Älykkäät valmistustoiminnot
Manuaalinen valmistus
Akryyliamidia koskeva VAROITUS
Tärkkelyspitoista ruokaa, esimerkiksi uuniperunoita, ranskalaisia perunoita tai leipää
valmistettaessa muodostuu akryyliamidia, jolla voi olla haitallisia vaikutuksia terveyteen.
Tällaiset ruoat on suositeltavaa paistaa alhaisessa lämpötilassa ja niiden liiallista
kypsentämistä, rapeuttamista tai polttamista on syytä välttää.
HUOMAUTUS
• Esilämmitystä suositellaan kaikille valmistustiloille, jollei valmistusoppaassa toisin mainita.
• Kun käytät ekogrillitoimintoa, aseta ruoka pellin keskelle.
Lisätarvikkeita koskevia vinkkejä
Eri uunimallien mukana toimitetaan eri määrä erilaisia lisätarvikkeita. Joitakin alla olevassa
taulukossa mainittuja lisätarvikkeita ei välttämättä ole toimitettu laitteen mukana. Vaikkei
sinulla olisikaan kaikkia tässä valmistusoppaassa mainittuja lisätarvikkeita, voit noudattaa
ohjeita ja käyttää omia tarvikkeitasi. Pääset niillä samoihin tuloksiin.
• Uunipelti ja yleispelti ovat keskenään vaihdettavissa.
• Kun valmistat sellaisia ruokia, joissa on runsaasti öljyä, suosittelemme käyttämään ritilän
alla peltiä ruoasta tihkuvan öljyn keräämiseen. Jos uunin mukana on toimitettu ritiläohjain,
voit käyttää sitä yhdessä pellin kanssa.
• Jos uunin mukana on toimitettu yleispelti, syvä pelti tai molemmat, öljyisten ruokien
valmistukseen kannattaa käyttää niistä syvempää.
16 Suomi
NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_FI.indd 16
Leipominen
Suosittelemme uunin esilämmittämistä, jotta tulokset olisivat mahdollisimman hyvät.
Ruoka
Lisätarvike
Sokerikakku
Ritilä,
Ø 25–26 cm:n
vuoka
Tiikerikakku
Ritilä,
kuivakakkuvuoka
Piirakka
Ritilä, Ø 20 cm:n
piirakkavuoka
Hedelmä- ja
Yleispelti
hilekoristeltu kakku
pellillä
Hedelmämurut
Ritilä, 22–24 cm:n
uunivuoka
Teeleivät
Yleispelti
Lasagne
Ritilä, 22–24 cm:n
uunivuoka
Marengit
Yleispelti
Kohokas
Ritilä,
kohokasvuoat
Hiivalla kohotettu
Yleispelti
omenakakku
Kotitekoinen pizza,
Yleispelti
1-1,2 kg
Pakastetut
Yleispelti
lehtitaikinapasteijat
Lämpöt.
Aika
Taso Lämmitystapa
(°C)
(minuuteissa)
2
160–170
35-40
3
175-185
50-60
3
190-200
50-60
2
160-180
40–50
3
170-180
25-30
3
180-190
30-35
3
190-200
25-30
3
80–100
100-150
3
170-180
20-25
3
150-170
60-70
2
190-210
10-15
2
180-200
20-25
2021-02-08
11:53:07