.
- Page 6 Assembly Instructions FIG. 3 1/4-20 X 3 BOLT Remove all loose parts from the inside of the grill and hopper. Lay a blanket or piece of cardboard down to protect M6 FLAT WASHER the grill. 1/4-20 NUT M6 LOCK WASHER Attach the Legs M6 NUT With the help of another person flip the grill upside down...
- Page 7 Install Hopper Lid Install Drip Tray 1. Install the Drip Tray as shown in Fig 10 and Fig 11. 1. Install hopper lid as shown in Fig. 6. HOPPER LID (1) DRIP TRAY M4 X 10 SCREW (2) FIG. 6 FIG.
- Page 8 COOKING GRATE of the grill. If you notice a lot of ash blowing around in the FIG. 14 grill it is time to vacuum it out. Filling the Auger Tube Caution: Only use the feed setting when hopper has rUn out of pellets.
- Page 9 to 400F. You can simply select any temperature you want RAKE and the grill will control the temperature within 15F of the selected temperature. HIGH - This setting can be used to achieve temperatures up to 500F depending on ambient temperatures. DISPLAY “START”...
- Page 10 dial can be changed at any time during the startup cycle or switched to off. Before grill can be used, the power switch the cook cycle between any of the 13 cook settings. must be turned off and back on. WARNING Bypass Mode Do not over-fire the grill by over feeding pellets into...
- Page 11 Chimney Cleaning CAUTION When wood pellets are burned slowly, they produce tar and Do not use meat probes when grill temperature exceeds other organic vapors that combine with expelled moisture to 350˚F. Damage to the probes may occur. form creosote. The creosote vapors condense in a relatively Do not allow meat probe wires to lie in the direct heat cook oven chimney of a slow burning fire.
- Page 12 Camp Chef No-Hassle Warranty Here at Camp Chef we stand by our products and take pride in our hopper. If the white fan is turning the auger motor is on.
- Page 13 CAUTION This device complies with Part 15 of the FCC rules. Operation is subject to the following two conditions: 1 this device may not cause harmful interference, and 2 this device must accept any interference received, including interference that may cause undesired operation.
- Page 14 RTD Sensor Controller White Black 4A 125V 4 amp 125V 5 x 20 MM Power Cord Fast Blow Fuse MOLEX Connector Hot Rod Burner Auger Motor Blower Fan...
- Page 15 AVERTISSEMENT & INSTRUCTION BROCHURE NUMÉRO DE MODÈLE: PG24SG-2, PG24SGB-2, PG24SGS-2 www.CampChef.com | 1.800.650.2433 • Camp Chef is a registered trademark of Logan Outdoor Products ©2018 • Patent Pending • 3985 N 75 W, Hyde Park, UT 84318, USA • Made in China 0818_PG24SG_Booklet...
- Page 16 NE PAS JETER LA PRÉSENTE NOTICE D’UTILISATION. d’additifs. Utiliser uniquement des granules de bois Camp Chef de première qualité répondant aux AVERTISSEMENT spécifications suivantes : 8 000 à 8 300 BTU/LB 1. Ne jamais faire fonctionner cet appareil sans Taux de cendre de 0,75 à...
- Page 17 AVERTISSMENT CONCERNANT LE MONOXYDE DE CARBON Avertissement concernant le monoxyde de carbone Respecter les présentes directives pour éviter de vous faire intoxiquer et d’intoxiquer vos proches par ce gaz incolore et inodore. Vous devez connaître les symptômes d’une intoxication au monoxyde de carbone : il s’agit de maux de tête, de vertiges, de faiblesses, de nausées, de vomissements, de somnolence et de confusion.
- Page 19 1. NE PAS laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il 15. Ne pas laisser le réservoir à granules se vider fonctionne. L’utilisateur est tenu de rester à proximité du complètement de granules. Les granules peuvent être produit et de garder celui-ci dans son champ de vision ajoutés à...
- Page 20 au moins toutes les 50 heures pour déterminer si du barbecue se referment lorsque le barbecue est posé à une accumulation de graisse et/ou de créosote s’est l’endroit. produite. Si tel est le cas, cette accumulation doit être 4. Resserrer toute la quincaillerie montée aux étapes enlevée pour réduire le risque d’incendie.
- Page 21 Récipient à Cendres POIGNÉE DE TRÉMIE (1) PGC24-12 1. Monter le récipient à cendres comme indiqué à la Fig. 9. M6 RONDELLE EN CAOUTCHOUC (2) Ne jamais utiliser le barbecue sans y monter le récipient M6 RONDELLE DE FENDER (2) à...
- Page 22 Instructions de montage du bouton de nettoyage barbecue pour ouvrir la zone de nettoyage du brûleur. Les Serrer à la main le bouton de nettoyage du brûleur comme cendres provenant de l’utilisation précédente tomberont indiqué à la Fig 13. ainsi dans le récipient prévu à cet effet qui se trouve en dessous du barbecue.
- Page 23 Explication Du Bouton De Commande Interrupteur d’atteindre le brûleur. Il est plus facile d’ouvrir la zone de Celui-ci est utilisé pour raccorder l’alimentation principale nettoyage du brûleur en tirant son bouton vers la droite du au barbecue à granules. Lorsque le bouton de commande barbecue.
- Page 24 température sélectionnée. températures de cuisson. Le barbecue possède 13 réglages HIGH - Ce réglage permet d’atteindre des températures de cuisson : Low Smoke, High Smoke, 175, 200, 225, 250, pouvant atteindre 260°C (500°F) suivant la température 275, 300, 325, 350, 375, 400 et High. Il vous suffit de ambiante.
- Page 25 nourriture. Raccorder le connecteur dans le réceptacle situé Fig. 20 à l’avant du panneau de commande. Lorsque vous appuyez sur le bouton vert de la température de la sonde à l’avant du panneau de commande, l’écran numérique affichera la température de la nourriture. Enfoncer le bouton une deuxième fois permettra de réafficher la température de cuisson.
- Page 26 feu extrêmement chaud. La cheminée doit être inspectée au AVERTISSEMENT moins deux fois par an pour déterminer si une accumulation Une utilisation normale créera une accumulation de de graisse ou de créosote s’est produite. Si tel est le cendres, de graisse et de créosote dans le gril. Le gril doit cas, cette accumulation doit être enlevée pour réduire être nettoyé...
- Page 27 B. Si la zone du brûleur ne contient plus que quelques granules ou est vide, placer le bouton de commande sur la position FEED et vérifier si les granules tombent dans le fond du brûleur. S’il n’y a plus de granules, vérifier si la vis sans fin tourne.
- Page 28 La responsabilité de Camp Chef prend fin au moment de l’expiration de la présente Garantie. Il n’existe aucune autre garantie expresse ou tacite. Veuillez conserver tous les reçus originaux de vos achats du concessionnaire agréé.
- Page 29 MISE EN GARDE Cet appareil est conforme à la partie 15 des règles FCC. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes: 1 cet appareil ne doit pas provoquer d’interférences nuisibles et 2 cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris les interférences pouvant entraîner un fonctionnement indésirable.
- Page 30 Sonde à RTD Panneau de commande Blanc Noir 4A 125V 4 amp 125V 5 x 20 MM Fusible Cordon d'alimentation à action vite Connecteur MOLEX Tige d'allumage Brûleur Moteur de la vis sans fin Ventilateur du système de ventilation...
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