Exido 246-050 Manual page 19

o Taikinakoukkua käytetään
raskaiden seosten, kuten
sämpylätaikinan tai jauhelihan,
sekoittamiseen.
o Taikinavispilää käytetään
kevyiden taikinaseosten
sekoittamiseen.
o Pallovispilällä (8) vatkataan
kermaa, munanvalkuaisia jne.
Käännä sekoitusosaa niin, että pyöritysakselin tapit
asettuvat osan yläreunassa oleviin syvennyksiin.
Paina osaa ylöspäin vartta vasten ja käännä
sitä samalla oikealle, kunnes tapit asettuvat
syvennyksiin ja sekoitusosa lukittuu tiukasti
paikalleen. Sekoitusosa ei saa jäädä löysälle eikä
se saa irrota vetämällä.
81 Laske vartta
alaspäin niin, että
se napsahtaa
paikalleen.
Kannen on oltava
tiukasti paikallaan
sekoituskulhossa.
Jos kansi ei ole
tiukalla, se on
väärässä asennossa.
91 Laite on nyt
käyttövalmis.
Vispaaminen, alustaminen ja sekoittaminen
11 Kytke laitteeseen virta. OFF-painikkeen vieressä
oleva merkkivalo (g) syttyy.
21 Käynnistä laite painamalla yhtä
nopeudensäätöpainikkeista (a–e). Nopeus 1 (a) on
hitain toiminto ja nopeus 5 (e) on suurin nopeus.
Katso suositellut nopeudet, aika ja määrät alla
olevasta taulukosta.
31 Laitteen voi pysäyttää milloin vain esim. ainesten
lisäystä varten painamalla OFF-painiketta.
41 Jos haluat kaapia sekoituskulhon sisältä, odota,
kunnes laite on täysin pysähtynyt. Käytä lastaa, älä
koskaan sormiasi.
51 Kun et enää käytä laitetta, sammuta laite
painamalla OFF-painiketta. Irrota laitteen virtajohto
pistorasiasta aina ennen lisäosan vaihtamista tai
laitteen purkamista osiin.
61 Kallista varsi ylöspäin varren vapautuskahvalla.
71 Irrota sekoitusosa kääntämällä sitä vasemmalle.
81 Irrota sekoituskulho.
91 Puhdista kaikki osat ennen kuin laitat laitteen
säilytyspaikkaan. Katso kohta Puhdistus.
Lisäosat: Nopeus
1½ min
nopeudella
Taikinakoukku 1, 2
1 ja 8 min
nopeudella 2
Taikinavispilä 1, 2, 3 10 min.
Pallovispilä 5 10 min.
Lihamylly 4, 5 10 min.
2 min. päällä
Tehosekoitin 4, 5, pulssi
/ 2 min. pois
LIHAMYLLYN KÄYTTÄMINEN
Kokoaminen
11
21
31
41
51
61
71
81
91
111
111
121
Lihan jauhaminen
11
21
31
41
Aika Määrä
51
1,5 kg jauhoja
ja 7,5 dl vettä
61
8
munanvalkuaista
tai 6 dl kermaa
Enintään 1 litra
19
Aseta moottoriosa tasaiselle alustalle, esimerkiksi
keittiötasolle, ja varmista, että laite seisoo tukevasti
paikallaan.
Varmista, että varsi on lukittu paikalleen ala-
asentoon ja että tehosekoittimen aukon kansi on
paikallaan.
Irrota varusteliitännän suojakansi. Käännä kantta
niin, että valkoinen nuoli on mustan ympyrän
kohdalla ja irrota kansi.
Asenna lihamyllyn runko laitteen varusteliitäntään ja
käännä runko-osa pystyasentoon.
Aseta kierreosa lihamyllyn runkoon
ohut metalliliitos ulospäin ja paina
se tiukasti paikalleen.
Aseta silikoniliitin (15) kierreosan
liitäntään (katso kuva 6).
Aseta terä kierreosan liitäntään
(katso kuva 7). Terän terävien
reunojen on osoitettava reikälevyä
kohti.
Asenna yksi kolmesta reikälevystä
terän päälle (katso kuva 8).
Käännä reikälevyä siten, että yksi
ura on lihamyllyn rungon kaarevan
syvennyksen kohdalla.
Valitse sopivankokoinen reikälevy
lihan jauhamiseen. Vaihtoehtoina
ovat hieno, keskikarkea ja karkea.
Asenna rengasmutteri (11)
reikälevyn päälle lihamyllyn
runkoon (katso kuva 9). Lukitse
kääntämällä myötäpäivään.
Rengasmutterin on pidettävä
reikälevy tukevasti paikallaan. Älä
kuitenkaan kiristä rengasmutteria
liikaa.
Asenna syöttötaso (16) lihamyllyn
runkoon niin, että tason leveä puoli
on laitteen moottoriosan päällä.
Laite on nyt käyttövalmis.
Paloittele liha pieniin paloihin, jotka sopivat
syöttöputkeen. Leikkaa tai kuutioi liha noin 2,5
cm:n kokoisiksi paloiksi.
Nosta lihapalat syöttötasolle.
Aseta sekoituskulho tai muu astia lihamyllyn
rungon aukon alle.
Kytke laitteeseen virta. OFF-painikkeen vieressä
oleva merkkivalo syttyy.
Käynnistä laite painamalla yhtä
nopeudensäätöpainikkeista. Nopeus 1 on hitain
toiminto ja nopeus 5 on suurin nopeus. Suositellut
nopeudet, aika ja määrät löytyvät edellä olevasta
taulukosta.
Liha kulkee alas syöttöputkea pitkin. Työnnä niitä
varovasti alaspäin työntimellä (9). Älä työnnä liian
voimakkaasti, jotta laite ei vaurioidu.