Samsung NQ50K3130 Series User Manual page 98

Älykkäät valmistustoiminnot
Riisin ja pastan valmistusopas
Käytä isoa, kannellista Pyrex-lasikulhoa. (Huomaa, että riisin tilavuus
Riisi:
kaksinkertaistuu kypsennyksen aikana.) Kypsennä kannen alla.
Kun kypsennysaika on päättynyt, hämmennä ennen seisotusta.
Lisää suolaa tai yrttejä ja voita. Huomaa, että riisi ei välttämättä ole
imenyt kaikkea vettä itseensä ennen kypsennysajan päättymistä.
Pasta: Käytä isoa pyrex-lasikulhoa. Lisää kiehuva vesi, hyppysellinen suolaa
ja hämmennä hyvin. Kypsennä peittämättä. Hämmennä ajoittain
valmistuksen aikana ja sen jälkeen. Peitä seisotuksen ajaksi ja valuta
perusteellisesti sen jälkeen.
Annos Teho
Ruoka
(g) (W) (minuuteissa)
Valkoinen riisi 250 900
(Esikypsennetty) 375
Tumma riisi 250 900
(Esikypsennetty) 375
Sekariisi 250 900
(Riisi ja villiriisi)
Sekamaissi 250 900
(Riisi ja
maissinjyvät)
Pasta 250 900
26 Suomi
NQ50K3130BS_EE_DG68-00523H-00_SV+NO+FI+DA+EN.indb 26
Aika Seisotusaika
Ohjeet
(minuuteissa)
17-18 5 Lisää 500 ml kylmää vettä.
18-20 Lisää 750 ml kylmää vettä.
20-22 5 Lisää 500 ml kylmää vettä.
22-24 Lisää 750 ml kylmää vettä.
17-19 5 Lisää 500 ml kylmää vettä.
18-20 5 Lisää 400 ml kylmää vettä.
10-11 5 Lisää 1000 ml kuumaa vettä.
Lämmittäminen
Ruoan lämmittäminen mikroaaltouunissa kestää murto-osan siitä kuin
perinteisellä uunilla.
Sijoitus ja peittäminen
Vältä isojen kappaleiden, kuten lihanpalojen, lämmitystä, sillä niillä on
taipumusta kypsyä liikaa ja kuivua, ennen kuin niiden keskusta on ehtinyt
kuumeta. Pienempien palojen lämmittäminen onnistuu paremmin. Kuivumisen
voi estää myös pitämällä ruoan kannen alla lämmittämisen aikana.
Tehot
Ruokien lämmityksessä voidaan käyttää eri tehoja.
Yleisesti ottaen suurilla määrillä herkkiä ruokia tai ruokia, jotka kuumenevat
nopeasti, kuten lihapiirakoilla, on parempi käyttää pientä tehoa.
Hämmennys
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi ruokaa tulee lämmityksen aikana hämmentää
hyvin tai kääntää. Jos mahdollista, hämmennä vielä kerran ennen tarjoilua.
Hämmentäminen on erityisen tärkeää nesteiden kuumennuksen aikana.
Lämmitys- ja seisotusajat
Kun lämmität ruokaa ensimmäistä kertaa, on hyödyllistä kirjata aika ylös
tulevaa käyttöä varten. Vältä ylikuumennusta. Jos olet epävarma, on parempi
aliarvioida kypsennysaika. Kuumennusaikaa voi tarvittaessa pidentää. Varmista
aina, että lämmitetty ruoka on kauttaaltaan tulikuumaa. Anna ruoan seistä
hetken lämmityksen jälkeen, jotta sen lämpötila pääsee tasaantumaan. Suositeltu
seisotusaika lämmityksen jälkeen on 2–4 minuuttia.
Nesteiden lämmittäminen
Ole erityisen varovainen, kun lämmität nesteitä. Räiskymisen ja mahdollisten
palovammojen välttämiseksi laita juomaan lusikka tai lasitikku. Hämmennä
nestettä lämmityksen aikana ja aina lämmityksen jälkeen. Anna nesteen seistä
ainakin 20 sekuntia uunin virran katkaisemisen jälkeen, jotta lämpötila pääsee
tasaantumaan.
2016-04-15 12:00:59