זמן אחסון
)מרבי(חודש
3 - 2
3
,הערה: יש לבשל בשר קפוא כמו בשר טרי, לאחר שהופשר. אם הבשר אינו מבושל לאחר שהופשר
זמן אחסון מרבי
)(חודשים
13 - 10
12
8 - 6
12
10 - 8
9 - 6
12 - 10
12 - 10
12
10 - 8
6 - 4
12 - 8
12
12 - 8
תנאי אחסון
חלב נקי – באריזתו
ניתן להשתמש באריזה המקורית לאחסון
למשך פרק זמן קצר. יש לעטוף אותו
בפלסטיק נצמד לפרקי זמן ממושכים
הכנה
באריזתן, מכל אלומיניום או פלסטיק
במים מלוחים, מכל אלומיניום או פלסטיק
הכנה
שטוף וחתוך לחתיכות קטנות והרתח במים
קלף, שטוף והרתח במים
נקה והרתח במים
נקה, פרוס והרתח במים
חתוך את הפטוטרת, חתוך את הפלפל לשני חלקים
והסר את הליבה, והרתח במים
שטוף והרתח במים
הפרד בין העלים, חתוך את הלב לחתיכות והשאר
אותם במים לזמן מה עם מעט מיץ לימון
חתוך לחתיכות בגודל 2 ס"מ לאחר השטיפה
נקה וארוז עם הקלחים או כתירס מתוק
קלף ופרוס
חתוך לשני חלקים והסר את החרצן
שטוף וקלף
הוספת %01 סוכר למכל
שטוף וקלף את פטוטרת
זמן אחסון מרבי
)(חודשים
3 - 2
8 - 6
.יותר
6
הכנה
באריזה שלהן
41
עברית
בשר ודגים
ביצי דגים
.אין להקפיאו שוב
ירקות ופירות
שעועית ירוקה וקטניות
תפוחים ואגסים
משמשים ואפרסקים
תות שדה ואוכמניות
פירות מבושלים
שזיפים, דובדבנים, פירות יעד
מוצרי חלב
חלב (אחיד) באריזה
באריזתו
גבינה - לא כולל
בפרוסות
גבינה לבנה
חמאה, מרגרינה
חילזון
שעועית
כרוב
גזר
פלפל
תרד
כרובית
חציל
תירס
חמוצים